Les Roches Rouges *****

Déco design, chic et décontractée avec une vue sublime sur l’île d’Or. On peut ainsi décrire en quelques mots l’hôtel Les Roches Rouges situé à un petit 1/4 d’heure du centre de Saint-Raphaël. Ici, il ne faut pas s’attendre aux standards traditionnels de l’hôtellerie ou de la restauration. Membre du groupe Beaumier, il a été conçu dans un esprit moderne, cosmopolite et assurément rétro, avec son design inspiré du style French Riviera des années 50.

Le mobilier est minimaliste, le confort spartiate mais les basiques sont là. Ainsi, il n’y a pas de télévision dans la chambre mais le Wi-Fi est présent partout et la literie est au top. Les chambres ouvrant sur des balcons face à la mer offrent une vue incroyable. Il n’y a pas non plus de plage aménagée mais il y a deux piscines. L’une d’elles est une piscine naturelle assez exceptionnelle, un grand bassin d’eau de mer, et l’autre un joli bassin de nage d’eau douce chauffée au printemps et à l’automne. La grande terrasse permet de s’approcher au plus près de la mer et savourer pleinement la vue époustouflante, les couleurs rouges de l’Esterel et bleues de la Méditerranée, les senteurs du jardin méditerranéen et la douceur du soleil.

Le spa de l’hôtel propose une gamme de massages et de soins signés Maison Caulières, spécialement pensés dans le cadre d’une approche holistique: soins éclaircissants et équilibrants, drainage, technique de Kobido (méthode japonaise ancestrale de rajeunissement)… Tout pour prendre soin de vous lors de votre séjour sous le soleil de la Côte d’Azur.

Sur place, deux restaurants invitent à s’attabler dans un cadre décontracté face à la Méditerranée: Estelo, la table bistronomique, et la guinguette La Chicoula en bord de plage. Dans tous les cas, l’ancrage local est bien présent, avec des plats inspirés par une “cuisine provençale de tradition populaire”. Les cartes sont donc limitées mais recherchées. La cuisine est basée sur des produits locaux, frais, de qualité et cuisinés sur place: le poisson provient directement du pêcheur du coin, et le soleil brille dans chaque assiette.

Le petit déjeuner servi au buffet est quant à lui varié et de qualité. Il y a un grand choix de sucré et de salé à déguster en admirant une fois encore la vue mer imprenable avec au large, les bateaux et l’Île d’Or, cet îlot de rochers roux surmonté d’une tour à l’allure médiévale.

Cet hôtel fait partie de notre sélection des plus beaux hôtels sur la Côte d’Azur.