La Réserve de Beaulieu *****
Les plus beaux hotels de la Côte d'Azur - La Réserve de Beaulieu *****
Une destination de légende et de charme depuis 1880
Fondé en 1880, La Réserve est un restaurant de luxe qui tire son nom du vivier creusé pour conserver les prises des pêcheurs. En 1905 il se dote de quelques chambres et devient le rendez-vous du gotha international et des artistes qui apprécient cette destination privilégiée. Il y a Gustave V de Suéde, Léopold II de Belgique, Tolstoï, Eiffel, Mistinguett… mais aussi le magnat de la presse américaine qui va jusqu’à faire la promotion du lieu dans son journal le New York Herald. Après la Seconde Guerre mondiale, une grande Villa d’inspiration florentine est ajoutée près de la galerie qui accueille le restaurant. D’autres hôtes illustres, tous plus glamour les uns que les autres, s’y succèdent. Citons Rita Hayworth, Clark Gable et Paul Newman, mais aussi Edith Piaf, Franck Sinatra et Picasso…
Une bulle de luxe et de raffinement
Aujourd’hui La Réserve de Beaulieu est encore et toujours un site magique et apaisant, un hôtel à taille humaine qui a su se moderniser tout en conservant les charmes du palace, parfois délicieusement suranné, ainsi qu’un service en tout point exceptionnel.
Les chambres sont grandes et confortables, certaines avec une magnifique vue mer. Celles situées dans la tour offrent une vue panoramique sur le Cap et la montagne d’Eze. La très belle piscine, chauffée à 28°, permet de prendre des bains de mer même hors saison. Superbement décoré, l’espace spa est très agréable, avec le hammam, le jacuzzi et le fitness en accès libre. De quoi s’assurer de purs moments de détente.
3 restaurants dont 1 étoilé
“Restaurants des Rois et Roi des restaurants”… Cette citation d’un critique gastronomique colle parfaitement au Restaurant des rois, le restaurant étoilé Michelin ouvert depuis 1880. Derrière les grandes baies vitrées et la terrasse surplombant la mer, il est doté d’un cadre d’époque prestigieux où déguster des mets exceptionnels et succulents. Autres options, la Table de la Réserve qui sert une cuisine bistro et Le Vent Debout, le restaurant estival qui porte le nom du bateau qui effectuait à la fin du XIXème siècle la navette entre Nice et Beaulieu.
A voir à proximité
39 hébergements, prix par hébergement et par nuit, hors petit déjeuner:
- Chambre double – Vue sur port et parking 35m² à partir de 729€
- Grande chambre double – Bâtiment annexe 40m² à partir de 729€
- Chambre double – Vue sur jardin 33m² à partir de 910€
- Chambre supérieure – Vue sur jardin et mer 33m² à partir de 1059€
- Chambre double de luxe avec terrasse – Vue sur Mer 33m² à partir de 1367€
- Suite Tour – Vue sur mer 40m² à partir de 1367€
- Suite Junior – Vue sur le port et parking 55m² à partir de 1367€
- Suite – Vue sur mer 60m² à partir de 1999€
- Suite avec terrasse 60m² à partir de 2302€
Le petit déjeuner est à 50€ par personne.
Cet hôtel fait partie de notre sélection des plus beaux hôtels sur la Côte d’Azur.