Un week-end sur la Côte de Granit Rose

A Trébeurden, le Manoir de Lan Kerellec est un établissement Relais & Châteaux lové face à l’océan. Cette bâtisse en granit typique de la région fut construite au début du XXe siècle avant de devenir en 1925 la propriété d’Emile Daubé, professeur à l’Académie des Beaux-Arts. Un siècle plus tard, le manoir appartient toujours à la même famille mais a été transformé en hôtel de charme doté d’un restaurant gastronomique couronné d’une étoile Michelin.

En pénétrant dans la salle du restaurant, le regard se porte immédiatement sur l’imposante charpente en bois, réalisée par les Compagnons du Devoir pour reproduire la carène d’un bateau inversée. Pas de doute, le thème du large est ici omniprésent! Avec une telle vue sur le mer, le contraire eut été illogique… La carte, imaginée par le chef Anthony Avoine (Meilleur Cuisinier d’Avenir de France en 2017), propose une cuisine traditionnelle bretonne avec une touche de modernité. Respirant les embruns, elle fait la part belle aux produits de la mer: araignée, langoustine, pêche du jour, ou encore homard de la côte. Une belle carte des vins complète le tout.

Réservation indispensable au 02 96 15 00 00.

Véritable paradis breton, la plage de Trégastel est une grande étendue de sable blanc caressée par l’océan, qui se pare ici de bleu azuréen pour peu que le soleil soit au rendez-vous. D’imposants blocs de granit sculptés par le temps jaillissent de l’eau translucide, créant ainsi un paysage spectaculaire aux airs de lagon. En fond sonore, le murmure apaisant des vagues est rythmé par le chant des mouettes survolant les eaux.

Prenez le temps de contempler ce somptueux panorama le temps d’une balade, d’une hâlte tranquille ou d’un bain de mer vivifiant. En empruntant le sentier qui se fraie un chemin parmi le granit du côté droit de la plage de Trégastel, vous pourrez rejoindre la plage de Coz-Pors via une courte promenade offrant des vues magnifiques sur la baie.

Ouvert en 2023, l’établissement Roz Marine est un hôtel et centre de thalasso posé directement sur la plage de Trestraou. Son restaurant bistronomique, L’Haliotis, est une adresse cosy et moderne avec vue sur la mer, où venir se lover le temps de déguster un repas savoureux. Le menu du jour offre une cuisine renouvelée chaque jour et basée sur des produits frais et de saison, avec une inclinaison particulière pour les produits de la mer (option végétarienne disponible également). Les jours de mauvais temps, il est particulièrement agréable de commencer le déjeuner en dégustant un cocktail au coin de la cheminée!

Réservation au 02 57 63 00 43

Après le repas, vous pourrez buller sur la plage du Trestraou, une grande étendue de sable très appréciée des familles en raison de ses infrastructures et de son club nautique. Sinon, deux options de balade s’offrent à vous. La première se situe sur le versant ouest du Trestraou, avec le début du GR34 qui longe la Côte de Granit Rose. Ce sentier des douaniers offre une balade nature absolument incontournable et de superbes panoramas. Mais la partie la plus spectaculaire s’étend un peu plus loin, entre Ploumanac’h et Saint-Guirec. Il est possible d’emprunter le sentier directement depuis Ploumanac’h, et un parking permet de garer facilement sur place.

Si vous préférez rejoindre le GR34 plus tard et voir une autre facette de la Côte de Granit Rose, prenez plutôt à droite de la plage du Trestraou, en direction de la plage de Trestignel. Le temps d’une promenade tranquille, vous cheminerez parmi de splendides manoirs en granit se dressant face à l’océan, entre hydrangéas et pins maritimes. Plus sauvage que la plage du Trestraou, celle de Trestignel dégage une atmosphère authentique et tranquille. Un beau panorama est à observer depuis la Pointe du Château.

En fin d’après-midi, rejoignez Ploumanac’h afin de parcourir l’une des plus belles sections du GR34. Ses paysages d’une beauté époustouflante s’expliquent par un long processus géologique initié il y a plus de 300 millions d’années. Le magma présent sur place, d’abord transformé en granit, s’est par la suite érodé sous l’effet du vent, du gel et de la pluie, donnant vie à des paysages spectaculaires. Le résultat est spectaculaire: d’imposants blocs de granit rose plongent dans une mer limpide, affichant toute une palette de couleurs aux constrastes superbes.

