Un week-end à Cannes

Cannes est indissociable de son festival du film, né dans les années 1930 pour rivaliser avec la Mostra de Venise, alors sous le contrôle du régime fasciste de Benito Mussolini. L’objectif était clair: créer un nouveau festival de cinéma en France, ouvert à toutes les nations et libre de toute influence politique, dans le but de promouvoir la liberté artistique et la diversité culturelle. La première édition, prévue en septembre 1939, fut annulée en raison de l’éclatement de la Seconde Guerre mondiale et n’eut finalement lieu qu’en 1946. Depuis, le festival connaît un succès retentissant qui n’est plus à démontrer, au point d’être le second événement le plus médiatisé au monde après les Jeux Olympiques.

Pour débuter ce week-end à Cannes, rendez-vous au Palais des Festivals, véritable emblème de la ville dont le mythique tapis rouge est foulé chaque année par les plus grandes personnalités du cinéma. Attardez-vous près du Chemin des Étoiles, une véritable walk of fame à la cannoise dévoilant les empreintes de 150 stars du 7ème art.

Continuez ensuite votre balade en déambulant le long de la Croisette, l’avenue la plus célèbre de la Côte d’Azur. Avec ses grands hôtels, ses immeubles de standing et ses façades majestueuses bordées de palmiers, elle a grandement contribué à façonner le mythe cannois. 

Le plus bel édifice de la Croisette est sans aucun doute le Carlton, un palace inauguré en 1911 qui incarne le style Belle Époque teinté d’influences méditerranéennes. Avec sa façade ornée de colonnes et de balcons, le Carlton évoque le faste et le glamour des premiers jours de la station balnéaire. Tout au long de son histoire, l’hôtel a accueilli une pléiade de célébrités, de personnalités politiques et de stars du cinéma (Barack Obama, Brad Pitt, Robert de Niro, Michael Jackson, Madonna, Quentin Tarantino…), contribuant ainsi à sa renommée internationale. Le Martinez, ouvert en 1929, affiche quant à lui une architecture Art Déco caractéristique des années folles, et est à ce titre un monument historique à part entière. 

En longeant ces hôtels grandioses, vous découvrirez une succession de boutiques de luxe. Leurs vitrines, véritables défilés de mode à ciel ouvert, invitent à contempler les créations des plus grands couturiers contemporains.

A l’heure du dîner, la Môme Plage est l’adresse incontournable pour passer une soirée festive dans le plus pur esprit cannois. Le nom de l’établissement ne fait pas référence à Edith Piaf, mais à la Môme Moineau, une mondaine et ancienne propriétaire de la villa Bagatelle à Cannes connue pour son sens de la fête.

Cette plage privée est empreinte d’une atmosphère nautique inspirée du célèbre bateau italien Aquarama de Riva. Dans ce cadre enchanteur, on prend un infini plaisir à admirer les teintes chaudes du coucher du soleil tout en sirotant un délicieux cocktail. Un vrai moment de dolce vita façon Côte d’Azur.

Quand la nuit prend place, l’ambiance s’électrise. Autour de la table, on savoure, on échange, on danse et on chante. Côté cuisine, le Chef Alexandre Elia propose une cuisine méditerranéenne raffinée. A la carte, on trouve des entrées à partager dans une ambiance conviviale, une belle sélection de viandes et de poissons grillés, des recettes aux accents ensoleillés ainsi que des délicieux sushis signature.

Réservation indispensable en haute saison

Le samedi matin, débutez la journée en observant les bateaux tanguer dans le vieux port de Cannes. Prenez ensuite de la hauteur le temps d’une ascension d’environ 40 minutes pour atteindre le poumon vert de Cannes: le parc naturel forestier de la Croix-des-Gardes, un paradis de végétation méditerranéenne. Cette étendue verdoyante de 80 hectares offre une immersion parmi les chênes-lièges, les chênes verts, les eucalyptus, les pins d’Alep, les pins maritimes et les mimosas, dont la floraison en février-mars orne le parc d’un jaune éclatant. 

La Croix-des-Gardes est l’endroit idéal pour savourer une promenade en plein air au sein d’une bulle de nature préservée, à moins d’un kilomètre à vol d’oiseau de la Croisette. Profitez de ses 20 kilomètres de sentiers pittoresques pour prendre un bon bol d’air pur, tout en profitant de vues imprenables sur la baie de Cannes, les Îles de Lérins, le massif de l’Estérel, le Tanneron et les Préalpes d’Azur.

Une expérience gourmande et authentique vous attend au marché Forville, le rendez-vous incontournable des Cannois. Les 3.000 m² de cette grande halle commerçante dévoilent une variété infinie de produits frais: fruits, légumes, spécialités locales, pêche de la Méditerranée, plats cuisinés… Une véritable explosion de couleurs et de saveurs à découvrir dans l’ambiance typique et conviviale des marchés du Midi. Et bien sûr, aucune visite au marché Forville ne serait complète sans déguster la célèbre socca, une galette provençale à base de pois-chiches.

Le marché Forville est entouré d’une mosaïque de restaurants et de terrasses, dont Côté Marché, le chaleureux Bistrot de Forville. Choisissez une table en terrasse pour vous imprégner de l’ambiance conviviale qui règne dans le quartier.

