Un week-end en Bavière

Hors des sentiers battus, La Bavière est une destination aux panoramas exceptionnels. Après avoir fait escale à Munich, parcourez cette sublime région montagneuse au volant d’une voiture et traversez la Route Romantique, dont le nom fait écho au lyrisme des paysages qui s'étalent sur plus de 350 kilomètres. Entre châteaux féeriques et lacs enchantés, la Bavière est une terre dont la beauté laisse contemplatif. Embarquement immédiat pour ce petit coin de paradis mi-sauvage mi-culturel.

VENDREDI

15h – Le spectacle munichois à ne pas louper

Commencez votre week-end en Bavière en découvrant la deuxième ville d’Allemagne après Berlin: la ravissante Munich. Le lieu le plus emblématique de la capitale bavaroise est sans doute la Marienplatz (ou place Sainte-Marie), cœur de la ville qui se situe dans une petite zone piétonne très animée. Difficile de ne pas succomber au charme de cette place bordée de petits commerces et restaurants attrayants.

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Place Sainte-Marie

Haute en couleur, elle est dominée par un superbe hôtel de ville dont la tour néo-gothique est l’un des plus beaux monuments de la ville. Elle est célèbre aussi pour son carillon datant de 1908, et pour son horloge dont les petites statues, à l’image de quelques personnages historiques, s’animent quotidiennement sur un fond musical à 11h, 12h, ainsi qu’à 17h de mars à octobre.

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16h – Admirer les toits de Munich en haut d’un clocher

Datant du XIème siècle, l’église Saint-Pierre est la plus ancienne de Munich. Elle a subi de nombreuses restaurations après avoir été ravagée par les flammes, puis partiellement détruite lors de la Seconde Guerre mondiale, évoluant d’un style néo-gothique à baroque. Son originalité réside dans sa plate-forme panoramique qui offre une vue imprenable sur la ville.

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Il vous faudra monter tout en haut du clocher de l’église et gravir ses 306 marches pour pouvoir admirer les toits de Munich. L’effort en vaut la chandelle puisque c’est l’une des plus belles vues de la ville.

Eglise Saint-PierreRindermarkt 1 80331 MunichEntrée gratuite dans l’église Accès à la tour du clocher: 5€ Etudiants et seniors: 3€ 6-18 ans: 2€ -6 ans: gratuit Ouvert tous les jours De 7h30 à 19h Visite du clocher de 12h à 16h30

17h30 – Une bière dans une taverne bavaroise traditionnelle

Hofbrauhaus est une taverne traditionnelle, et l’endroit le plus célèbre de Munich pour boire une chope de bière. C’est un lieu incroyable où les salles se succèdent (la taverne peut accueillir jusqu’à 3000 personnes) et où les plafonds affichent des peintures fastueuses et singulières. Idéal pour passer une soirée animée et authentique à petit prix.

À 18h, un orchestre commence à jouer des musiques traditionnelles allemandes et l’ambiance s’enflamme: les chopes de bière s’entrecroisent, se heurtent et se vident dans une atmosphère gaie et bon enfant.

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© Hofbrauhaus - Tobias Ranzinger

Des vendeurs en tenue traditionnelle déambulent de salle en salle pour vendre des bretzels à la volée. Si la faim vous tenaille, optez pour des plats typiques comme la célèbre saucisse blanche munichoise, créée en 1857. Elle fait partie des plus de 1500 sortes de saucisses différentes en Allemagne.

HofbrauhausPlatzl 9 80331 MunichPintes de bière (0,50cl) à partir de 5,40€ Plats: 6,50-19,50€ Ouvert tous les jours De 11h à 00h

19h – Viande flambée pour palais exalté

Donnant sur une élégante petite place piétonne, La Bohème est un restaurant au design très soigné avec son coin canapé, ses petites banquettes rouge vif permettant une certaines intimité, et son superbe bar au comptoir élancé. Mais ce qui a fait de ce restaurant un incontournable, c’est sa sélection de merveilleuses viandes, flambées sous vos yeux au moment du service à table.

