Les plus beaux hôtels de charme dans les Pouilles

A l’extrême sud de l’Italie, la région des Pouilles s’étend sur plus de 800 km de littoral où alternent côtes rocheuses et plages de sable blanc. Un lieu idyllique où l’intérieur des terres est aussi fascinant que le bord de mer: à la croisée de l’Adriatique et de la mer Ionienne, les Pouilles sont le témoin de 250 000 ans d’histoire de l’humanité. Ses habitats troglodytes, ses châteaux, ses villages insolites et ses chefs-d’œuvre architecturaux en sont bien la preuve.

Les Pouilles, et la région de Matera qui l’effleure, c’est le soleil omniprésent, le luxe sans l’opulence, la destination idéale pour un week-end rustique et raffiné dédié au repos, aux repas et aux siestes ensoleillées. Là-bas, les vieilles pierres sont blanches, le ciel azur, les jardins fleuris d’orangers. Parmi les vastes étendues arides modelées par le sirocco, c’est l’Italie du Sud qui ouvre ses portes, rurale, à mille lieux des villes branchées du nord. Les hôtels de charme sont pléthore, les gens sourient et accueillent les voyageurs comme des amis de longue date autour de friselle (célèbre pain d’Altamura) aux tomates et aux anchois, de taralli (à base de pâte à pain non levée) ou encore de panzerotti (chaussons de pâte à pizza farcis). Une authenticité à savourer, au propre comme au figuré.

 

Les plus beaux hôtels de charme dans les Pouilles & à Matera

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Don Totu

A partir de
180€
San Cassiano, Pouilles

Don Totu est un palazzo de 6 chambres empreint de charme et d’élégance: pièces chinées, lits à baldaquins, céramiques de Grottaglie, linge de maison tissé localement en matières naturelles… Il est entouré de jardins et compte une piscine, un hammam, un jacuzzi, une salle de sport et un bar, pour déguster de savoureux cocktails à l’heure de l’apéritif. Le petit-déjeuner, servi sous la pergola, est composé de produits locaux et faits maison. Des cours de yoga sont proposés chaque matin sans supplément et des vélos sont à disposition pour découvrir les alentours.

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Borgo Canonica

A partir de
146€
Cisternino, Pouilles

Borgo Canonica est un hébergement aussi charmant qu’insolite en plein cœur des Pouilles, à 5 minutes du village de Cisternino. Cet ancien hameau datant du XIXème siècle est composé de 42 trulli aujourd’hui transformés en 14 chambres et suites après une restauration financée en partie par la région. Un restaurant, un bar et une piscine sont également sur place et participent à l’atmosphère envoûtante du lieu, qui devient encore plus magique une fois la nuit tombée.

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Masseria Cervarolo

A partir de
180€
Ostuni, Pouilles

A 6 km de la cité blanche d’Ostuni, la Masseria Cervarolo est une ancienne ferme typiquement apulienne reconvertie en hôtel de charme. Elle doit son nom à la présence de nombreux cerfs dans la région, autrefois densément peuplée de forêts. L’endroit est incroyablement enchanteur avec ses trulli, ses murs blanchis à la chaux et sa petite chapelle. En bonus, une piscine des plus agréables et un restaurant de très bonne facture, où le menu change chaque jour pour mettre en avant des produits frais et locaux.

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Don Ferrante Dimore di Charme

A partir de
138€
Monopoli, Pouilles

Don Ferrante Dimore di Charme est une ancienne forteresse à 2 minutes à pied de la plage et à proximité de l’entrée principale du pittoresque village de Monopoli. Toute la vieille ville est accessible à pied depuis l’hôtel! L’établissement est aménagé sur de multiples niveaux et propose des chambres très diverses, parfois petites mais toujours extrêmement élégantes et confortables. La terrasse sur le toit est un endroit magique avec une vue panoramique époustouflante, idéale pour un instant de détente.

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Masseria Montenapoleone

A partir de
85€
Pezze di Greco, Pouilles

La Masseria Montenapoleone est une magnifique ferme typique et authentique. Située sur un domaine de 33 hectares d’oliviers millénaires et de vignes au bord de la mer Adriatique, elle est proche de belles plages et de villes magnifiques comme Ostuni, Monopoli, Locorotondo, Martina Franca ou Cisternino. La nature est omniprésente avec une orangeraie et des jardins plantés de fleurs et de plantes aromatiques aux arômes puissants. Les chambres aux poutres apparentes et sol en pierre sont belles, douillettes et spacieuses avec une décoration à la personnalité affirmée.

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Masseria Salinola

A partir de
131€
Ostuni, Pouilles

Ferme-auberge de charme près du village d’Ostuni (très belle ville blanche à visiter sans faute), la Masseria Salinola est le cadre idéal pour visiter les sites incontournables de Locorotondo, Alberobello, Monopoli, Polignano a mare… La Masseria respire l’histoire populaire des Pouilles en y ajoutant tout le confort moderne, sans ostentation. La décoration est ravissante, aussi bien celle des chambres -petits nids blanchis à la chaux- que celle des extérieurs! La cuisine familiale à base de produits de la ferme et du potager est délicieuse.

