Fazenda Nova

Les plus beaux hôtels de charme dans l'Algarve - Fazenda Nova

A partir de 230€ RÉSERVER

RESTAURANT

BAR

PISCINE D'EAU SALÉE

GOLF À PROXIMITÉ

PARKING GRATUIT

Un boutique hôtel intimiste dans la campagne de l'Algarve

Fazenda Nova est un boutique hôtel de charme situé à 15 minutes de la jolie Tavira et à 25 minutes de l’aéroport de Faro. Cette ancienne maison de famille typiquement portugaise et flanquée d’annexes est entourée de dix hectares de nature où se mêlent amandiers, oliviers, caroubiers, lavande, romarin et fleurs sauvages. La récolte des caroubes est acheminée vers une coopérative locale qui s’en sert comme substitut au chocolat, tandis que les olives sont pressées sur le domaine pour produire une huile d’olive 100% locale. Les jardins abritent également un verger, des chemins incitant à la balade et des zones ombragées propices à la lecture.

15 chambres décorées avec goût

La Fazenda Nova est composée de 15 chambres divisées en plusieurs catégories:

3 chambres doubles (ou “loft suites”), mansardées, mesurant 49, 66 ou 72m² au sol
9 suites (ou “garden suites”) de 45m² ouvertes sur l’extérieur avec un petit jardin privatif (ou une terrasse pour la “terrasse suite”)
2 appartements de 45m² avec kitchenette et salon
Une magnifique suite une chambre (ou “master suite”) de 90m² avec cheminée, jardin privatif et jacuzzi.

Piscine, bar et restaurant

La piscine d’eau salée, entourée de transats et de végétation, est l’endroit privilégié pour un moment de détente au milieu de la nature environnante. Une nature généreuse pour le restaurant de l’hôtel, qu’elle approvisionne abondamment en fruits bio du verger, herbes (bio également) cultivées sur place, et beaux produits de la région, à commencer par le poisson de Ria Formosa. Chaque soir, le chef y propose des menus surprise sur-mesure prenant en compte les préférences, allergies et besoins diététiques de chacun. Il suffira alors de choisir votre protéine (viande, poisson ou option végétarienne), de faire confiance à la créativité du chef et de laisser vos sens s’exalter devant des plats inspirés de vos propres goûts et de la Méditerranée. A côté du restaurant, le bar ouvert toute la journée propose divers cafés et vins portugais, tandis qu’à l’étage se niche une bibliothèque à vinyles regorgeant de plus de 1500 disques.

A voir aux alentours

Notre guide de l'Algarve

Avec ses criques secrètes nichées entre une mer émeraude et des falaises ocres, ses villages blancs surplombant le littoral ou repliés dans les terres, son soleil brûlant et ses airs de bout du monde, l’Algarve offre l’opportunité de se dépayser sans avoir à aller trop loin. Au fond, l’Algarve a un petit goût de paradis perdu… Soyez prévenu toutefois: si l’Algarve recèle de merveilleux trésors, elle possède aussi un visage moins glorieux. Abîmées par le tourisme de masse, certaines villes de cette région du sud du Portugal sont à fuir absolument. Vous veillerez donc à préparer votre voyage avec le plus grand soin et en vous aidant de nos bonnes adresses en Algarve.

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Tavira (14km, 16mn)

Charmante cité balnéaire de l’Algarve orientale, Tavira est un bijou d’authenticité. Son pont du XIIème siècle enjambant la rivière, ses petites maisons carré à toits « en ciseaux » et son château sont autant de curiosités à découvrir sur place. De nombreux cafés et restaurants parsèment les rues blanches et de la ville et les bordures du fleuve.

Faro (26km, 27mn)

Maisons aux peintures écaillées, azulejos, linge séchant à l’air libre, placettes arborées… Tous les clichés de la carte postale portugaise sont réunis dans la vieille-ville de Faro, la capitale de l’Algarve. Une visite immanquable qui figure dans notre guide de l’Algarve.

Cacela Velha (25km, 28mn)

Dominant le magnifique paysage de Ria Formosa, Cacela Velha est un petit village de pêcheurs orné de maisons blanches. Son histoire remonte à très loin, puisque les restes d’une cité romaine, d’un quartier résidentiel almohade (XII-XIIIème siècles) et d’une nécropole chrétienne du XIVème ont été trouvés sur place.

Ria Formosa

Au large de l’Algarve, Ria Formosa est un ensemble d’îlots et de lagunes offrant un joli dégradé couleur émeraude. Les petites îles de Ria Formosa se rejoignent facilement en bateau, pour un moment de détente sur des plages complètement sauvages. Sachez toutefois que Ria Formosa est beaucoup plus impressionnant vue du ciel que depuis la mer.

Tarif par chambre et par nuit, petit-déjeuner compris: