Un week-end à Ljubljana

Ljubljana, capitale de la Slovénie, est un havre de sérénité et de verdure à seulement 1h45 à vol d’oiseau de Paris. Centre-ville piéton, pistes cyclables en bord de rivière, terrasses de cafés élancées sur les quais, grands marchés de rue… Il fait bon vivre à Ljubljana. Son centre historique, aux influences slaves, austro-hongroises et soviétiques, offre de magnifiques exemples d'architecture baroque et art nouveau, héritage de la dynastie des Habsbourg qui régna sur l'actuelle Slovénie du Moyen-Age jusqu'en 1918. Surnommée la Petite Prague, Ljubljana réunit histoire, culture et gastronomie et se laisse volontiers découvrir le temps d'un week-end. Voici nos bonnes adresses.

VENDREDI

18h - Admirer le coucher du soleil du haut d’un incroyable rooftop

Faites connaissance avec Ljubljana depuis le rooftop du Neboticnik Skyscrapper, un gratte-ciel offrant une vue à 360º sur le centre-ville et le château médiéval. Beau panorama, grand choix de boissons et prix raisonnables: tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment agréable et débuter la soirée en beauté.

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Vue sur Ljubljana
Nebotičnik SkyscraperŠtefanova ulica 1 1000 LjubljanaVin/bières à partir de 3€ Cocktails: env. 8€Ouvert tous les jours Lun-sam: 9h-00h Dim: 12h-22h

20h - Découvrir la cuisine slovène

Implanté dans une ruelle commerciale en plein centre historique, le restaurant Julija offre une atmosphère décontractée et accueillante.

A la carte, un vaste choix de plats traditionnels slovènes: struklji (une délicieuse pâte roulée et farcie typiquement slovène), goulash et polenta, Idrijski žlikrofi (des boulettes de pommes de terre) servi avec de la pancetta, mais aussi des plats plus classiques comme les pâtes maison farcies aux cèpes et aux asperges ou le filet de veau et sa purée de truffes. Un délice. N’oubliez pas de réserver!

JulijaStari trg 9, 1000 LjubljanaA la carte: 15-25€Ouvert tous les jours De 12h à 22h

22h30 - Passer la nuit dans un hôtel de charme

Zlata Ladjica *****

Zlata Ladjica *****

A partir de 291€

En plein cœur de la vieille ville, le Zlata Ladjica est un charmant boutique-hôtel de 15 chambres avec spa, petit-déjeuner et service de prêt de vélos pour arpenter la ville. Sur place également, un restaurant biologique et un gastropub aux saveurs locales.

Hôtel Cubo ****

Hôtel Cubo ****

A partir de 126€

A proximité immédiate de la vieille ville, l'hôtel Cubo est sans doute l'un des hôtels avec le rapport qualité/prix le plus intéressant de Ljubljana. Les 26 chambres sont très confortables, le petit-déjeuner excellent et le personnel extrêmement attentif.

Intercontinental *****

Intercontinental *****

A partir de 141€

Spa, rooftop, restaurant, salle de fitness, piscine intérieure avec vue... L'Intercontinental offre le luxe d'un 5 étoiles et des chambres spacieuses et lumineuses. Optez pour un étage élevé, pour profiter d'une vue imprenable sur la ville.

Hôtel Heritage ****

Hôtel Heritage ****

A partir de 111€

En face du Zlata Ladjica, l’Heritage est un hôtel de 20 chambres design et confortables qui, implanté dans un bâtiment historique, associe parfaitement modernité et charme de l’ancien. L’hôtel propose un délicieux petit-déjeuner et un service de prêt de vélos.

Art Hôtel ***

Art Hôtel ***

A partir de 78€

L'Art Hôtel est un petit hôtel de 10 chambres situé dans une partie piétonne du centre-ville. Au calme mais proche de toutes les attractions touristiques, c'est une base de choix pour explorer Ljubljana.

Hôtel Mrak ***

Hôtel Mrak ***

A partir de 77€

L'hôtel Mrak est un hôtel familial de 34 chambres ouvert en 2016 en plein cœur de la ville. Il possède un restaurant et un petit jardin où pousse la vigne la plus ancienne de Ljubljana.

SAMEDI

9h - Faire le marché comme un Ljubljanais

Chaque matin, le célèbre marché de Ljubljana s’installe au pied du château médiéval. Vaste, coloré et diversifié, il est d’autant plus remarquable qu’il jouit d’une localisation de rêve, sur une adorable place en bordure de rivière.