La carte met en avant une cuisine de marché et propose des recettes traditionnelles préparées à partir de produits frais et locaux. Parmi les incontournables, on citera l’aïoli, la daube provençale, ou encore de délicieuses salades à accompagner d’un verre de rosé. En dessert, laissez-vous tenter par la clémentine pochée au Grand Marnier, un véritable régal!

Après le déjeuner, perdez-vous dans les ruelles escarpées du Suquet, le quartier historique de Cannes. Il offre un décor magnifique avec ses rues pavées flanquées de maisons colorées et de bougainvilliers en fleurs. 

Pour débuter cette promenade, empruntez la rue Meynadier, une artère vivante réputée pour ses commerces de bouche (épiceries fines, conserveries, confiseries…). Un véritable paradis gustatif!  Prenez ensuite le temps de flâner dans quartier, de la rue Saint-Antoine à la rue du Suquet. Au détour d’un chemin, vous tomberez sur la charmante fontaine du Suquet. 

Poursuivez ensuite votre douce ascension jusqu’au sommet du Suquet, appelé la Castre. Vous y découvrirez l’église Notre-Dame-d’Espérance ainsi que le château médiéval des moines de Lérins, doté d’une tour carrée. À la fin de la balade, vous serez récompensé par une vue à 360° sur la baie de Cannes, le vieux port, le Massif de la Californie et les îles de Lérins.

Pour profiter d’un bain de mer et de soleil dans un esprit chic et décontracté, direction Bijou Plage, une adresse emblématique à Cannes. Blottie dans une baie préservée et paisible à la pointe de la Croisette, à l’abri des regards indiscrets, cette plage privée est un petit coin de paradis chéri par une clientèle locale fidèle. Louez un transat et abandonnez-vous au plaisir du farniente, en commandant pourquoi pas un jus, un snack ou un cocktail signature.

Si vous préférez les plages publiques, mettez le cap sur la paisible plage du Midi. Idéalement située après le vieux port de Cannes, elle est renommée pour sa quiétude et son ambiance familiale. Préservée par une barrière de rochers, les eaux de cette plage sont cristallines et paisibles, offrant un cadre serein pour une après-midi de détente en bord de la mer.

A l’heure de l’apéritif, direction le Carré d’or, un quartier piéton festif qui s’étend de la rue des frères Pradignac à la rue Victor Cousin. Bordée de bars animés et de terrasses accueillantes, cette enclave urbaine vibre au rythme des verres qui s’entrechoquent et des rires partagés. Parmi ces adresses, le Dandy se distingue par son concept inédit d’accord mets et cocktails.

La carte du Dandy révèle une cuisine inventive, mettant en valeur des produits d’exception provenant des meilleurs fournisseurs de la région. Tous les plats proposés ont été pensés pour sublimer les cocktails de la maison, des créations originales et très raffinées aux parfums intenses, aux couleurs vibrantes et aux associations audacieuses. On citera par exemple le Tea Time, un savant mélange de gin infusé de thé vert, accompagné de menthe, citronnelle, fleur d’aneth et sirop de sucre; ou encore le Black Pearl, un cocktail étonnant à base de vodka verveine, liqueur de cacao, charbon végétal et jus de cerise maison.

Pour le dîner, attablez-vous chez Astoux & Brun, un bistro marin dirigé par la même famille depuis 3 générations. Depuis sa fondation en 1953 par Gaston Astoux et André Brun, ce restaurant s’est forgé une solide réputation basée sur le respect de la tradition et la qualité des produits. Les fruits de mer, véritables stars de la carte, sont sélectionnés avec soin chaque jour auprès de pêcheurs locaux et au marché Forville, garantissant ainsi une fraîcheur et une saveur incomparables. 

La cuisine mérite toutes les éloges, en particulier le saumon fumé maison, le couscous de poissons (une véritable référence dans la région) ou l’excellente soupe de poissons, servie avec une rouille excellente et des tranches de baguette grillée. En parallèle, la carte propose aussi des huîtres fraîches, des poissons ou des plateaux de fruits de mer généreusement garnis et servis en continu du déjeuner au dîner.

Commencez la journée du bon pied en empruntant la magnifique promenade du belvédère en direction du Massif de la Californie. Cette balade panoramique de 2,7 km longe le canal de la Siagne, offrant l’une des plus belles vues sur les Îles de Lérins et la pointe Croisette.

Elle débute au sommet de l’avenue Ziem puis longe la route de Vallauris et le boulevard Bellini en direction de la mer. Le parcours, plat et jalonné de chênes, d’eucalyptus, d’agaves et de mimosas, offre une agréable sensation de fraîcheur.

À l’approche de la fin de la balade, vous passerez sous des rails, vestiges du vieux funiculaire de Cannes. Vos pas vous mèneront ensuite au belvédère, où vous pourrez profiter d’une vue finale éblouissante sur la pointe du Palm Beach et les Îles de Lérins.

