Hôtel Casa Palacio María Luisa *****

Les plus beaux hôtels de charme en Andalousie - Hôtel Casa Palacio María Luisa

A partir de 202€ RÉSERVER
RESTAURANT
BAR
PISCINE EXTÉRIEURE
MASSAGES (EN SUPPLÉMENT)
SALLE DE SPORT
PARKING (EN SUPPLÉMENT)
NAVETTE AÉROPORT (EN SUPPLÉMENT)

Un splendide palais XIXe au cœur de Jerez de la Frontera

L’hôtel Casa Palacio María Luisa est implanté dans un palais du début du XIXe siècle, en plein centre historique de Jerez de la Frontera. Par le passé, il a appartenu à des grandes familles de la région et a même fait office de casino, un lieu très privé où les membres de la haute société locale se réunissait pour converser et jouer aux cartes. La Casa Palacio María Luisa est le plus beau témoin de l’âge d’or de Jerez de la Frontera, porté par le succès international des vins de Xérès (ou sherry).

Reconverti en hôtel de grand luxe en 2018, l’établissement fait aujourd’hui partie des hôtels les plus exclusifs du pays. Sa sophistication extrême se loge aussi bien dans son service haut-de-gamme (dès l’entrée, un portier vous accueille en queue-de-pie et haut-de-forme) que dans l’architecture du palais, avec ses colonnes de marbre, son mobilier de luxe et ses œuvres d’art contemporain.

21 chambres raffinées de grand confort

Inspirées du XIXème siècle, chaque chambre est parfumée au jasmin et présente un décor unique (éléments de décoration orientaux ou plus classiques, rideaux et draps à motifs baroques ou fleuris…). Le soir, elles sont préparées pour la nuit et dotées à l’occasion d’une petite bouteille de sherry en provenance directe des caves des propriétaires.

Toutes les chambres comprennent un lit king size ou deux lits simples avec une literie premium en coton égyptien, la climatisation, un bureau, une machine à café, un service à thé, un minibar, un coffre-fort, le wifi haut-débit, une télévision, un balcon, une salle de bains en marbre privative avec baignoire et douche séparés ainsi que des produits d’hygiène Molton Brown, Nuxe, Álvarez Gómez ou Portus Cale au choix.

Certaines des 8 chambres premium possèdent, en plus, un patio intérieur, et la plupart des 10 chambres deluxe bénéficient une terrasse privée.

Les suites sont quant à elles dotées d’un salon séparé et peuvent accueillir jusqu’à 3 personnes. La suite Jerez jouit également d’une terrasse privée de 10m2 et, avec sa cheminée, la suite junior est des plus chaleureuse. La plus grande des suites, Maria Luisa, bénéficie également d’une baignoire à hydromassage et d’une belle luminosité grâce à ses grandes fenêtres arquées, le tout complété par une agréable vue sur le jardin de l’hôtel et son arbre centenaire.

Restaurant andalou et petit-déjeuner continental

Avec ses abat-jour à frange vintage, ses plafonds végétalisés et sa tapisserie exotique, le restaurant de l’hôtel affiche un décor mi-sauvage mi-sophistiqué. Au menu, des recettes aux saveurs de Jerez et d’Andalousie: tartare d’huître à la pomme verte, carpaccio de porc ibérique, thon rouge de Cadix, merlu grillé ou encore joue de veau fumée au curry rouge… Autant de plats que le chef Rogelio Albusac veille à confectionner avec des produits locaux et de saison. Pour les accompagner, un large choix de vins de Xérès (Jerez en espagnol) est proposé et, pour le dessert, ne passez pas à côté de la mystérieuse pomme cubique de Picasso.

Servi à la carte, le petit-déjeuner propose des produits de qualité à déguster dans la cour ensoleillée. Jambon et saucisses ibériques, confitures, pains, pâtisseries, jus de fruits faits maison, fruits, plats chauds… tout y est pour commencer la journée du bon pied.

Pub anglais 

Dans un style purement britannique de member’s club, le pub de l’hôtel sert, à l’intérieur ou sur la terrasse, de savoureuses boissons et une large sélection de spiritueux à déguster dans une ambiance chic et décontractée. Lovely!

Piscine et salle de sport

Sur le toit, une petite piscine permet de se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Pour garder la forme, une salle de sport équipée de matériel dernier cri Technogym est à disposition, et un coaching privé et personnalisé peut être réalisé sur demande.

A voir aux alentours

Jerez de la Frontera

Le centre de Jerez compte un riche patrimoine historique. Citons la cathédrale El Salvador, (XVIIème siècle) de style à la fois gothique, renaissance et baroque et qui cache en son sein une des seules mosquées médiévales espagnoles. La ville est également l’épicentre de l’élevage des meilleurs chevaux andalous. Sans oublier qu’elle compte aussi nombre de bodegas et les caves des plus grands producteurs de vin de Xérès qui sont autant d’authentiques chefs-d’œuvre d’architecture industrielle.

Cadix et sa région

Rattachée tant bien que mal à l’Europe par un pont gigantesque auquel elle est amarrée, Cadix ne ressemble à aucune autre ville d’Andalousie. A la croisée des continents, elle regarde aussi bien vers l’Afrique (les côtes marocaines sont toutes proches) que vers l’Amérique du Sud (c’est au départ de Cadix que Christophe Colomb partit pour le Nouveau Monde). Cette ville populaire et authentique est entourée d’une région fabuleuse, riche de merveilleux villages blancs et de plages immenses.

Arcos de la Frontera (37km, 36min)

Connu comme l’un des plus beaux villages d’Espagne, Arcos offre des vues magnifiques sur toute la vallée. Il se situe au début de la route des villages blancs de Cadix. Ses rues étroites et pentues mêlent des bâtiments d’influence musulmane et des vestiges gothiques, renaissances et baroques.

Bornos (44km, 41min)

Bornos est implanté sur les bords du Guadalete. Les maisons sont peintes à la chaux et il y a plusieurs édifices historiques: l’église Santo Domingo de Guzmán, le monastère Santa María del Rosario, ou encore le palais des Ribera, un édifice Renaissance construit sur les vestiges d’une ancienne tour médiévale fortifiée.

21 chambres et suites, prix hors petit-déjeuner:

  • Deluxe (1-2pax) 25m² à partir de 202€
  • Hébergement Premium 20m² à partir de 204€
  • Suite Junior (2-3pax) 30m² à partir de 265€
  • Suite Jerez (2-3pax) 35m² à partir de 286€
  • Suite Maria Luisa 45m² à partir de 469€

Le petit-déjeuner est à 21€/personne.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Andalousie.