Hôtel Cap Estel

Quelques mots suffisent pour décrire l’hôtel Cap Estel à Eze: un établissement éblouissant et majestueux de seulement 28 chambres avec des suites immenses, une restauration gastronomique très créative et un service digne d’un palace! L’accueil est professionnel et personnalisé. Si bien que dans ce lieu à taille humaine, on se sent chez soi et presque dans une maison d’été, la perfection en plus.

Eze est une commune très escarpée s’étendant du bord de mer jusqu’au piton rocheux et ses vieilles maisons pittoresques perchées à 429 mètres d’altitude. Cap Estel est situé les pieds dans l’eau à la pointe de Cabuel. Ce qui fait que l’on peut arriver à l’hôtel en accostant en bateau directement sur le ponton privé. On découvre alors un endroit aussi discret qu’exceptionnel, où règne un esprit maison de famille tout en perfection et en raffinement.

Les chambres sont vastes, claires, confortables et très élégantes. Certaines ont une terrasse surplombant la mer et un panorama à 180°. Les jardins fleuris et les très beaux arbustes entourant l’hôtel sont également magnifiques et apaisants.

Tout comme la piscine à débordement qui, en se confondant avec la ligne d’horizon, offre une perspective infinie sur la grande bleue. Si l’on préfère les bains de mer, la plage privée en bord de mer permet de se tremper dans une eau transparente.

Le spa du Cap Estel est à l’image du reste de l’hôtel: grandiose. Il est équipé d’une piscine intérieure chauffée, d’un hammam et même d’un sauna vue mer… Dans les cabines de soins, de nombreuses options s’offrent à vous: soins intensifs du visage, massages, soins pieds et mains, évasions sensorielles et sur mesure… L’espace bien-être comprend aussi une salle de fitness et un service de maquillage et de coiffure à la demande.

La Table de Patrick Raingeard, le restaurant étoilé, permet de passer un moment inoubliable dans un cadre d’exception. Le chef est passionné et très créatif, tant pour marier les saveurs de ses plats que pour les présenter dans de superbes assiettes tout en raffinement et en délicatesse. Et le dimanche, un brunch est organisé dans le jardin, sous le vieux ficus qui abrite un bar et une table conviviale.

Cet hôtel fait partie de notre sélection des plus beaux hôtels sur la Côte d’Azur.