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Marché couvert et place du marché

Le samedi matin est sans conteste le meilleur moment pour s’imprégner de l’ambiance de ce rendez-vous incontournable des locaux. Remplis d’étals alléchants et variés, le marché bat son plein. Frayez-vous un chemin parmi les Ljubljanais venus déguster des calamards frits ou un cevapcici, une saucisse slovène dans un délicieux pain frais, et dirigez-vous vers le marché couvert. Dans un très beau bâtiment dessiné par le célèbre architecte slovène Jože Plečnik, il abrite une multitude de commerçants: boulangers, bouchers, primeurs et fleuristes se côtoient joyeusement sous les jolies arcades de l’édifice. Un lieu haut en couleur qui mettra vos cinq sens en émoi.

Marché centralAdamič-Lundrovo nabrežje 6, 1000 LjubljanaLun-ven: 6h-18h Sam: 6h-16h Fermé le dimanche

10h30 - Prendre de la hauteur sur les remparts du château de Ljubljana

Si la Slovénie recèle de châteaux et de forteresses médiévales, celui de Ljubljana a la particularité d’être situé sur une haute colline en plein centre-ville, et d’offrir ainsi une vue imprenable sur la capitale et ses alentours.

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Château de Ljubljana

Depuis 2007, un funiculaire permet de rejoindre le château. Cependant, la meilleure option est d’emprunter le petit chemin sinueux qui débute sur la place du marché. La montée est un peu pentue, mais chaque virage est ponctué de panoramas enchanteurs.

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Vue du Château de Ljubljana

L’extérieur du château est accessible gratuitement. Il aurait été construit sur un ancien camp romain dominant stratégiquement la ville. D’époque médiévale, il possède une tour d’observation construite en 1848 pour anticiper d’éventuelles attaques. Aujourd’hui, son intérêt principal réside dans la magnifique vue qu’il offre sur Ljubljana.

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Un billet combiné au funiculaire permet de visiter l’intérieur du château. On y trouve notamment le Musée de l’Histoire de la Slovénie, qui raconte plus de 200 000 ans d’histoire nationale.

Château de LjubljanaGrajska planota 1 1000 LjubljanaBillet visite château + funiculaire: Adulte 16€ / Réduit 11,20€ Visite sans funiculaire: Adulte 12€ / Réduit 8,40€Ouvert tous les jours Consultez les horaires

13h - Déjeuner étoilé dans le donjon du château

Caché dans le château, en haut de la Tour des Archers, Strelec est un restaurant étoilé Michelin hors du commun accessible par un long escalier en spirale, façon Vertigo d’Alfred Hitchcock. La très belle salle principale, tout en rondeur, épouse parfaitement l’architecture de la tour. En bonus, une extraordinaire terrasse surplombe Ljubljana.

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© Strelec

Dans l’assiette, la cuisine raffinée fait preuve d’une créativité débordante. En 5, 7 ou 9 plats entre terre et mer, le menu gastronomique exalte les sens. Des mets aux vins en passant par le service et l’addition, tout ici suscite l’admiration. La note du Gault et Millau? 4 toques, soit 17/20. Réservation indispensable pour cet immanquable.

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© Strelec
StrelecGrajska planota 1 1000 LjubljanaMenus dégustation en 5, 7 ou 9 services: 90-130€Du lundi au vendredi: 17h-22h Samedi: 12h-22h Fermé le dimanche

15h - Contempler les détails de la cathédrale de Ljubljana

Avec son dôme vert pâle, la cathédrale de Ljubljana (à ne pas confondre avec l’église de l’Annonciation, place Prešeren) attire tous les regards. Sa façade plutôt sobre est merveilleusement mise en beauté par deux grandes tours encadrant le portail d’entrée, sculpté de bronze et d’acier et riche de nombreux détails. L’intérieur n’en est pas moins travaillé: de style baroque, il est orné de fresques s’aventurant jusqu’aux plafonds et de diverses sculptures du Pape François. Un orgue gigantesque vient sublimer cet ensemble.

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Cathédrale de Ljubljana

Il vous faudra vous munir d’un ticket pour l’explorer dans son intégralité. Celui-ci vous donnera notamment accès à la sacristie, une salle habituellement fermée au public où sont conservés les vases sacrés et où le prêtre se prépare avant les cérémonies.

Cathédrale Saint NicolasDolničarjeva ulica 1 1000 LjubljanaEntrée: 2€Ouvert tous les jours Lun, mer-sam: 11h-18h Mar: 11h-14h Dim: 13h30-15h30, 16h45-18h15

15h30 - Flâner dans le vieux centre

Bercé par une atmosphère paisible rare dans les capitales, le vieux centre de Ljubljana possède un charme unique. Sa quiétude est due en partie à l’absence de voiture en centre-ville, une initiative qui participe à rendre Ljubljana écologique. En 2016, elle a d’ailleurs été désignée capitale verte de l’Europe. Cette appellation prend tout son sens le long la Ljubljanica, la rivière qui parcourt la ville. Ses quais ponctués d’arbres sont particulièrement propices à la rêverie.

