18h – Première baignade et promenade sur la grande plage de La Baule
Tels Nathalie Baye et Richard Berry dans La Baule-Les Pins de Diane Kurys, offrez-vous une parenthèse iodée sur la grande plage de La Baule. L’immensité de cette plage qui s’étire à n’en plus finir est la promesse de flâneries oisives sur le bord de mer et de longs moments de baignade. Rien de mieux pour faire sa connaissance que de marcher les pieds dans l’eau pour respirer le bon air vivifiant de La Baule. La promenade le long du bord de mer est une excellente alternative s’il fait trop frais pour se déchausser.
21h – Dîner à la Table du 14, une adresse discrète
Le 14 est une adresse gourmande et discrète à l’écart du centre-ville de La Baule. Ce restaurant sans chichi sert dans la bonne humeur des poissons ultra-frais qui varient selon la pêche du jour au port de La Turballe: tartare de thon, sole meunière du Croisic, aile de raie et son beurre noisette cornichons… Les desserts sont succulents également. Réservation au 02 40 60 09 21.
Le 14 | 14 Av. Pavie 44500 La Baule-Escoublac | Plats: 17-48€ Desserts: 11€ | Ouvert à l'année, du mercredi au dimanche midi 12h30-13h30, 19h30-21h30 Fermeture à 22h ven et sam |
22h30 – Tenter sa chance au casino
Situé près de l’hôtel L’Hermitage, le casino Lucien Barrière propose un grand nombre de jeux d’argent: machines à sous, jeux de table, jeux électroniques, poker… Le tout dans l’atmosphère toujours léchée des établissements Barrière.
Casino Lucien Barrière | 24 Espl. Lucien Barrière 44500 La Baule-Escoublac | Ouvert tlj jusqu'à 3h du matin (4h le samedi) |
00h - Recharger les batteries dans un bel hôtel
Castel Marie Louise *****
Le Castel Marie-Louise est une villa typique bauloise, construite au XIXème siècle un peu à l’écart du centre de la Baule mais à 1 minute de la plage. Un temps maison de vacances de Lucien Barrière, créateur de l’empire hôtelier éponyme, il compte une trentaine de chambres tout confort et un restaurant. Pas de piscine sur place, mais l’appartenance de l’établissement au groupe Barrière permet l’accès aux piscines extérieures/intérieures chauffées des hôtels L’Hermitage et le Royal situés à cinq minutes à pied. Voir notre fiche hôtel >>
L'Hermitage *****
Avec son accès direct à la plage (transats en supplément), ses suites vue mer, ses piscines chauffées, son spa et son court de tennis, L'Hermitage est l'un des hôtels les plus luxueux de La Baule. C'est aussi l'un des plus élégants: siglé Barrière, il marie à merveille nature et sophistication. Il compte également un piano bar et plusieurs restaurants dont un club de plage. Le service de prêt de vélos permet de découvrir les environs de la meilleure manière qui soit: à vitesse modérée et les cheveux au vent. Voir notre fiche hôtel >>
Le Royal *****
Situé à 5 minutes à pied de L'Hermitage, toujours face à la mer, Le Royal - La Baule est le troisième hôtel Barrière de la station. Outre ses chambres joliment décorées et son ambiance luxueuse mais jamais ostentatoire, on y trouve le casino Barrière, le Fouquet's ainsi que le centre de thalasso Barrière. Celui-ci comprend un spa médical de la Clinique des Champs Elysées ainsi que tout un panel d'activités sportives. Idéal pour une remise en forme. Voir notre fiche hôtel >>
La Palmeraie
Lorsque La Palmeraie est construite en 1929 dans un quartier calme mais à proximité du centre et de la plage, elle a pour vocation de devenir une pension de famille destinée à accueillir la bonne société. C’est aujourd’hui une maison élégante et discrète avec de magnifiques palmiers, nichée entre les pins et les maisons bauloises. Admirablement restaurée en 2017 dans le plus pur style balnéaire des années 20, elle combine le charme d’antan et des aménagements modernes de grande qualité. Voir notre fiche hôtel >>
Le Saint-Christophe ***
Composé de 4 villas 1900 typiquement bauloises, le Saint-Christophe est un hôtel de charme discrètement situé dans un quartier résidentiel, à 5 minutes de la plage. Ses 39 chambres au décor traditionnel offrent tout le confort nécessaire à un séjour au calme, tandis que son restaurant promet d'excellentes découvertes culinaires.
Château des Tourelles ****
Au cœur de Pornichet, en accès direct à la plage, le Château des Tourelles ressemble à celui de la Belle au bois dormant. Deux bâtiments modernes reliés par un hall et un patio ont été rajoutés au château vieux de 150 ans lors de sa transformation en hôtel. Mêlant l’élégance et la modernité, les chambres donnent sur le patio ou directement sur la mer. L’espace bien-être et la thalasso sont en accès illimité pour les clients de l’hôtel.