Après cette agréable promenade, offrez-vous un brunch au Roof, un restaurant perché au 5ème étage du Five Seas Hôtel. Cette institution cannoise ouverte à l’année est réputée pour son brunch à volonté, composé de délicieuses préparations salées et sucrées: œufs bio, croque-monsieur à la truffe, gambas, brioche perdue, pancakes, toasts à l’avocat, gaufres, viennoiseries… A savourer dans un cadre cosy et raffiné, tout en admirant le panorama sur le Suquet et le vieux port.

Le dimanche après-midi, rejoignez les îles de Lérins après une courte traversée de la baie de Cannes au départ du quai Laubeuf, dans le vieux port. Oubliez l’effervescence de la Croisette: ici, aucun beach club ni aucune voiture ne viennent troubler la quiétude de Mère Nature… La végétation luxuriante est un terrain de jeu privilégié pour les oiseaux, dont le chant se joint au clapotis des vagues pour composer une bande-son invitant à la déconnexion la plus totale.

L’archipel est composé de deux îles principales: l’île Sainte-Marguerite et l’île Saint-Honorat, ainsi que de quelques petites îles inhabitées. L’île Sainte-Marguerite est la plus grande et la plus visitée des deux. Elle est célèbre pour sa forteresse royale, qui fut autrefois une prison où aurait été détenu le mystérieux Homme au Masque de Fer. L’île Saint-Honorat, quant à elle, est plus petite et plus paisible. Elle est surtout connue pour son monastère fortifié, l’Abbaye de Lérins, qui abrite une communauté de moines cisterciens.

Mais l’attrait principal de ces îles réside dans leurs sentiers de randonnée, qui sillonnent une végétation méditerranéenne luxuriante principalement composée de pins et d’eucalyptus. Ils débouchent sur de magnifiques plages de sable aux eaux cristallines, idéales pour la baignade, le snorkeling et la détente.

Depuis janvier 2021, l’île Sainte-Marguerite accueille les statues du célèbre artiste britannique Jason deCaires Taylor dans le premier écomusée sous-marin de France et de Méditerranée. Ces 6 sculptures ont été moulées en prenant pour modèles des Cannois âgés de 7 à 78 ans. Il est difficile de les différencier sous l’eau, mais cela fait partie de la démarche artistique: ces visages, qui semblent se répéter tels des masques gigantesques, font écho à la légende de l’homme au masque de fer, ou aux masques portés par les acteurs lorsqu’ils entrent dans la peau de leur personnage. A Cannes, le cinéma n’est jamais bien loin… 

Les sculptures ont aussi été pensées pour favoriser la biodiversité sous-marine. Conçues dans un matériau écologique à PH neutre, elles constituent en refuge pour les algues, coquillages, coraux et poissons, redonnant vie au paysage marin. Pour observer ces statues, équipez-vous d’un masque et d’un tuba et plongez selon votre niveau et votre aisance, à une distance allant de 84 à 132 mètres de la côte sud de l’île Saint-Marguerite, dans un espace protégé interdit au mouillage. Gardez en tête que les statues sont de plus en plus camouflées par la nature sous-marine.

Pour clôturer en beauté ce week-end à Cannes, retour sur la Croisette le temps d’un apéritif à Mademoiselle Gray, la plage privée de l’hôtel Barrière Gray d’Albion. La carte propose des vins, des champagnes, des cocktails (mention spéciale pour le kiwi sour) et des jus, à déguster les pieds dans le sable dans une ambiance boho-chic, au son d’un DJ et du clapotis de la Méditerranée. Enchanteur à souhait!

• Partir en escapade à Nice en train (30 minutes depuis Cannes) et en profiter pour admirer la côte sans effort
• Découvrir l’arrière-pays dans les villages médiévaux perchés comme Eze ou Saint-Paul-de-Vence
• Faire une randonnée dans le massif de l’Esterel et profiter de vues panoramiques sur la Méditerranée
• Prévoir une halte à Antibes pour visiter le Musée Picasso et faire un tour au marché provençal
• Découvrir le Massif du Tanneron, célèbre pour ses mimosas en fleurs pendant la saison (de décembre à mars)

• En VOITURE, prévoir 9h de route et 900 km depuis Paris en empruntant l’autoroute A8 et la sortie nº42. Notez cependant qu’elle est particulièrement encombrée en haute saison! 
• En TRAIN, le trajet Paris-Cannes s’effectue en 5h20. Si plusieurs TGV circulent chaque jour, l’option la plus économique reste les trains Ouigo, avec au moins un trajet par jour et des allers à partir de 45€. Cannes est également desservie par les TER régionaux de la ligne Marseille-Vintimille. Retrouvez les tarifs et les horaires sur le site de la SNCF.
• En BUS: Flixbus et BlaBlaCar Bus relient Cannes à plusieurs villes de France.

Cannes peut aisément se découvrir à pied. Toutefois, si la fatigue se fait sentir, une petite navette circule en plein centre-ville avec des passages toutes les 10 à 15 minutes, au tarif de 0,75€ la journée. Pour se déplacer aux alentours, le réseau de transports Palm Bus peut également s’avérer très utile. Le ticket unitaire coûte 1,50€, et le carnet de 10 voyages 12,50€.