Hôtels de charme en France

21 hôtels avec restaurant étoilé pour un week-end gastronomique

Ce n’est un secret pour personne: la France est un pays où la nourriture a été élevée au rang d’art de vivre. Peu d’endroits dans le monde peuvent se targuer d’avoir autant de si belles tables, des adresses où l’attention est portée sur tous les moindres détails. Ambiance de la salle, service, présentation des plats, saveurs… La perfection s’invite dans toutes les étapes lors d’un repas étoilé.

Envie d’un week-end placé sous le signe de la gastronomie? Voici notre sélection d’hôtels de charme où vous pourrez en plus vous délecter d’un déjeuner ou d’un dîner étoilé au Michelin. Une combinaison gagnante à tous les coups qui se prête merveilleusement bien à la célébration d’un événement spécial (anniversaire, diplôme, anniversaire de mariage…). A savoir, les prix affichés correspondent au prix de départ pour une nuit à l’hôtel (repas non inclus). En piste!

A partir de

455 €

Royal Champagne Hotel & Spa

Champillon, Marne
Ancien relais de poste récemment rénové, le Royal Champagne est une adresse exceptionnelle au cœur des vignes. La vue sur les coteaux champenois est omniprésente, y compris dans les grandes suites ou dans l’exceptionnel spa. Côté restauration, il faudra choisir entre un dîner inoubliable au Royal, le restaurant étoilé, ou déguster des produits du terroir au restaurant le Bellevue qui porte parfaitement son nom.

A partir de

179 €

Les Etangs de Corot

Ville d'Avray, Hauts-de-Seine
Situé aux portes de Paris dans le département des Hauts-de-Seine, Les Etangs de Corot c’est un hôtel 4 étoiles particulièrement bucolique. Le lieu de villégiature de nombreux artistes et écrivains au XIXème siècle qui étaient attirés par son charme. Aujourd’hui, on aime se balader au bord des étangs à pied ou à vélo, profiter du spa Caudalie pour prolonger la détente, prendre l'apéro dans les jolies paillotes et s'attabler au Corot, son restaurant étoilé au Michelin. Ou encore venir bruncher le dimanche.

A partir de

239 €

Auberge du jeu de paume

Chantilly, Oise
Au cœur du Domaine de Chantilly (plus grand domaine princier de France), à 40 minutes de Paris, l'Auberge du Jeu de Paume est un Relais & Château 5 étoiles élégant et raffiné. Chambres en toile de jouy, spa, restaurants (dont une table gastronomique étoilée), bar, piscine intérieure chauffée, salle de sport... Vous aurez de quoi vous occuper à l'hôtel. Profitez aussi de votre séjour pour découvrir le domaine de Chantilly, son château et le Musée du Cheval, chef d’œuvre architectural du XVIIIème siècle.

A partir de

229 €

Castelbrac

Dinard, Ille-et-Vilaine
Castelbrac occupe un emplacement unique, à flanc de rocher et en surplomb de la promenade du Clair de lune, avec une vue splendide sur la baie du Prieuré et Saint-Malo. C’est un endroit luxueux, élégant, très bien tenu mais discret et plein de personnalité. Sur place, un restaurant étoilé et 25 chambres (toutes tournées vers la mer) modernes, confortables, élégantes et très bien équipées. Le lit est ultra douillet avec différents oreillers pour le goût de chacun. L'accueil est professionnel et chaleureux, le service attentif.

A partir de

318 €

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

Saint-Jean-Cap-Ferrat, Alpes-Maritimes
Ouvert depuis 1908, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat (signé Four Seasons) est certainement l’un des hôtels les plus luxueux de la Côte d’Azur. Ce lieu mythique qui a vu défiler nombre de personnalités est l’incarnation parfaite du glamour et du chic intemporel. Il bénéficie d’un cadre magique, splendide et relaxant à la pointe du Cap-Ferrat. Le palace a su évoluer au fil du temps et propose des installations époustouflantes. Sans oublier son restaurant étoilé et son bar ultra-sophistiqué.

