Agroturismo Llucasaldent

En pleine campagne minorquine, l’agroturismo Llucasaldent est un véritable havre de paix réservé aux adultes. Cette ancienne ferme traditionnelle s’étend sur 100 hectares de terrain où poussent vignes, palmiers, oliviers et arbres fruitiers. Nichés dans cette végétation méditerranéenne, les cinq bâtisses blanchies à la chaux qui composent l’hôtel ont su conserver leur caractère traditionnel, grâce notamment aux plafonds voûtés et aux poutres apparentes. Le sentiment d’authenticité qui se dégage des lieux est renforcé par la présence discrète de Cristina et German, des propriétaires accueillants qui ne manqueront pas d’être au petit soin pendant toute la durée du séjour.

Les hébergements de l’hôtel bénéficient d’une cadre agréable ouvert sur la nature grâce à leurs petites terrasses privées aménagées face à l’horizon verdoyant et au mont Toro (la plus haute montagne de l’île). A l’intérieur, les tons sobres et les matériaux naturels participent à créer une ambiance authentique, tandis que le confort est garanti par la literie haut de gamme et la climatisation, vite indispensable en cas de fortes chaleurs.

Plus spacieuses que les chambres avec leurs surfaces allant de 35 à 47m², les suites disposent d’un coin salon, et, parmi elles, les quatre suites deluxe jouissent en plus d’un accès direct et privilégié à l’une des deux piscines de l’hôtel. 

Une grande villa indépendante de 4 chambres avec piscine privée est également disponible à la location pour les séjours en famille ou entre amis jusqu’à 8 personnes.

Perpétuant la tradition agricole des lieux, l’hôtel possède une oliveraie, des poulaillers, un verger et un potager – tout pour offrir à ses hôtes des assiettes d’une fraîcheur incomparable.

Le petit-déjeuner (compris dans le prix des chambres) est généreux: omelettes et yaourts maison, fruits frais, céréales, fromages AOP Mahón-Menorca, charcuterie et pâtisseries… Le tout en provenance directe de la ferme ou des producteurs et artisans locaux. Au fil de la journée, la cuisine reste à disposition et le thé ou café est offert à volonté.

Le midi, un service de restauration est assuré en room service pour déjeuner en toute intimité sur sa terrasse ensoleillée. Des paniers pique nique et barbecue peuvent également être préparés sur demande.

Pour le dîner, la pergola coiffée de feuilles de mûrier et de guirlandes lumineuses offre un cadre propice aux soirées romantiques. Au menu, le chef Paco González propose des recettes méditerranéennes (légumes rôtis du jardin, tarte tatin d’oignons glacés au Merlot, cochon de lait, poulpe grillé, turbot au piment…), à compléter en fin de repas par des glaces et autres plaisirs sucrés.

Au son de la campagne vient s’ajouter celui du ruissellement de l’eau qui coule dans les anciens abreuvoirs. Une bande-son particulièrement apaisante dont on peut profiter dans les jolis espaces détente disséminés ça et là dans la propriété, offrant transats, sunbeds, hamacs ou salons de jardins. On aime s’y installer pour bouquiner à l’ombre des arbres fruitiers, discuter en toute tranquillité ou simplement s’adonner à la farniente avant de commander un cocktail et d’admirer le soleil se coucher en fin de journée. 

L’hôtel compte également deux piscines à débordement entourés de transats pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.

Sur place, un espace bien-être est accessible en supplément. Il comprend un sauna, propose divers massages et offre un choix de tisanes relaxantes à base de plantes pour compléter la détente.

Pour rejoindre la plage de Son Bou située à 4km ou se balader en toute liberté dans la pinède qui entoure le domaine, l’agroturismo met gracieusement (sur demande et en fonction des disponibilités) des vélos à disposition de ses hôtes.

En supplément et en exclusivité, il est également possible de participer à un atelier d’artisanat local organisé en fonction des centres d’intérêt de chacun, de partir admirer le ciel étoilé avec un spécialiste de la voie lactée tout en dégustant des spécialités locales, de monter à cheval le week-end autour du domaine ou encore de prendre un bain de forêt: un concept japonais qui vise à éveiller les sens et à profiter des bienfaits de la nature sur le corps et l’esprit dans un parcours guidé. 

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme à Minorque.