La BohèmeLeopoldstraße 180 80804 MunichDîner partagé à partir de 79€/personne Viandes: 29-109€ Mar-dim: 17h30-23h30 Brunch les week-ends: 11h-14h

22h - Passer la nuit dans un hôtel de charme

Beyond *****

Beyond *****

A partir de 420€

L’hôtel Beyond by Geisel est tout bonnement exceptionnel. En plein cœur de Munich, il offre des vues somptueuses sur l’hôtel de ville. Tout est fait pour rendre votre séjour absolument parfait dans cet hôtel de 19 chambres très confortables à la décoration soignée.

Hôtel Im Hof

Hôtel Im Hof

A partir de 175€

Munich est une ville plutôt onéreuse, et les établissements hôteliers ne font pas exception à la règle. Si vous voulez tenir votre budget sans pour autant atterrir dans un hôtel sans charme, optez pour l’hôtel Im Hof. Vous tomberez sous le charme de ce lieu calme et élégant en retrait de l’agitation de la ville.

Das Rübezahl ****

Das Rübezahl ****

A partir de 374€

Le Das Rübezahl est l’un des établissements les plus iconiques de la région, et nous vous conseillons d’ailleurs de dîner dans son fabuleux restaurant le samedi soir. Si vous y restez pour dormir, vous profiterez de son emplacement exceptionnel face au château de Neuschwanstein, que l’on apprécie particulièrement depuis la piscine. A savoir: mieux vaut réserver en amont si vous désirez profiter d’un soin au spa.

Hôtel Fantasia **

Hôtel Fantasia **

A partir de 69€

Budget serré? Pour la nuit du samedi au dimanche, descendez à l’hôtel Fantasia. Situé dans le village de Füssen, ce joli manoir est un bon point de départ pour déambuler à pied dans la ville et s’imprégner du charme ambiant. Ou tout simplement pour vous reposer après la visite du château de Neuschwanstein. Un parking est disponible sur place (en supplément).

Das König Ludwig ****

Das König Ludwig ****

A partir de 416€

A proximité immédiate de Füssen et du château de Neuschwanstein, l’hôtel Das König Ludwig a pour slogan « c’est ainsi que les rois se seraient détendus ». Voilà une ambition bien affichée! Le pari est merveilleusement bien relevé grâce à l’immense spa de 6600 m² incluant une vingtaine de bains différents et des vues sur l’Allgäu et le Tyrol. Remise en forme garantie!

Kempinski Hôtel *****

Kempinski Hôtel *****

A partir de 310€

Dans le parc naturel de Berchtesgadener, à proximité du lac Königssee, l’hôtel Kempinski est un resort tout confort axé sur le bien-être. Au pied des pistes en hiver et face aux magnifiques paysages des Alpes bavaroises en été, il offre des plaisirs en toute saison! Son spa et sa piscine extérieure chauffée sont un must.

SAMEDI

10h – Comme dans un conte de fées

À deux heures de route au sud de Munich, le château de Neuschwanstein est l’un des sites les plus touristiques d’Allemagne. Incontournable et féerique, il est célèbre pour avoir inspiré le château de La Belle au Bois Dormant aux studios Walt Disney.

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Château de Neuschwanstein

C’est au XIXème siècle que le roi Louis II de Bavière, cousin de la princesse Sissi, fit construire ce château exubérant perché à 200 mètres au-dessus du village de Hohenschwangau. Inspiré par les opéras de Wagner, il est l’expression architecturale du romantisme germanique. Louis II ne le verra malheureusement jamais achevé, car ce roi excentrique et féru d’art qu’on disait fou fut retrouvé mort au fond d’un lac avant la fin de sa construction.

Les styles byzantin, baroque et néo-gothique cohabitent dans ce monument extraordinaire qu’il convient de découvrir en prenant son temps. Comptez environ 1 heure pour explorer les nombreuses salles réparties sur deux étages. La visite est bien orchestrée et riche en informations grâce à l’audio-guide disponible dans toutes les langues.

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A savoir: vous ne pourrez pas prendre de photo de l’intérieur car elles y sont strictement interdites. L’extérieur se prête en revanche parfaitement à une session photo: perdu au milieu des montagnes et surplombant les gorges du Pöllat, il prend la pose au milieu d’un panorama somptueux. Vous profiterez de ce dernier après une montée qui peut s’effectuer à pied (comptez 30 à 40 minutes de marche), en calèche (la montée de la princesse vous coûtera 8€) ou encore en navette (3,50€ l’aller-retour). Mais le meilleur endroit pour saisir l’ambiance du château dans ce cadre naturel hors du commun est le pont de Marienbrücke, à 15 minutes à pied du château par un petit sentier.