Entre Ploumanac’h et Saint-Guirec, l’appellation Côte de Granit Rose prend tout son sens. La présence du feldspath potassique, un minéral qui donne cette teinte caractéristique aux roches de la région, est ici indéniable! Entourés de bruyère, d’ajonc et d’eaux limpides, ces chaos rocheux composent des scènes d’une grande beauté naturelle qui attirèrent l’attention des artistes dès le XIXe siècle. Le bruit se répandit dans les salons littéraires parisiens qu’un “choc visuel” attendait tous ceux qui viendraient dans ce petit coin de Bretagne, et de nombreux peintres accourent alors, dont Maurice Denis qui acquit une villa dans la région en 1908. Pour certains, ces paysages granitiques étaient tout bonnement une manifestation physique de la théorie du cubisme!

Aujourd’hui encore, la fascination pour la Côte de Granit Rose continue. Elu village préféré des Français en 2015, Ploumanac’h attire un grand nombre de visiteurs, d’autant plus que son sentier douanier ne présente aucune difficulté et qu’il est accessible à tous (prévoir 1h de balade). En fin de journée, les rayons chauds du soleil couchant ravivent les couleurs du granit rose, le parant alors de teintes flamboyantes et embrasées. Nombreux sont ceux qui se donnent rendez-vous au phare de Mean-Ruz pour admirer ce spectacle sublime.

Surplombant la plage Saint Guirec, le Castel Beau Site est une propriété d’exception datant de 1928. Longtemps pension de famille, l’établissement fut réquisitionné par l’armée allemande durant la seconde guerre mondiale avant d’être transformé en lieu de villégiature pour les militaires français. Jouissant d’un emplacement extraordinaire, il finit par être transformé en hôtel en 2002 et n’a eu de cesse de recevoir des hôtes depuis.

Prendre un verre sur sa grande terrasse en bois est un vrai bonheur. Au large, on aperçoit le magnifique château de Costaérès, une propriété privée perchée sur un îlot emblématique de la Côte de Granit Rose. Quant aux marées, elles forment un paysage marin toujours changeant, dans lequel la mer épouse le littoral avec plus ou moins de vigueur.

A la carte du bar, on retrouve une belle sélection de boissons chaudes et froides: cidre breton, whisky régional, chocolat viennois, mocktails, et une ample variété de gin tonics et de cocktails au champagne.

Face aux eaux calmes du port de Ploumanac’h, le restaurant des Rochers propose une cuisine créative de très bonne facture basée essentiellement sur des produits de la mer: tartare de thon gingembre-citron et son crémeux chou-fleu vanille; cannelloni de poulpe, tempura de langoustines et gel yuzu sauce vierge; lieu jaune snacké; fricassée de Saint-Jacques et langoustines… Autant d’assiettes dressées avec le plus grand soin et servies dans une salle aux faux airs de paquebot, avec ses grandes baies vitrées inclinées offrant une vue plongeante sur le port. Aux beaux jours, quelques tables sont dressées en terrasse – pensez à prendre une petite laine si vous souhaitez dîner dehors.

Réservation au 02 96 46 50 08

Au même titre que le sentier des douaniers, le tour de l’île Renote est une balade incontournable sur la Côte de Granit Rose. Il s’agit en réalite d’une presqu’île, très facile d’accès depuis qu’elle a été reliée au continent par une chaussée construite en 1885. Tout au long de votre promenade, vous pourrez profiter de panoramas spectaculaires sur des chaos granitiques aux formes intrigantes, comme par exemple la “palette du peintre”, reconnaissable entre toutes, ou encore la “perle de Tregastel”, une sphère de granit rose difficilement accessible puisque cachée dans une faille du Castel Menguy.

La promenade dure un peu moins d’une heure, mais il est très agréable de ralentir le pas et de profiter des points de vue sur le phare Mean-Ruz ou l’archipel des 7 îles, la plus importante réserve ornithologique privée de France. Les vastes plages sauvages incitent quant à elles à la baignade. Celle de Toul Drez est toujours magnifique, avec son castel surplombant la grève et ses impressionnants blocs granitiques. Celle de Ti al Lia, moins fréquentée et plus abritée des vents, ne permet les bains de mer qu’à marée haute.