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Ville médiévale de Ljubljana

Deux ponts célèbres enjambent la rivière: le triple pont, bâti en 1842 par l’architecte Plečnik, et le pont des dragons. Cet animal fantastique, symbole de Ljubljana depuis le Moyen-Âge, est représenté à multiples reprises dans le vieux centre, que ce soit sur les plaques d’égouts ou les façades de certains édifices. La légende veut que la ville ait été édifiée par Jason, un grand guerrier héros de la race des Aeolides qui aurait célébré sa plus grande victoire après avoir terrassé un impitoyable dragon.

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Place Prešeren et triple pont

La place principale, baptisée du nom du poète slovène France Prešeren, affiche quant à elle une architecture alliant baroque et art nouveau. Ses façades contrastent avec les quelques édifices de style soviétique que l’on trouve encore dans la ville et qui datent de l’époque où la Slovénie appartenait à la République fédérative socialiste de Yougoslavie.

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Triple pont de Ljubljana

Lors de vos déambulations, ne manquez pas la place de la ville. Elle abrite l’hôtel de ville, la fontaine Robba et la maison Souvan. La fontaine d’Hercule, la rue rozna Ulica, la rue Gornji ou l’église des Ursulines et son étonnante façade baroque valent aussi le coup d’œil.

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Place de la ville

17h - Pause gourmande dans une pâtisserie slovène

Lolita n’est pas qu’une héroïne de Nabokov: à Ljubljana, c’est aussi le nom de l’une des meilleures pâtisseries de la ville. Situé au bord de la rivière, ce salon de thé au décor pop noir et blanc appelle à la relaxation et à la gourmandise. Les Ljubljanais y accourent pour déguster de délicieuses pâtisseries, dont le vaste choix complique la commande. En cas de doute, optez pour le kremsnita, une valeur sûre. Cette spécialité d’Europe centrale rappelant le mille-feuille est servie avec une pointe de chantilly. À savourer accompagné d’un délicieux chocolat chaud maison. En été, Lolita propose également de succulentes glaces maison.

LolitaCankarjevo nabrežje 1, 1000 LjubljanaGlaces et pâtisseries: 3-9€Ouvert tous les jours Lun-sam: 9h-22h Dim: 9h-21h

20h - Initier ses papilles à la cuisine contemporaine slovène

Ouvert en mai 2019 dans une petite rue piétonne du centre, le restaurant Landerik met la tradition culinaire locale à l’honneur. A la pointe de la tendance, il maîtrise tous les nouveaux codes de la restauration: une décoration sobre et élégante, un dressage des assiettes très travaillé qui fait saliver, et un personnel professionnel et passionné qui déchiffrera pour vous les plats slovènes qui font la fierté du pays.

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© Landerik

Mais le plus important reste bien entendu la carte, qui évolue au fil des saisons pour s’adapter aux produits du marché et modernise la cuisine traditionnelle slovène. Pari réussi.

LanderikStari trg 11 1000 LjubljanaMenus dégustation 3 à 9 services: 29-95€Lun: 18h-22h Mar-sam: 12h-16h, 18h-22h Fermé le dimanche

DIMANCHE

10h - Arpenter les allées parfaites du plus grand parc de la ville

À 15 minutes à pied du centre-ville, le parc Tivoli est le poumon vert de la ville. Sur une surface de 5km², il abrite une forêt dense et d’élégants jardins peuplés de sculptures et de fontaines. Il compte également un bar et quelques stands de restauration près d’un grand étang aux nénuphars. Un peu plus loin, la promenade de Jakopič conçue par l’architecte Jože Plečnik accueille tout au long de l’année des expositions photographiques en plein air. Enfin, un joli jardin botanique enrichi d’une serre abritant diverses plantes carnivores et tropicales se visite librement.

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Parc Tivoli

Le Parc Tivoli est aussi un lieu que les Ljubljanais de tous les âges affectionnent particulièrement. Il permet ainsi une agréable immersion dans la vie locale, parmi des familles s’adonnant à leur balade dominicale et des étudiants venus partager un pique-nique.

Parc TivoliBleiweisova cesta 1000 LjubljanaAccès libreOuvert tous les jours 24h/24

12h30 - Spécialités slovènes au bord de l’eau

Avec sa vaste terrasse au bord de la rivière, Slovenska Hisa est un restaurant qui sent bon les vacances. L’ambiance est décontractée: on s’installe sur des tables hautes en bois et des tabourets ajustables pour partager de généreuses planches de charcuterie locale (un délice!) et de fromages, façon tapas ou aperitivo à l’italienne. A la carte également, quelques spécialités slovènes et des options végétariennes. Pour arroser le tout, une belle carte de vins locaux et de bières régionales et, pour les jours de grosse chaleur, une limonade maison très rafraîchissante.