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Si à l’époque le roi Louis II de Bavière fit construire ce château pour s’éloigner de la foule, l’ironie veut qu’aujourd’hui ce soit la foule qui vienne jusqu’à lui. Afin de jouir au mieux de votre visite, nous vous conseillons d’éviter les mois de juillet et août.

Infos importantes pour votre visite

Nous vous conseillons de réserver votre billet en ligne, sans quoi votre visite ne serait pas garantie. Cela serait vraiment dommage! Un certain nombre de billets est émis chaque jour, et vous pouvez réserver votre billet la veille ou plusieurs jours avant votre visite en fonction de la période. Les tickets se retirent une fois sur place le jour même (avec ou sans réservation). Sur votre billet sera indiqué votre heure et groupe de visite, ne le loupez surtout pas!

A trois kilomètres de Neuschwanstein, il est également possible de visiter un autre superbe château à la couleur jaune moutarde: Hohenschwangau (23,50€ l’entrée).

 

Château de NeuschwansteinNeuschwansteinstraße 20 87645 SchwangauEntrée: 18,50€ Seniors et étudiants: 17,50€ Gratuit -18 ans (+2,50€ de frais de réservation) Parking: 7€ les 6h Ouvert tous les jours Avril à mi octobre: 9h-18h Mi octobre à fin mars: 10h-16h Fermé les 24, 25 et 31 déc. et le 1er janv.

Au pied du château se trouve Alpsee, un grand lac paisible idéal pour une balade romantique loin de la foule du château avant de reprendre la route.

14h – Déjeuner dans un cadre enchanteur

Situé à 3 kilomètres du château, Steakhaus Fussen est une parenthèse enchantée où aller déjeuner. Vous y passerez un moment d’une grande quiétude en pleine nature dans une maison typique bavaroise. Installez-vous dans le vaste patio qui surplombe la rivière du Loch, le superbe paysage montagneux alentour ne vous laissera pas indifférent.

L’établissement est réputé pour son cadre, mais aussi pour la qualité de ses viandes de bœuf, de bison ou encore d’autruche. Mention spéciale pour le filet d’Argentine et sa sauce au poivre.

Steakhaus FussenTiroler Str. 31 87629 FüssenTapas à partir de 5,20€ Viandes: 14,30€-39,90€ Options végétariennes et salades à partir de 6,50€ Lun-ven: 17h-21h Week-end: 13h-21h30 Fermé le mardi

15h – Füssen la romantique

Non loin de là se trouve Füssen, une adorable petite ville aux façades colorées sur la Route Romantique. Son vieux centre, entièrement piéton, a plus de 2000 ans d’histoire. Nombreux sont les commerces et restaurants qui ont fleuri au cours de ces dernières années, mais les ruelles pittoresques ont su garder tout le charme de leur riche passé.

Traversée par la rivière Lech, Füssen est aussi dominée par l’ancien monastère bénédictin de Saint-Magne et le château Hohes Schloss (tous deux devenus des musées) qui participent à l’ambiance romantique de la ville.

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Füssen

Promenez-vous du vieux centre jusqu’au château gothique, ancienne résidence d’été des princes-évêques d’Augsbourg. Avec sa façade en trompe-l’œil, l’extérieur est un travail remarquable et riche en détails. Il est également possible de visiter l’intérieur, qui abrite une collection de peintures d’artistes bavarois (notamment de l’époque Renaissance). Ne manquez pas non plus d’accéder à la haute tour du château: elle offre un ravissant point de vue sur toute la ville, la rivière Lech et les montagnes alentour.

Château Hohes SchlossMagnuspl. 10 87622 FüssenEntrée: 6€ Réduit: 5€ Gratuit -18ans Avr-oct: Mar-dim de 11h à 17h Nov-mars: Ven-dim de 13h à 16h

19h – Oublier ses préjugés

Que celui qui pense encore que la cuisine allemande reste sur l’estomac et manque de raffinement vienne découvrir le Louis II, le restaurant du magnifique Hotel Das Rübezahl.

