Masseria Salinola ****

Les plus beaux hôtels de charme dans les Pouilles - Masseria Salinola ****

A partir de 149€ RÉSERVER

PARKING GRATUIT

RESTAURANT (AVRIL-OCTOBRE)

BAR

JACUZZI

PISCINE

LOCATION DE VÉLOS

Un endroit calme à proximité d’Ostuni

Ferme-auberge de charme près du village d’Ostuni (très belle ville blanche à visiter sans faute), la Masseria Salinola est le cadre idéal pour rayonner entre les sites les plus incontournables des Pouilles: Locorotondo, Alberobello, Monopoli, Polignano a mare…

Une ferme jolie et élégante, décorée avec goût

La superbe Masseria respire l’histoire populaire des Pouilles en y ajoutant tout le confort moderne, sans ostentation. Il y a de quoi tomber sous le charme de ce petit havre de paix au cachet extraordinaire avec sa bâtisse et sa chapelle, ses terrasses et petites tables, sa piscine, son potager, ses oliviers (dont l’un âgé de 1200 ans), ses cactus et ses citronniers. Sans compter sa ravissante décoration, aussi bien pour les chambres -petits nids blanchis à la chaux- que pour les extérieurs! D’ailleurs, chaque chambre dispose d’un agréable petit espace privatif extérieur.

Les produits et des vins locaux à découvrir absolument

L’accueil est chaleureux, adorable et attentionné, la cuisine familiale à base de produits de la ferme et du potager excellentissime: la demi-pension est à choisir absolument lorsqu’elle est proposée*! Les plats typiques de la région des Pouilles sont variés, goûteux, d’une grande finesse, généreusement servis et accompagnés d’une belle carte de vins. Bref, de la vraie cuisine.

*Attention, le restaurant est fermé du 1er novembre au 31 mars.

Activités recommandées par la Masseria

Dégustation de vin
Tour à vélo guidé entre les anciennes « Masserie fortifiées », « Trulli » (petites constructions en pierres sèches rondes avec un toit conique) et « Specchie » (cône monumental de roches et pierres, construites au sommet de hauts lieux et utilisées autrefois pour dominer la région environnante).
Cours de cuisine
Récolte des olives et dégustation d’huiles
Parc d’aventure de Ciuchino Biricchino à Ostuni (3km, 10mn): 80 hectares de nature avec des activités sportives (accrobranche, randonnée, course d’orientation…) accessibles aux familles et aux enfants.
Zoo Safari de Fasano (35km, 33mn): situé sur une colline en surplomb de la mer Adriatique, c’est le premier zoo d’Italie avec 1700 animaux de 200 espèces différentes. Sur place un parcours safari, un delphinarium, une salle ornithologique, une salle tropicale, une zone gorille… Mais en plus, c’est aussi un parc d’attraction!
Golfs:
- Golf Coccaro de Savelletri (30km, 35mn): 9 trous
- Golf de San Domenico – Fasano (36km, 35mn): 18 trous, Par 72, 6300 mètres.
- Riva Golf club de Tessali (86km, 1h): Par 71, 5960 mètres.
- Acaya Golf club (97km, 1h10): Par 72, 6331 mètres.
- Metaponto Golf club (98km, 1h10): Par 72, 6284 mètres.
- Barialto Golf club (99km, 1h15)

A voir près de la Masseria Salinola

Ostuni (3km, 10mn)

Vieille ville pittoresque, entièrement peinte à la chaux blanche, avec des allures de village des îles grecques. C’est un dédale de ruelles avec de nombreux palais aristocratiques, une cathédrale du XIVème siècle et un palais épiscopal. Les plages sont à 8km.

Locorotondo (26km, 35mn)

Construit au sommet d’une colline ronde, ce joli village est connu pour son centre historique aux ruelles blanches et son vin blanc.

Alberobello (37km, 45mn)

Village possédant de nombreux trulli, petites constructions en pierres rondes (érigées sans mortier) avec un toit conique. Ils ont été construits entre les XIIème et XVIème siècles et sont souvent peintes en blanc.

Monopoli (45km, 40mn)

Port situé sur la côte adriatique, entre Bari et Brindisi, dont les murs de la vieille ville médiévale surplombent la mer. Le château date de la domination espagnole au XVIème siècle. La Cathédrale a été reconstruite au XVIIIème siècle en style baroque. Sa côte, d’environ 15km, est constituée de falaises basses, petites criques et longues plages de sable.

Polignano a Mare (53km, 45mn)

Colonie fondée par les grecs à 35 km au sud de Bari. La vieille ville avec ses maisons blanches accrochées à la falaise de tuf à 20 ou 25 m de hauteur, à pic sur la mer, offre un magnifique panorama sur le grand large.

Les plages des Pouilles

Les Pouilles se caractérisent aussi par leurs jolies plages aux eaux cristallines. On peut notamment citer les plages aux environs de Vieste (photo ci-contre) ou Marina di Pescoluse, surnommée « les Maldives du Salento ».

Hébergements, prix petit déjeuner inclus: