Can Domo

Lové sur une colline entourée de végétation sauvage et d’oliveraies, l’Agroturismo Can Domo bénéficie d’un cadre naturel propice au repos et au slow-living. A 20 minutes d’Ibiza et à 10 minutes des plages de sable en voiture, l’emplacement de l’hôtel permet de profiter d’un environnement calme, qui témoigne d’un visage plus apaisé de l’île. Au programme, des balades dans la nature environnante, des moments de détente au bord de la belle piscine extérieure et de longs dîners d’été près des oliviers.

Le charme authentique des lieux passe aussi par sa décoration, faite de murs épais blanchis à la chaux, de portes en bois, de poutres apparentes, d’objets d’artisans espagnols, de tapis en jute et de plafonniers naturels. L’ancienne finca du XVIIème siècle a été rénovée de manière à transporter ses hôtes dans un univers rural-chic.

Les 8 chambres de l’établissement sont ornées d’éléments naturels aux tons sobres et chaleureux, faisant d’elles de véritables cocons de bien-être où se ressourcer pleinement. Chacune d’entre elles est équipée d’une machine à thé/café, d’un réfrigérateur, du wifi, de la climatisation, d’un lit double et d’une salle de bain privative avec douche et/ou baignoire et articles de toilettes.

Excepté certaines chambres standard, toutes les chambres disposent d’un balcon ou d’une terrasse avec vue sur le jardin. 

Pour les familles, l’établissement dispose d’une chambre quadruple dotée de deux lits simples et d’un lit double.

Les chambres supérieures bénéficient quant à elles d’un toit terrasse surplombant les terres, et certaines d’entre elles sont en plus dotées d’un bassin extérieur privé pour se rafraîchir en toute intimité.

Au Can Domo, les journées commencent en douceur avec un délicieux petit-déjeuner varié composé de produits locaux et artisanaux. Quand le temps le permet, il se déguste sur la terrasse extérieure, bercé par le chant des oiseaux et l’odeur des pins.

A l’heure du dîner, rendez-vous au restaurant pour découvrir une cuisine méditerranéenne élaborée avec des ingrédients issus des fermes locales, de la pêche responsable ou du propre jardin biologique de l’hôtel. Huîtres marinées, poisson grillé aux herbes sauvages, épaule d’agneau aux aubergines… l’accent est mis sur des recettes fraîches et de qualité. A noter, l’hôtel produit sur place une délicieuse huile d’olive au goût fruité intense. A goûter absolument!

Bordée de nature, la piscine est un véritable havre de paix. Elle est entourée d’un solarium aménagé à la façon d’une plage privée, avec sable, transats et parasols. 

Au sein du domaine, l’hôtel propose également, sur réservation, des massages prodigués dans un joli dôme semblable à une petite grotte ainsi que des retraites de yoga. Au beau milieu d’une nature luxuriante et d’un calme absolu, la relaxation est garantie.

Pour une virée en mer, les bateaux de Can Domo sont disponibles à la location.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme à Ibiza.