La Réserve de Beaulieu *****
Les plus beaux hotels de la Côte d'Azur - La Réserve de Beaulieu



Une destination de légende et de charme depuis 1880
Fondé en 1880, La Réserve est un restaurant de luxe qui tire son nom du vivier creusé pour conserver les prises des pêcheurs. En 1905 il se dote de quelques chambres et devient le rendez-vous du gotha international et des artistes qui apprécient cette destination privilégiée. Il y a Gustave V de Suéde, Léopold II de Belgique, Tolstoï, Eiffel, Mistinguett… mais aussi le magnat de la presse américaine qui va jusqu’à faire la promotion du lieu dans son journal le New York Herald. Après la Seconde Guerre mondiale, une grande Villa d’inspiration florentine est ajoutée près de la galerie qui accueille le restaurant. D’autres hôtes illustres, tous plus glamour les uns que les autres, s’y succèdent. Citons Rita Hayworth, Clark Gable et Paul Newman, mais aussi Edith Piaf, Franck Sinatra et Picasso…
Une bulle de luxe et de raffinement
Aujourd’hui La Réserve de Beaulieu est encore et toujours un site magique et apaisant, un hôtel à taille humaine qui a su se moderniser tout en conservant les charmes du palace, parfois délicieusement suranné, ainsi qu’un service en tout point exceptionnel.
Les chambres sont grandes et confortables, certaines avec une magnifique vue mer. Celles situées dans la tour offrent une vue panoramique sur le Cap et la montagne d’Eze. La très belle piscine, chauffée à 28°, permet de prendre des bains de mer même hors saison. L’espace Spa de 300 m² est très agréable, avec le hammam, le jacuzzi et le fitness en accès libre. De quoi s’assurer de purs moments de détente.
3 restaurants dont 1 étoilé
“Restaurants des Rois et Roi des restaurants”… Cette citation d’un critique gastronomique colle parfaitement au Restaurant des rois, le restaurant étoilé Michelin ouvert depuis 1880. Derrière les grandes baies vitrées et la terrasse surplombant la mer, il est doté d’un cadre d’époque prestigieux où déguster des mets exceptionnels et succulents. Autres options, la Table de la Réserve qui sert une cuisine bistro et Le Vent Debout, le restaurant estival qui porte le nom du bateau qui effectuait à la fin du XIXème siècle la navette entre Nice et Beaulieu.
A voir à proximité
39 hébergements, prix hors petit déjeuner:
- Chambre double – Vue sur port et parking 35m² à partir de 431€
- Chambre double – Vue sur jardin et mer 33m² à partir de 626€
- Chambre double – Vue jardin et partielle mer 33m² à partir de 626€
- Chambre de luxe – Vue sur jardin et mer 34m² à partir de 726€
- Chambre Tour – Vue sur mer 40m² à partir de 946€
- Suite Junior – Vue sur le port 55m² à partir de 946€
- Suite – Vue sur mer 60m² à partir de 1316€
- Suite avec terrasse 60m² à partir de 1656€
Le petit déjeuner est à 45€ par personne.
Cet hôtel fait partie de notre sélection des plus beaux hôtels sur la Côte d’Azur.