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© Slovenska Hisa
Slovenska HisaCankarjevo nabrežje 13, 1000 LjubljanaPlanches à composer et tapas: 6-16€ Verres de vin et bières: à partir de 2,30€Ouvert tous les jours Dim-jeu: 08h-01h Ven-sam: 08h-03h

14h30 - Découvrir le centre culturel alternatif de Ljubljana

Rendez-vous ensuite dans un lieu tout à fait atypique qui contraste avec la beauté lisse de la vieille ville: le centre culturel Metelkova. Implanté sur plus de 12500 m², il occupe sept bâtiments qui servirent de base militaire à l’empire austro-hongrois puis à l’armée yougoslave. Célébrant la culture urbaine, il offre aujourd’hui aux artistes locaux une fabuleuse plateforme d’expression. Des projections de films, des expositions, des concerts et des sets de DJs y sont régulièrement organisés, dans un décor constellé de graffitis, de sculptures et de street art.

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© @Travel.kite / Natalia Precioso

Les jours de beau temps, les artistes et les jeunes Ljubljanais viennent siroter un verre ou manger un morceau aux stands de bar-restauration, qui comptent de nombreuses options végétariennes ou véganes. Tout le monde se mélange et papote joyeusement. Le soir, l’ambiance survoltée des clubs de Metelkova en fait une adresse de choix pour faire la fête jusqu’au bout de la nuit (du jeudi au samedi). N’oubliez pas de consulter la programmation sur le site officiel de Metelkova.

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Metelkova
MetelkovaMasarykova 24, 1000 LjubljanaOuvert tous les jours
Et si votre week-end à Ljubljana se prolonge…
    • Découvrir les œuvres du célèbre ARCHITECTE SLOVÈNE Jože Plečnik
    • Se rendre au sublime LAC DE BLED
    • Bouquiner à la BIBLIOTHÈQUE NATIONALE de Ljubljana
    • Faire un tour au célèbre village traditionnel VELIKA PLANINA
    • Visiter une des nombreuses CAVES À VIN de Ljubljana
    • Déambuler dans les salles du MUSÉE NATIONAL

Se rendre à Ljubljana

    • En AVION: les compagnies Air France, Transavia et Lufthansa assurent des vols réguliers vers Ljubljana. Depuis Paris Charles de Gaulle, le vol direct dure 1h45. Au départ de Nice, Marseille, Lyon, Nantes et Bordeaux, Air France assure une connexion via Munich, Francfort ou Paris CDG. Les vols sont bon marché, à partir de 100€ l’aller-retour.

    L’aéroport de Ljubljana, Jože Pučnik, se trouve à 30km du centre-ville. Une navette express relie l’aéroport (Brnik) à la gare de Ljubljana (arrêt AP – Avtobusna Postaja), à 10 minutes à pied du centre-ville. La navette assure la liaison tous les jours de 5h à 20h. Le billet s’achète directement auprès du chauffeur et coûte 3,70€ pour un trajet d’une durée de 30 à 50 minutes. En taxi, comptez entre 30 et 45 euros la course pour un peu plus de 30 minutes de trajet.

    • En BUS: la compagnie Flixbus dessert Ljubljana quotidiennement. Comptez 18h de voyage depuis Paris et des allers à partir de 58€.
    • EN TRAIN. Aller à Ljubljana en train? C’est possible! Comptez 85/200€ l’aller. Depuis Paris, le voyage dure 15h en moyenne avec une ou plusieurs escales en Allemagne et en Autriche.

Se déplacer à Ljubljana

    • À PIED: avec ses zones piétonnes, Ljubljana est une petite capitale à taille humaine qui se parcourt facilement en marchant. La balade est très agréable, et notre itinéraire se fait intégralement à pied.
    • À VÉLO. La ville est ponctuée de nombreuses stations de vélos en libre-service (1€ pour le pass hebdomadaire, 1h à 1€ après avoir profiter de la première heure gratuite, 2€ pour la troisième heure et 4€ pour chaque heure supplémentaire). L’occasion de longer la rivière pour une bonne dose de nature.
    • En BUS: Ljublajana a un très bon réseau de bus municipaux. Le ticket coûte 1,30€ et permet, durant 90 minutes, un usage illimité des bus de la ville.
    • En TAXI. Le taxi est moins bon marché à Ljubljana que dans d’autres capitales d’Europe centrale. Il reste toutefois abordable, avec un prix du kilomètre qui varie de 0,80€ à 1,70€.

Nos bonnes adresses à Ljubljana