La Maison d'Uzès *****

Au cœur du centre historique d’Uzès, superbe village du Languedoc aux portes de la Provence, la Maison d’Uzès est un établissement Relais & Châteaux classé monument historique. Sa situation au calme est d’autant plus précieuse qu’elle se trouve à proximité de la place du marché et des vieilles rues commerçantes.

La ravissante bâtisse date du XVIIème siècle et a connu plusieurs vies depuis sa construction: d’abord hôtel particulier d’une grande famille pendant 200 ans, elle devint un bureau de poste en 1842, puis tour à tour un pensionnat de jeunes filles, la résidence d’une famille d’industriels, un cabinet médical et même une université, avant d’être rénovée avec goût en 2012. Derrière sa façade de pierres blondes, cette magnifique maison cache aujourd’hui un hôtel de charme, un restaurant étoilé et un petit spa L’Occitane. La décoration mêle avec harmonie la pierre, le bois et quelques touches de modernité.

Classées en 5 catégories, les chambres sont accessibles par un monumental escalier à balustres biaises du XVIIème siècle. Chacune est unique et adaptée à la configuration des lieux. Leur vue donne sur le patio, la cour d’honneur ou les toîts d’Uzès. Certaines bénéficient d’une grande hauteur sous un plafond à la française du XVIIIème siècle, tandis que d’autres ont une soupente qui les rendent cosy et intimes. Différences également dans les salles de bains, qui sont équipées d’une douche ou d’une baignoire, voire des deux.

• L’Ecrin et la Dérobée sont des chambres doubles supérieures mesurant respectivement 18 et 24m².
• Les Trois Lucarnes, les Toits d’Uzès et la Cour d’Honneur, chambres doubles deluxe, font explicitement référence aux vues à découvrir depuis les chambres.
• Au deuxième étage, la chambre double prestige La Fenestrelle a trois grandes fenêtres et donne sur les toits de la ville ainsi que la tour du même nom. Elle peut, sur demande, communiquer avec la chambre Cour d’Honneur.
• Dotées d’un très grand lit et d’un canapé lit, la Suite Bourgeoise et le Boudoir sont des suites junior pouvant accueillir jusqu’à 3 adultes.
• Enfin la Suite de 53m², d’une capacité de 3 personnes, donne à la fois côté cour et côté vieille ville. Elle est située au premier étage et bénéficie d’un salon, de 2 cheminées, d’une baignoire et d’une douche.

Dressée dans une salle à manger de charme ou, aux beaux jours, dans la fraîcheur du patio, La Table d’Uzès est un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Le chef Christophe Ducros y propose un parcours gastronomique en plusieurs escales inspirées des saveurs du terroir local, où les produits locaux sont mis à l’honneur dans des recettes savoureuses.

Organisé sur 150m², le Spa siglé l’Occitane bénéficie d’un environnement remarquable sous des voûtes de pierre. Il est composé d’un hammam, d’un bain romain et de cabines (simple ou double) où sont dispensés les soins et massages.

Que l’on soit attiré par le patrimoine architectural ou naturel, la région offre de nombreuses possibilités de découverte. Pour les amateurs de golf, le Golf Club d’Uzès et son parcours de 9 trous sur 27 hectares se trouve à 5 kilomètres.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Occitanie.