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© Restaurant Louis II

Ce restaurant a tout pour lui: une décoration chic, différentes salles et ambiances, un vaste bar au design élégant et un personnel débordant de gentillesse. Dans l’assiette, les plats sont généreux et excellents – à recommander, le succulent veau Schnitzel, un plat local. Les prix sont un peu élevés mais justifiés par la qualité des assiettes.

Louis IIHôtel Das Rübezahl Am Ehberg 31 87645 SchwangauPlats: 17-45€Ouvert tous les jours 12h-14h, 18h-21h

DIMANCHE

10h – Les trésors naturels du Parc Berchtesgaden

Le Parc Berchtesgaden est situé au sud-est de l’Allemagne, près de la frontière autrichienne, à deux heures de route de Munich. Il s’étend sur plus de 200 kilomètres carrés et a été reconnu au Patrimoine Mondial de l’Unesco en 1990. Cela n’a rien d’étonnant puisqu’il abrite les plus grands trésors naturels du pays, notamment les lacs les plus éblouissants d’Allemagne.

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Lac Kögnissee

Découvrez tout d’abord le lac Königssee, le “lac du Roi”, aux faux airs de fjords norvégiens. Pour le découvrir dans des conditions optimales, offrez-vous un tour en bateau sur un des jolis petits navires en bois de la compagnie Bayerische Schifffahrt Königssee et veillez à venir tôt le matin. Vous profiterez alors de l’extraordinaire panorama encore endormi et d’une traversée hors du temps et sans les touristes qui envahissent le lac l’après-midi. Il faut compter 35 minutes de bateau pour aller jusqu’à l’arrêt Eglise St Bartholomä, une belle église aux accents russes du XIIème siècle.

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Eglise Saint Barthelemy
Bâteaux du Lac Königssee Lac Königssee 83471 Schönau am Königssee22€ A/R jusqu’à St.Bartholomä 27,50€ A/R jusqu’à SaletConsultez les horaires

11h – Un lac peut en cacher un autre

Il faut rester encore 20 minutes sur le bateau pour atteindre le deuxième arrêt, “Salet”, qui se trouve derrière le lac Königssee. Durant l’hiver, Salet n’est pas desservi et le terminus est à St Bartholomä, il faut alors marcher pour atteindre le deuxième lac.

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Lac Obersee

Descendre à Salet permet de découvrir, après une petite marche d’une dizaine de minutes, le petit frère du lac Königssee: le lac Obersee. Un lac certes plus petit, mais au charme au moins aussi grand. Moins fréquenté, c’est un véritable havre de paix dont on fait le tour avec émerveillement. Son eau couleur émeraude est encadrée de quelques chalets en bois et d’animaux sauvages, promesse d’un délicieux dépaysement. Le lac Obersee est aussi le point de départ de nombreuses randonnées à travers les montagnes.

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Lac Obersee

13h – Déjeuner au bord de lac

Une fois revenu de votre traversée en bateau, profitez encore un peu du cadre idyllique des bords du lac pour prolonger votre plaisir.

Cap sur Echostüberl, l’un des rares restaurants de qualité que l’on trouve autour du lac Kögnissee. Il propose une cuisine locale exquise, dont des poissons fraîchement pêchés dans le lac. Pensez à réserver ou à arriver tôt car, fort de sa réputation et de sa superbe terrasse, Echostüberl est vite pris d’assaut à l’heure du déjeuner.

EchostuberlAn der Seeklause 41 83471 Schönau am KönigsseePoissons et viandes grillées: €€-€€€Ouvert tous les jours de 10h à 22h

14h – La nature à perte de vue

À 6 kilomètres du lac Königssee se trouve le célèbre Mont Jenner. Empruntez le téléphérique pour atteindre son sommet (environ 30 minutes de montée) et jouir d’une vue exceptionnelle sur le paysage montagneux qui s’étire à perte de vue. À plus de 1870 mètres d’altitude, le lac Königssee se fait plus timide et se cache derrière d’épaisses forêts de sapins. Vous apercevrez également la petite ville de Schönau qui semble perdue au milieu de cette nature dominante. Inoubliable.

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Mont JennerLe Mont Jenner 83471 Schönau am KönigsseeAccès au téléphérique: 42€ A/R Montée ou descente: 32€ Demi montée ou descente: 16€ -18 ans: tarifs réduits Ouvert tous les jours (selon météo) De 9h à 17h en été De 9h à 16h en hiver

15h – Jamais deux sans trois: le sublime lac Hintersee

Le lac Hintersee est le plus énigmatique de la région. Situé lui aussi dans le parc du Berchtesgaden, il se pare d’un vert absolument extraordinaire. Toutefois, seuls les plus courageux répondent à l’appel à la baignade, car l’eau du lac avoisine les 16ºC.