A 30 minutes de route de Tregastel, en retrait de la côte, Lannion est un petit village breton au charme tout à fait pittoresque. Cette cité médiévale, développée en raison de son emplacement stratégique sur la route commerciale reliant Rennes à Morlaix, connut une période de prospérité au XVe grâce à l’industrie du lin. La région était alors réputée pour la qualité de ses textiles en lin et en chanvre, exportés vers d’autres régions de France et à l’étranger.

Les maisons à pans de bois, encore visibles aujourd’hui, sont typiques de l’architecture médiévale de l’époque. Ces constructions traditionnelles affichent une structure en bois apparente et des remplissages de torchis ou de colombages. Un balade dans le centre historique de Lannion vous permettra de les admirer, au même titre que quelques hôtels particuliers arborant de magnifiques façades ornées de sculptures, de balcons en fer forgé et de fenêtres à meneaux.

Le meilleur moment pour découvrir Lannion est le jeudi matin, lorsque son marché hebdomadaire s’installe dans les rues de la ville. Néanmoins, le village mérite le détour à tout moment, ne serait-ce que pour prendre un café sur la jolie place du Général Leclerc. Entourée de bâtiments colorés, elle offre un espace convivial avec des cafés, des terrasses et des commerces.

A quelques pas de la place du Général Leclerc, la crêperie du Moulin Vert est une instition à Lannion. On y sert des galettes et crêpes bretonnes dans une ambiance conviviale et sans chichi. La galette à la saucisse bretonne est un incontournable et se décline en plusieurs versions: beurre, emmental, oignon, ou pommes de terre lardons. A côté des grands classiques, la carte propose également des options originales, comme les galettes gratinées ou les galettes de la mer. Pensez à réserver!

Réservation au 02 96 37 91 20.

Dans la baie de Lannion, la Pointe de Bihit offre de belles perspectives de balade à l’abri de l’agitation touristique qui anime Perros-Guirec et Tregastel. La promenade débute près d’un parking, sur un promontoire doté d’une table d’observation qui permet de profiter d’une vue panoramique sur la baie. A l’horizon, on distingue notamment la plage de Tesmeur, l’île Milliau, la pointe du Castel et même Roscoff par temps clair!

Contrairement au sentie des douaniers de la Côte de Granit Rose et à l’île Renote, le parcours est ici un peu plus ardu en raison de plusieurs dénivelés et du caractère caillouteux du sentier. Il vous faudra de bonnes chaussures et environ une heure pour faire le tour de l’île, profitant au passage d’un paysage sauvage et somptueux. Si la randonnée est ponctuée de petites criques, celles-ci sont difficiles d’accès, et vos envies de baignade seront plus facilement comblées sur la plage voisine de Tresmeur.

• Découvrir le whisky breton à la distillerie Armorik de Lannion
• Faire le marché du jeudi à Lannion
• Embarquer pour les 7 îles
• Se balader sur l’île Milliau (accessible uniquement certains jours de l’année à marée basse, plus d’infos sur le site de la mairie de Trébeurden)
• Poursuivre la route jusqu’au gouffre de Plougrescant
• Faire une halte au domaine de Dourven

• En voiture: la voiture est le moyen de locomotion de plus pratique pour explorer la Côte de Granit Rose. La région est bien desservie par les routes, et il est possible de rejoindre la côte depuis différentes villes environnantes. L’autoroute N12 relie notamment Lannion à d’autres grandes villes de la région.
• En train: des trains directs relient Paris à Guingamp. Il vous faudra ensuite prendre un taxi ou un bus local pour rejoindre les différents sites de la côte. Il est également possible d’arriver en train à Lannion via Saint-Brieuc. Plus d’infos sur le site de la SNCF.
• En avion: si vous voyagez depuis l’étranger ou depuis une autre région, les aéroports de Rennes et de Brest sont les mieux connectés de la région. De là, vous pourrez louer une voiture ou prendre un train pour rejoindre la Côte de Granit Rose.

Outre la voiture, le vélo est également une très bonne option pour se déplacer sur la Côte de Granit Rose. Il existe des pistes cyclables et des routes moins fréquentées qui longent la côte, offrant ainsi une belle expérience de découverte. Par ailleurs, un service de bus locaux relie les différentes villes de la Côte de Granit Rose. Ces bus peuvent être pratiques pour se déplacer entre les différents sites touristiques ou pour rejoindre les plages, mais assurez-vous de bien vérifier les horaires et les itinéraires en amont, car ils peuvent varier en fonction de la saison.