BELMOND LA RESIDENCIA *****

L’adresse majorquine du groupe Belmond se situe au cœur du village pittoresque de Deià, sur la côte ouest de Majorque. La Residencia, une authentique finca majorquine tout en élégance, jouit de vues tout à fait splendides sur ce magnifique bourg à flanc de collines derrière lequel la mer se dessine à l’horizon. Il ne faut qu’une petite dizaine de minutes pour rejoindre la crique Cala Deià depuis l’hôtel, et une navette mise à disposition rend le trajet très facile même en haute saison.

Séjourner à La Residencia permet de profiter d’un emplacement au cœur d’un village très animé en été, avec ses restaurants, ses cafés et ses petites boutiques d’artisanat local. Pour autant, les magnifiques jardins parfumés qui enserrent la propriété permettent au calme de régner en maître dans le domaine.

La Residencia est sans conteste l’un des hôtels les plus chics et les plus raffinés de Majorque. Sa collection d’œuvre d’art se laisse apprécier un peu partout au sein du domaine: dans le jardin aux sculptures, dans les parties communes de l’hôtel (vous y verrez notamment des Miró), et même dans les chambres puisque la collection de l’hôtel se compose de 750 œuvres d’artistes locaux.

Les chambres et suites de l’hôtel sont installées dans des bâtisses historiques ou dans une partie plus contemporaine avec des vues à couper le souffle. Elles affichent une décoration rustique chic inspirée de la tradition majorquine et rehaussée de meubles d’antiquaires chinés sur l’île. La suite nº67, entièrement imaginée par Matthew Williamson, sort totalement du lot avec ses tentures fleuries et ses meubles aux couleurs vives. Elle n’est en revanche pas la seule à compter un jardin et une piscine privée, puisque plusieurs suites offrent ces prestations grand luxe (à noter toutefois que la piscine est plutôt un bassin pour les suites exclusives).

Le restaurant gastronomique de La Residencia, El Olivo, est l’une des plus belles tables de l’île. Ouvert pour le dîner, il jouit d’une vue somptueuse sur le village et d’une ambiance extrêmement romantique avec ses chandelles et ses serveurs en costume. 

Plus décontracté et ouvert toute la journée, le Café Miró se caractérise par une atmosphère champêtre et pittoresque avec ses tables installées sous les arbres centenaires du jardin. Sa carte propose vins et tapas ainsi qu’une belle sélection de spécialités majorquines à base de fruits de mer. C’est un endroit qui invite à se relaxer face au soleil couchant, en profitant certains soirs des talents du pianiste de la maison.

De mai à octobre, direction Le Tramuntana Grill, en plein air au bord de la piscine, pour savourer des repas légers, des délices grillés au charbon de bois ou un en-cas entre deux baignades.

La Residencia possède deux magnifiques piscines (dont une réservée aux adultes) ainsi qu’un très beau spa avec piscine intérieure, jacuzzi, hammam, sauna, salle de sport et cabines de soins pour se faire chouchouter. Pour se détendre, de nombreuses terrasses sont à disposition, avec toujours des vues extraordinaires sur les alentours. Les sportifs pourront échanger quelques balles sur les courts de tennis de l’hôtel, partir en randonnée guidée ou encore rejoindre un cours de yoga, tandis que les familles apprécieront le kids club et les grands jardins du domaine. Enfin, des classes d’art, de cuisine ou de mixologie raviront les esprits les plus créatifs.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme à Majorque.