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Lac Hintersee

Quelques sapins ont trouvé refuge sur des îlots parsemés ici et là au milieu du lac, rendant le paysage encore plus époustouflant. La meilleure manière de le découvrir reste de louer une petite barque en bois pour faire le tour du lac et s’adonner à un moment de contemplation unique.

Lac HinterseeLac Hintersee 83486 Ramsau bei BerchtesgadenLocation de barque 1h: ~12€
Et si votre week-end en Bavière se prolonge…
    • Découvrir le LAC WEISSENSEE, une autre pépite
    • Visiter le surprenant village d’OBERAMMERGAU et ses étonnantes façades peintes de motifs religieux
    • Prendre de la hauteur à ZUGSPITZE, le point le plus haut d’Allemagne (2962m) et partir en randonnée depuis ALPSPITZE
    • Passer la frontière et allez jusqu’à HALLSTATT, réputé le plus beau village d’Autriche
    • Découvrir le CHÂTEAU DE LINDERHOF et ses élégants jardins
    • Descendre dans les sublimes GORGES DE PARTNACHKLAMM
    • Visiter les villages pittoresques de MARIA GERN et RAMSAU BEI BERCHTESGADEN 

Se rendre à Munich

À 1h30 de vol depuis Paris et à partir de 86€ l’aller/retour, avec entre autres les compagnies Air France, Lufthansa et Swiss Air ainsi que depuis Nice, Marseille, Lyon et Bordeaux. En train, comptez 5h45 de trajet avec la compagnie Deutsche Bahn au départ de Paris Gare de l’Est.

L’aéroport de Munich est vaste mais très bien organisé, et de nombreux services y sont proposés. Entre les terminaux 1 et 2, un hall est réservé exclusivement à la location de voitures. Les agences de location sont ouvertes de 6h30 à minuit. Vous pouvez réserver une voiture sur rentalcars.com ou autoeurope.com par exemple. Assurez-vous que votre voiture soit munie d’un GPS ou achetez une carte de l’Allemagne au préalable.

Si vous arrivez en avion et que vous ne louez pas de voiture, le plus rapide est de prendre le train pour rejoindre le centre de Munich. Les S-Bahn S1 et S8 (un genre de RER) vous emmènent jusqu’aux principales stations de la ville et passent toutes les deux par la gare centrale de Munich (Hauptbahnhof, comptez 40 minutes) et Marienplatz. Le prix est de 14,80€, vous pouvez acheter votre billet sur place à l’entrée du S-Bahn, ou en ligne sur mvv.de.

Si vous optez pour le taxi, sachez que le trajet ne sera guère plus rapide que le train (environ 45 minutes). Comptez environ 70€ pour la course.

Se déplacer à Munich et en Bavière

    • Le métro Munichois, le U-Bahn compte 8 lignes et permet de se déplacer tous les jours dans la ville entre 4h du matin et 1h. Le ticket est aussi valable pour le bus et le tramway (Straßenbahn). Le prix du ticket des transports en commun est cependant beaucoup plus cher que dans la plupart des villes européennes, s’affichant à un prix de 3,90€.
    • Depuis Munich, le château de Neuschwanstein est accessible en train. Comptez environ 2h15 de trajet depuis la gare centrale de Munich. Avec le Bayern Ticket, le pass journalier coûtera 27€ (+ 9€ pour chaque personne supplémentaire). Le terminus est à Füssen et les 3 derniers kilomètres restants se font à bord d’une navette (comprise dans le prix du Bayern Ticket) qui vous emmène jusqu’au château.
    • Pour rejoindre le parc Berchtesgaden en voiture il suffit de récupérer l’autoroute A8 depuis Munich. Comptez 2 bonnes heures de route pour 155 kilomètres.
    • Si vous n’avez pas de voiture, prenez un train à Munich pour Freilassing, la gare la plus proche du parc, à 35 kilomètres tout de même. Il vous faudra ensuite prendre un bus pour Berchtesgaden.

Nos bonnes adresses en Bavière