LE COUCOU *****

L’Hôtel 5 étoiles Le Coucou se situe sur un des plus beaux sites de la station de Méribel, au cœur des 3 Vallées, juste au bord des pistes (l’école de ski est juste en face) et au plus près des sommets enneigés. Il domine toute la vallée et s’érige en un majestueux chalet traditionnel à flanc de montagne. Les points de vue sur la montagne et sur la vallée sont magiques d’infini et de nature. Cet établissement inauguré en 2019 a été conçu par l’architecte de renom Pierre Yovanovitch, qui a su marier un design contemporain couleur pastel au style montagnard plus traditionnel. Une réussite pour l’établissement, labellisé Small Luxury Hotels of the World.

L’hôtel Le Coucou compte 16 chambres et 39 suites, la plupart dotées d’un balcon ou d’une terrasse donnant sur la montagne, la vallée ou les pistes de ski. Toutes les chambres sont spacieuses, ce qui est à noter pour un établissement de montagne. Leur décoration élégante joue sur le contraste des matériaux et associe des créations modernes à des pièces chinées.

Pour répondre à tous les besoins, les 7 catégories de chambres proposent un lit king size ou des lits jumeaux.

• Les chambres Deluxe (30 à 35 m²) et les chambres Prestige (35 à 40 m²), ont toutes un balcon et sont conçues pour 2 personnes avec la possibilité d’avoir des chambres communicantes.
• Les suites junior Deluxe (40 à 50 m²) ou Prestige (50 à 60 m²) ont une capacité de 3 personnes grâce au canapé-lit dans le coin salon.
• Dans les suites Supérieures (50 à 60 m²) et Prestige (60 à 70 m²), la chambre est séparée du salon où est disposé un grand canapé-lit.
• Enfin, les plus grandes suites «Prestige» (entre 100 et 120m²) ont 2 chambres et parfois même, une cuisine indépendante.

Le Coucou compte par ailleurs 2 chalets indépendants connectés à l’hôtel par un passage intérieur: le Chalet Églantine et le Chalet Éléonore. Leurs 4 étages qui se déploient sur 590m² sont prévus pour 8 à 12 personnes qui peuvent bénéficier d’installations privées telles une piscine, une salle de massage, un sauna/hammam, un local à skis et les services d’un majordome. Si vous venez avec des enfants, préférez Églantine qui dispose d’une zone de jeux avec cabane dans une pièce attenante au salon.

Pour les amateurs de viande d’exception, le Beefbar propose midi et soir, une carte variée de produits de qualité. Son immense terrasse ensoleillée avec vue sur la vallée est en accès direct des pistes. L’autre restaurant, Le Bianca Neve, ouvert le soir, propose une cuisine tournée vers l’Italie. Le matin, c’est dans cette salle que le buffet géant du petit-déjeuner est dressé. On y trouve tout ce que l’on peut imaginer en version sucrée ou salée, sans oublier les préférences végétariennes ou sans gluten. Dominant la vallée au huitième étage, le troisième restaurant installé dans l’ancien fumoir ravira quant à lui les amateurs de fromages savoyards et de repas conviviaux puisque sa carte ne propose que de la fondue et de la raclette à partager.

Face aux pistes, le bar de l’hôtel propose une offre très complète de cocktails, alcools ou vins mais aussi des boissons chaudes ou rafraîchissantes et des snacks.

De la salle de fitness et du spa de l’hôtel, les vues sur la montagne sont magnifiques. La salle de sport est équipée de machines performantes mais propose aussi des cours de pilates et de yoga à réserver auprès du coach. L’espace bien-être compte un sauna, un hammam, un jacuzzi et 6 cabines de soin qui utilisent les produits Tata Harper, du nom de cette jeune mère de famille colombienne qui fabrique depuis 2002 des soins 100% naturels et non toxiques. Du spa, aux piscines, il n’y a qu’1 pas. Deux piscines chauffées qui semblent n’en faire qu’1 car elles ne sont séparées que par l’épaisseur d’une baie vitrée. Mais la seconde est à l’extérieur et est bordée d’une grande terrasse.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme à la montagne.