Faustino Gran Relais & Chateaux *****

Les plus beaux hôtels de charme à Minorque - Faustino Gran *****

Faustino Gran *****
Faustino Gran *****
Faustino Gran *****
A partir de 130€ RÉSERVER
RESTAURANT RESTAURANT
BAR BAR
PISCINES EXTÉRIEURES PISCINES EXTÉRIEURES
SPA SPA
SALLE DE SPORT SALLE DE SPORT
PARKING GRATUIT À PROXIMITÉ PARKING GRATUIT À PROXIMITÉ
LOCATION DE VÉLOS LOCATION DE VÉLOS
NAVETTE AÉROPORT (EN SUPPLÉMENT) NAVETTE AÉROPORT (EN SUPPLÉMENT)

Un établissement Relais & Château dans le centre historique de Ciutadella

Estampillé Relais & Château, le Faustino Gran est un élégant boutique-hôtel réunissant quatre palais historiques dans le vieux centre de Ciutadella de Menorca, face au port. Il s’agit de l’établissement le plus luxueux de l’île. Son emplacement en ville permet de profiter de l’animation des nombreux bars et restaurants de la charmante Ciutadella, tandis que son country club, accessible par navette, promet de délicieux moments de paresse face à la mer. Un combo unique sur l’île, idéal pour profiter des diverses facettes de Minorque.

56 chambres avec vue réparties dans les 4 palais

Réparties dans les 4 palais de l’hôtel, à savoir Can Faustino, Can Llorenç, Cal Bisbe et Can Sebastià, les chambres jouissent toutes, à l’exception de la chambre individuelle et de certaines des petites chambres doubles qui bénéficient tout de même d’une vue sur le jardin, d’un superbe panorama sur le port, sur la cathédrale ou sur la vieille ville.

Chaleureuses et modernes, elles disposent d’une télévision, d’un bureau, du wifi, de l’air conditionné, d’un coffre-fort et d’une salle de bain avec des produits de toilette Hermès. Dans les chambres, vous pourrez choisir au moment de la réservation entre une douche cascade ou une baignoire îlot, tandis que les suites sont automatiquement équipées de ces deux options. 

  • Les chambres double et les suites avec terrasse jouissent, en plus, d’un magnifique espace extérieur privé aménagé de mobilier de jardin et même, pour la plupart, d’une belle baignoire pour se rafraîchir face à une vue superbe.
  • Les suites de deux chambres peuvent quant à elles accueillir jusqu’à 4 personnes avec un lit double, deux lits simples, un coin salon et une petite terrasse privée. 
  • La villa, avec son accès indépendant et ses 4 chambres (dont trois double et une simple) équipées de leur propre salle de bain privée, est idéale pour allier partage et vie privée lors d’un séjour en famille ou entre amis (jusqu’à 7 personnes). Pour couronner le tout, elle comprend aussi une petite piscine et une cuisine équipée.

Avis toutefois aux personnes en quête de tranquillité: certaines chambres font face à des bars et à une discothèque qui peuvent entraîner des nuisances sonores tout au long de la nuit. Pensez alors à demander une chambre qui ne donne pas sur la rue.

Restaurant méditerranéen et petit-déjeuner continental

Dans une ambiance élégante et cosy, le restaurant se prolonge d’une belle terrasse permettant de s’attabler sous les oliviers du jardin ou sous la pergola. On y déguste une cuisine résolument locale élaborées à base de produits frais et farm-to-table: les légumes proviennent du potager de l’hôtel, les viandes de producteurs locaux et le poisson de la côte. Au menu notamment: carpaccio de pastèque et de fruits rouges, toast aux anchois, ravioli de potiron, légumes grillés, poire de bœuf minorquin, porc ibérique, poisson du jour, poulpe, langouste… Un vrai festin au goût de vacances espagnoles.

Le matin, un petit déjeuner continental, qualitatif et compris dans le prix de la chambre est servi dans les différents patios ou au bord de la piscine, pour prendre des forces en se laissant caresser par le soleil.

Piscines, spa et salle de sport

Composé de plusieurs édifices historiques, Faustino Gran a des faux airs de hameau médiéval – on s’y promène avec plaisir! Dans les jardins des palais Can Faustino et Cal Bisbe, deux petites piscines avec solarium invitent à se prélasser sous les palmiers tout en profitant d’un service au bar. 

Autre surprise au spa, puisque celui-ci est creusé dans une ancienne grotte. Son accès, compris dans le prix de toutes les chambres, permet de profiter d’une piscine intérieure en pierre naturelle (non chauffée), d’un hammam, d’un sauna et d’une salle de sport. Une belle carte de soins (en supplément) permet de prolonger le plaisir.

Country club et location de bateau

A Minorque, il faut généralement choisir entre un emplacement en ville ou en bord de mer. Faustino Gran offre le luxe de pouvoir profiter des deux, puisqu’à l’établissement principal vient s’ajouter la Casa Pau, un country club avec une crique, une piscine et un restaurant. Cet espace idyllique entouré d’une forêt de pins et du potager de l’hôtel permet de profiter des plaisirs balnéaires dans un grand confort, sans avoir à se lever aux aurores pour poser sa serviette sur les plages vite bondées de l’île. Deux yachts et un voilier y sont disponibles à la location pour des virées en mer.

Notre guide de Minorque

Longtemps méconnue des touristes étrangers, Minorque a su préserver un charme brut et naturel. Cette île des Baléares, classée réserve de la biosphère par l'Unesco, est bordée de criques pittoresques et de plages sauvages invitant aux longues baignades dans les eaux cristallines de la Méditerranée. Mais éloignez-vous des côtes et vous verrez que Minorque réserve bien d’autres surprises: villages blancs endormis, villes centenaires aux ruelles colorées pleines de poésie, ou encore restaurants parmi les vignes... Oubliez les beach clubs clinquants d'Ibiza et les resorts sur la plage de Majorque, car Minorque est le paradis des petits boutique hôtels raffinés et des établissements ruraux et authentiques.

56 chambres et suites, petit déjeuner inclus, séjour de 2 nuits minimum, prix par chambre et par nuit:

  • Chambre Simple avec Accès Spa  (1 pax) 15m² à partir de 130€
  • Petite Chambre Double avec Accès au Spa 23m² à partir de 177€
  • Chambre Double avec Terrasse et Accès au Spa 20m² à partir de 203€
  • Chambre Supérieure avec Accès au Spa 30 m² à partir de 222€
  • Chambre Premier Deluxe avec Vue et Accès au Spa (2-3 pax) 22m² à partir de 246€
  • Suite Junior avec Accès au Spa (2-3 pax) 49m² à partir de 365€
  • Suite avec Terrasse et Accès au Spa 67m² à partir de 402€
  • Suite 2 Chambres avec Accès au Spa (4 pax) 55m² à partir de 728€
  • Villa avec Piscine Privée et Accès au Spa (7 pax) 280m² à partir de 1438€

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme à Minorque