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Masseria Cimino

A partir de
190€
Savelletri, Pouilles

Avec son green mitoyen, la Masseria Cimino est un endroit idéal pour golfeurs… Mais pas que! Le site archéologique de Gnatia est à côté, et la mer à 300 mètres. L’hôtel, avec sa tour rouge dans son cadre verdoyant, ses couleurs ocres au coucher du soleil et ses meubles méditerranéens, évoque une hacienda version italienne. Du toit-terrasse, la vue panoramique sur les oliviers, les figuiers, le golf de San Domenico et la mer est sublime. Les chambres sont joliment décorées et offrent des vues apaisantes.

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Masseria Bagnara

A partir de
155€
Marina di Lizzano, Pouilles

L’entrée à la Masseria Bagnara est majestueuse le long d’une allée bordée de lauriers roses puis on découvre un ensemble de bâtiments blancs et élégants, des chambres à la déco simple et épurée et une piscine somptueuse. La bâtisse a été rénovée avec des matériaux de haute qualité, de nombreux éléments d’origine locale et avec le souci du détail. La masseria se trouve en dehors des sentiers battus mais c’est l’endroit idéal pour visiter la région de Tarente.

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La Dimora di Metello

A partir de
116€
Matera, Basilicate

Magnifique petit Bed & Breakfast proposant 4 chambres à proximité de la cathédrale de Matera. L’emplacement au calme en plein cœur de la vieille ville à l’ambiance médiévale est parfait. Les chambres sont insolites, cosy et très confortables puisqu’il s’agit de grottes qui ont été reconverties et aménagées avec goût dans un esprit design contemporain. Les grandes fenêtres permettent un éclairage naturel et donnent accès à une terrasse avec une vue incroyable et imprenable.

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Relais Critabianca

A partir de
160€
Cutrofiano, Pouilles

Au cœur du Salento, au milieu de la campagne mais non loin des plages et des destinations culturelles et historiques de Galatina, Gallipoli, Lecce et Otranto, cette demeure du XIIIème siècle a été entièrement restaurée avec un soin particulier. Tout sur place est d’un goût parfait: la piscine qui est filtrée au sel et illuminée la nuit, l’excellent petit déjeuner et ses produits faits maison qui sont servis sous les orangers, sans oublier les 6 chambres calmes et spacieuses qui ont chacune une personnalité.

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Borgo Egnazia

A partir de
269€
Savelletri, Pouilles

L’hôtel Borgo Egnazia est un lieu absolument exceptionnel. Il s’agit en fait d’un hôtel-borgo, un village de campagne traditionnel des Pouilles reconstitué en pierre blonde de tuffeau, avec ses ruelles et placettes. Il s’étend au milieu d’un domaine de 80 hectares couverts de beaux et majestueux oliviers millénaires. Le complexe est composé d’un bâtiment principal, de petites maisons typiques dans le village et de villas familiales avec jardin et piscine privée. Le luxe absolu…

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Palazzo del Duca

A partir de
123€
Matera, Basilicate

Cet hôtel de charme est un palais construit en 1641 sur un Castrum romain. Cette immersion dans l’histoire est le résultat d’une rénovation respectueuse du lieu, réalisée suite à des recherches minutieuses sur les techniques traditionnelles utilisées lors de la construction. Les chambres sont stylées, spacieuses, meublées avec goût et de grand confort. L’hôtel est très bien situé dans le centre de Matera et dispose de sa terrasse panoramique d’une des plus belles vues sur la ville.

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Sextiantio Le Grotte della Civita

A partir de
233€
Matera, Basilicate

Envie de dormir dans un hôtel troglodyte? Direction les Sassi, le quartier troglodyte de Matera pour vivre une expérience inoubliable à l’hôtel Grotte della Civita qui propose des grandes chambres aménagées dans des grottes naturelles et agrandies par l’homme. Attention quand même si vous êtes claustrophobe puisque seule la suite est baignée par une lumière naturelle. L’atmosphère du lieu est volontairement minimaliste et s’accorde parfaitement avec les parois calcaires, le sol d’époque et le mobilier authentique.

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L’Hotel in Pietra

A partir de
76€
Matera, Basilicate

En entrant dans l’Hôtel in Pietra, on découvre une église troglodyte du XIIIème siècle transformée en un hôtel de charme! Un établissement tout en élégance et en confort situé à un emplacement idéal pour visiter Matera. La réception occupe une partie de l’ancienne nef et la salle du petit déjeuner se trouve dans une ancienne chapelle magnifiquement redécorée. Les chambres creusées dans la roche sont somptueuses, confortables, joliment éclairées avec d’agréables salles d’eau avec douche à l’italienne.

Les plus beaux hôtels de charme dans les Pouilles & à Matera