Le Gaimont

Le domaine du Gaimont est une propriété vigneronne bâtie au XVIIIème siècle qui s’est transmis depuis au sein de la même famille. Les propriétaires y vivent à l’année et accueillent des visiteurs avec grand plaisir dans leur maison d’hôtes, sauf si le domaine est loué dans son intégralité, auquel cas ils s’absentent tout en restant disponibles à distance en cas de besoin.

La bâtisse a été taillée et creusée dans la pierre de tuffeau au beau milieu des vignes de Vouvray. Ses hauts murs d’enceinte le protègent comme une bulle, au dessus de la vallée, au cœur de la nature. Le classicisme des façades à la française s’associe à la majesté des jardins inspirés de la Renaissance italienne. Le charme minéral naturel de la propriété, dus à ses espaces creusés à même la roche, en font un endroit d’exception, chaleureux et intime. Les lieux ont été rénovés et décorés avec soin, mêlant œuvres d’art et meubles de famille, pour un résultat où la délicatesse de l’ancien se mêle harmonieusement au confort contemporain. Le domaine est calme, baigné de lumière, propice à la douceur et d’un charme très poétique.

Si chaque chambre possède son propre style, toutes donnent sur le jardin et sont ornées de hauts plafonds, de boiseries ainsi que d’une cheminée. Certaines arborent du parquet, d’autres des poutres apparentes, des tomettes ou des mansardes surplombant le jardin. Les chambres sculptées dans la roche étonnent par leur côté à la fois minéral et douillet. Les matériaux utilisés dans les chambres sont nobles et naturels: terre cuite, pierre, bois, céramique, grès, cuivre, fer forgé…

Deux chambres et deux suites familiales de 2 chambres chacune sont situées dans le bâtiment principal. Une chambre double est abritée dans une tourelle indépendante, tandis que 2 chambres indépendantes sont creusées dans la roche et ouvrent sur les jardins.

Vous pourrez profiter des trois salons et de la salle à manger creusée dans la roche, de la cuisine dînatoire et de la galerie d’hiver donnant sur le patio. Une magnifique dépendance, “l’Orangerie”, sculptée dans la roche et dotée d’un bar peut accueillir jusqu’à 20 convives.

La maison d’hôtes Le Gaimont sert un petit-déjeuner continental sous forme de buffet.

Des planches de produits régionaux sont proposés au dîner par Matthieu, propriétaire des lieux. Pour un dîner plus élaboré, il est de très bon conseil sur les bons restaurants alentour . A noter que Le Gaimont dispose d’un barbecue professionnel de grande capacité qui fera le bonheur des amateurs de grillades à la belle saison.

La piscine de 13 mètres sur 6 est chauffée à 28 °C et modérément traitée au chlore. La terrasse et son mobilier accueillent les repas, les cocktails et les amateurs de siestes.

Les jardins d’inspiration Renaissance italienne du domaine sont à découvrir absolument au travers des divers univers qui les composent: le parterre à la française devant le manoir, l’orangerie où se mêlent essences méditerranéennes et aromatiques, ou encore l’allée de tilleuls et son ombre bienfaitrice. Laissez-vous aller à la dégustation d’un bon verre de vin, les pieds nus dans l’herbe… De nuit, les jardins sont majestueusement mis en valeur grâce à l’éclairage très bien étudié.

Pour les amateurs de cyclisme, il existe de nombreuses pistes cyclables qui permettent de découvrir les environs, les bords de Loire, les vignes, etc. Le Gaimont est situé à seulement 1,9 km du musée de la Vigne et du Vin de Moncontour. Le personnel est de très bon conseil sur les excursions possibles depuis le domaine.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme dans le Val de Loire.