9h30 – Flâner au marché central de La Baule
Le samedi matin, l’agitation de la station se concentre au marché central, dans les halles couvertes du centre-ville de La Baule. Ce temple de la gourmandise réunit une foule de produits régionaux tous plus alléchants les uns que les autres, dont le fameux sel de Guérande et, encore meilleure, la fleur de sel de Guérande. Ne résistez pas à l’envie de goûter au célèbre fondant baulois, un gâteau au chocolat caramélisé délicieusement fondant.
Marché central de La Baule | 26a Av. des Ibis 44500 La Baule-Escoublac | Ouvert tous les jours De 9h à 13h |
11h – Galoper en bord de mer
La Baule est célèbre pour ses courses hippiques, dont le fameux jumping international qui se déroule tous les ans aux mois de mai ou juin. La station compte logiquement de nombreux centres équestres, dont le Centre Équestre Baulois. Celui-ci propose des balades privées et guidées en bord de mer.
Centre Équestre de la Baule | 5 Av. des Rosières, 44500 La Baule-Escoublac | Balade sur la plage (1h): 45€ | Ouvert tous les jours |
13h – Déjeuner sur la plage
Le restaurant de plage Odette à la mer est l’adresse idéale à l’heure du déjeuner. A la carte, des poissons dont un savoureux fish & chips de cabillaud, des fruits de mer, du lobster (homard) roll et des moules qui se déclinent de plusieurs façons: marinières, à la crème d’Isigny, au chorizo ou au curry. Le tout servi face à la mer et même les pieds dans le sable pour les chanceux qui réservent les meilleures tables.
Odette à la mer | 56 Bd de l'Océan 44500 La Baule-Escoublac | Moules-frites: 16,50-18€ Lobster roll: 26€ Fish & chips: 18€ Desserts: 4-10€ | Ouvert tous les jours en saison Lun-ven: 12h-14h30, 19h-21h30 (22h le ven) Sam, dim: 10h-22h |
15h – Promenade iodée sur la côte sauvage
Après avoir loué un vélo chez Chaillou (213 av. de Lattre de Tassigny, 02 40 60 07 06), enfourchez votre monture et prenez la direction du Pouliguen. Ce port autrefois dédié au transport du sel provenant des marais voisins accueille aujourd’hui de nombreux bateaux de plaisance.
Au départ de la pointe de Penchâteau, la piste cyclable marque le début de la côte sauvage qui s’étend sur 14km jusqu’au Croisic. Depuis la baie du Scall, votre itinéraire vous mènera jusqu’à Batz-sur-Mer, charmante petite cité de caractère entre océan et marais salants, soit un circuit de 18 km aller-retour.
Cette balade est ponctuée de falaises escarpées, de petites criques et de plages où il fait bon se reposer. N’hésitez pas à descendre de votre vélo pour découvrir de près les petites criques, le village de Batz-sur-Mer et le Port du Pouliguen.
Située sur la rive droite du port du Pouliguen, la plage du Nau est l’une des plus agréables de la baie de La Baule grâce à sa magnifique vue sur le littoral de La Baule et de Pornichet et la présence de jolies villas Belle Époque du côté des rochers. Ne résistez pas à l’envie d’y paresser et d’y piquer une tête.
18h – Une crêpe sur le port
Ne quittez pas Le Pouliguen sans une promenade sur le port, le long du quai Jules Sandeau. C’est l’occasion de déguster une petite crêpe chez Barapom, une véritable institution. Le détail qui fait la différence? La crêpe est servie dans un cornet, formule idéale pour flâner dans cette ambiance estivale avant de revenir à La Baule, toujours à bicyclette.
Barapom | 2 Quai Jules Sandeau 44510 Le Pouliguen | Crêpe à partir de 1,30€ | En saison: Ouvert tlj de 9h à minuit Hors saison: Mer, jeu: 10h-14h30, 16h-20h Ven-dim: 10h-21h Fermé les lundis et mardis |
19h30 – La Table du Saint-Christophe, le restaurant inoubliable de La Baule
Qui aurait pu prédire qu’un grand marécage à quelques encablures des marais salants de Guérande allait devenir La Baule, l’une des stations balnéaires les plus huppées de France? Pour le comprendre, il faut revenir au milieu du XIXème siècle, quand la mode des bains de mer prit son essor. De riches familles se firent construire des villas cossues à colombages, et l’on dénombre aujourd’hui près de 2000 villas d’époque dans la station.
La Table du Saint-Christophe est l’une d’elle, et c’est dans ce cadre typiquement baulois que le chef Nathan Gourhand fait défiler ses délicieuses créations. En lien constant avec les producteurs de la presqu’île de Guérande, il sélectionne avec soin des produits d’une grande fraîcheur: huîtres de Kercabellec, foie gras mariné aux baies du marais… Mais aussi des produits issus de fermes d’autres régions, toujours dans le respect des saisons et avec un très bon rapport qualité/prix. Un incontournable. Réservation fortement conseillée.
La Table du Saint-Christophe | 1 Av. des Alcyons, 44500 La Baule-Escoublac | Menu 2 services: 39€ Menu 3 services: 49€ | Ouvert du mardi au samedi 12h30-14h00, 19h30-21h30 Fermeture annuelle en janvier |
22h30 – Evasion vers les Antilles
Envie de poursuivre votre soirée? Allez savourer un cocktail ou un rhum arrangé à la rhumerie La P’tite Case à Pornichet. Ses concerts du samedi soir sont la garantie d’une ambiance festive au cœur de l’été.
La P'tite Case | Port de Plaisance 44380 Pornichet | Cocktails: 8-19€ | Ouvert tous les jours en saison, et du jeudi au samedi hors saison De 17h30 à 2h Fermé de novembre à mars |
9h - A la découverte du sentier littoral de Pornichet
Cap sur l’autre côté de La Baule pour découvrir le sentier côtier qui s’étire de la pointe du Bé jusqu’à la Pointe de la Lande. Cette balade entre plages et falaises alterne sur 4km criques et espaces naturels protégés, pour un grand bol d’air frais et une immersion en pleine nature, au plus près de la mer.
Au cours de cette balade, offrez-vous un moment de détente sur la célèbre plage Sainte-Marguerite, la plus petite et la plus belle des trois plages de Pornichet.
12h30 – Déjeuner bucolique au Castel Marie Louise
De retour à La Baule, ne manquez pas de vous attabler au restaurant du Castel Marie Louise: Dans un somptueux décor signé Jacques Garcia ou à l’abri des pins atlantiques dans le parc dès que le temps le permet, le chef Jérémy Coirier propose une vision créative des classiques de la presqu’île guérandaise.
Au programme, des plats terre ou mer comme le Pigeon de Mesquer, le lieu jaune imprégné au café ou encore le râble de lièvre à la royale acidulé à la myrtille. Tous les mets sont préparés à base de produits locaux et de saison, pour des recettes fréquemment renouvelées et des assiettes on ne peut plus fraîches. Et en fin de repas, les desserts concoctés par le talentueux pâtissier Corentin Le Pape permettent de terminer sur une note sucrée mémorable.
Castel Marie Louise | 1 Avenue Andrieu, 44500 La Baule-Escoublac | Menu en 4, 5 ou 7 temps : 89, 116 ou 150€ Menu Homard en 5 temps : 135 € | Mer-sam: 19h30-21h Dimanche: 12h30-13h, 19h30-21h Fermé les lundis et mardis |
15h – Randonnée dans la forêt d’Escoublac à La Baule
La Baule est célèbre pour sa grande plage, mais elle compte aussi une magnifique forêt implantée sur la deuxième plus haute dune de France (après celle du Pilat dans le Bassin d’Arcachon). Il fait bon se promener entre les pins et les acacias, à l’écart de l’agitation du bord de mer. D’une superficie de 47 hectares, cet espace protégé naturel et sensible se découvre à travers une randonnée balisée de 10km.
17h – Un scone et un dernière saut dans la grande bleue
Ne quittez pas La Baule sans une dernière baignade sur la grande plage… Mais patience: arrêtez-vous d’abord chez Absolument Thé afin de déguster leurs délicieux scones (brioches anglaises), accompagnés d’un thé ou d’une boisson froide. Vous n’aurez ensuite qu’à traverser la rue pour vous offrir un dernier plongeon dans l’océan Atlantique.
Absolument Thé | 4 Bd Hennecart 44500 La Baule-Escoublac | Boissons chaudes et pâtisseries à partir de 5€ | Mar-sam: 14h-19h Dim: 15h-19h Fermé le lundi |
- S’attabler à la TABLE du Castel Marie Louise
- Se faire chouchouter au SPA de L’Hermitage ou du Château des Tourelles
- Flâner sur le port du CROISIC
- Découvrir les plages de SAINT-NAZAIRE
Se rendre et se déplacer à La Baule
En TRAIN: La Baule est reliée à Paris par le TGV. Le trajet dure environ 3h. Il vous faudra 50 min depuis Nantes, et 6h depuis Lyon ou Lille. Infos et réservations sur le site de la SNCF.
En VOITURE: en provenance du nord, de l’est et de Paris, il vous faudra emprunter l’autoroute A11 ; depuis le Sud, les autoroutes A10 et A83.
Carte de nos bonnes adresses à La Baule
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