A partir de

313 €

La Chèvre d’Or

Eze, Alpes-Maritimes
Planté à 420 mètres sur son piton rocheux, l’hôtel Relais et Châteaux La Chèvre d’Or est totalement intégré au village d’Eze, puisque ses chambres sont réparties au cœur de la cité médiévale dans de petites maisons de vieilles pierres au charme unique. Spacieuses, confortables et très élégantes, les chambres ont énormément de cachet. Certaines offrent une vue mer incroyable depuis leur terrasse privée. Sur place 4 restaurants, dont un doublement étoilé Michelin qui propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs.

A partir de

536 €

Cap Estel

Eze, Alpes-Maritimes
Quelques mots suffisent pour décrire l’hôtel Cap Estel à Eze: un établissement éblouissant et majestueux de seulement 28 chambres ou suites immenses, une restauration gastronomique très créative et un service digne d’un palace! Comme il est situé les pieds dans l'eau à la pointe de Cabuel, vous pouvez accoster en bateau directement sur le ponton de l’hôtel. Vous découvrez alors un endroit aussi discret qu’exceptionnel, où règne un esprit maison de famille tout en perfection et en raffinement.

A partir de

370€

Hôtel Métropole Monte-Carlo

Monte-Carlo, Monaco
Situé dans le Carré d’Or de Monaco, à proximité des boutiques de luxe et du casino, l’Hotel Métropole Monte-Carlo est une authentique bulle de luxe et de raffinement. En 2004, l’hôtel a été modernisé mais il a conservé sa majestueuse façade historique de style Belle Epoque. Tout est exceptionnel! Dès la réception, on entre dans l’ambiance rassurante et calme de l’hôtel. Le bar est superbe et les 3 restaurants (dont 2 étoilés du Groupe Joël Robuchon) très complémentaires.

A partir de

406€

Monte-Carlo Beach

Roquebrune-Cap-Martin, Alpes-Maritimes
A 500 mètres de la frontière monégasque, l’hôtel Relais & Châteaux Monte-Carlo Beach est une villégiature de luxe construite les pieds dans l’eau avec une vue imprenable sur le rocher de Monaco. Les chambres sont accueillantes avec une décoration contemporaine et des balcons loggia avec vue sur la mer, les mouettes et les goélands. A quelques mètres seulement de la plage privée, la somptueuse piscine olympique en pâte de verre. Enfin n’oubliez pas de dîner au restaurant Elsa, le premier restaurant étoilé bio.

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179€

Hôtel Martinez

Cannes, Alpes-Maritimes
Lors de son inauguration en 1929, l’Hôtel Martinez était le plus grand de la région avec une façade d’une centaine de mètres. Totalement rénové début 2018, c’est aujourd’hui un palace modernisé de style Art déco contemporain. Un jardin paysagé a été créé où l’on peut boire un verre à l’ombre des chênes liège et à l'abri de la frénésie de la Croisette. Juste en face de l’hôtel, se trouve la plus grande plage privée de la Croisette avec des matelas hyper-confortables.

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190€

Le Negresco

Nice, Alpes-Maritimes
Inauguré en 1913 en présence de têtes couronnées, Le Negresco, situé sur la promenade des Anglais à Nice, reste une véritable institution ancrée dans le XXème siècle. Plus qu’un hôtel, c’est le témoignage d’une époque, un musée, une véritable galerie d’art exposant 6000 œuvres (sculptures, tableaux, lithographies...), à découvrir du lobby au 5ème étage. La décoration date un peu mais c’est son côté vintage qui donne un charme un peu désuet à cet hôtel mythique et majestueux.

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431€

La Réserve de Beaulieu Hôtel & Spa

Beaulieu-sur-Mer, Alpes-Maritimes
D’abord restaurant de luxe, La Réserve de Beaulieu est devenue en 1905 un hôtel et le rendez-vous du gotha international et des artistes. Aujourd’hui c’est encore et toujours un site magique et apaisant, un hôtel à taille humaine qui a su conserver les charmes du palace, parfois délicieusement suranné, ainsi qu’un service en tout point exceptionnel. Le Restaurant des Rois (étoilé Michelin) offre derrière ses grandes baies vitrées et sa terrasse surplombant la mer, un cadre prestigieux où déguster des mets exceptionnels.

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254 €

Les Roches Rouges

Saint-Raphaël, Var
Déco design, chic et décontractée, vue sublime sur l’île d’Or, plusieurs piscines dont une naturelle qui se font dans la Méditerranée... Les Roches Rouges, situé à un petit quart d’heure du centre de Saint-Raphaël, a de quoi séduire ses visiteurs! On adore son ambiance californienne et son offre qui dépoussière l'industrie de l'hôtellerie de luxe. Ceux qui cherchent une offre différente seront séduits par le parti-pris des propriétaires: une ambiance épurée, un service décontracté et un fort ancrage local.

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217 €

Château de Berne

Lorgues, Var
Adepte d’œnotourisme? Vous serez charmé par la découverte de ce domaine de 500 hectares au milieu des vignes de l’arrière-pays varois. Le Château de Berne est une demeure du XVIIIème offrant un calme absolu et une nature à perte de vue. Sur place, le restaurant gastronomique est distingué d’1 étoile Michelin. Côté activités: des moments de détente au spa, des expériences culinaires et viticoles et des balades bucoliques le long des 6 sentiers pédestres tracés entre forêt, vigne et rivière.

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115 €

Le Domaine de Capelongue

Bonnieux, Vaucluse
Pour partir à la découverte du Luberon ou des Gorges du Verdon dans un décor à la Pagnol, cap sur le Domaine de Capelongue qui offre des vues panoramiques sur les villages et la vallée du Luberon. Les chambres portent le nom d’un personnage d’Alphonse Daudet ou de Jean Giono et sont décorées dans le respect des traditions: teintes douces et chaleureuses, enduit à la chaux, tissus nobles, meubles en bois blanchi. A noter que le restaurant du Domaine est gratifié de 2 étoiles Michelin.

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191 €

Domaine de Fontenille

Lauris, Vaucluse
Vous voulez sublimer vos papilles tout en vous immergeant dans une toile de Paul Cézanne? Vous êtes à la bonne adresse dans cet hôtel entouré des collines du Luberon et de la montagne Sainte-Victoire dont les chambres jouissent de jolies vues sur la nature environnante. Autre atout du Domaine, le restaurant étoilé, dont la cuisine originale est basée sur des produits savoureux de qualité. Sur place également une grande piscine extérieure chauffée et des équipements sportifs ainsi qu’une ferme avec des poules, des moutons et des ânes.

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232 €

Baumanière

Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône
Véritable institution au cœur des Alpilles, cet hôtel situé au pied des Baux-de-Provence est un lieu magique tout en harmonie qui possède une âme, un personnel discret et attentionné et une cuisine raffinée. Les chambres sont réparties dans les 5 bâtiments du parc de plusieurs hectares qui propose en outre 2 restaurants, dont un doublement étoilé, plusieurs piscines, un court de tennis et un spa... Un spa en bois et voilages blancs propice à la détente et à la relaxation jouxtant un patio arboré et un jardin aromatique.

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215 €

Domaine de Rochevilaine

Billiers, Morbihan
Le Domaine de Rochevilaine bénéficie d’un cadre exceptionnel à proximité du Golfe du Morbihan sur une presqu’île rocheuse de plus d’un hectare (dont 300 mètres de façade privée au raz des flots). Sur place, un spa marin et plusieurs manoirs de différentes époques proposent au total 37 chambres ou suites avec des vues sur l’océan, la côte ou le phare. Au restaurant (1 étoile au Michelin), le homard est mis à l’honneur depuis plus de 30 ans.

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171 €

Le Saison – Les Patios

Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine
En périphérie de Rennes, cet hôtel-restaurant est une adresse exceptionnelle. Le Saison, c’est le restaurant de l’établissement, étoilé au Michelin, une des meilleures tables de Rennes. Les Patios, c'est la partie hôtel, c'est à dire 5 chambres rivalisant d’élégance, à la décoration contemporaine avec des murs blancs, des dalles grises au sol, des accessoires de couleur et une grande baie vitrée en arc de cercle enserrant un tout petit jardin privatif très zen à l’ambiance tropicale.

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123 €

Villa Tri Men

Port Sainte-Marine, Finistère
La Villa Tri Men est un établissement élégant au bord de l’eau, dans un superbe parc propice à la détente, avec un restaurant étoilé et 16 chambres récemment rénovées. De la maison, on profite de la vue sur le port de Sainte-Marine mais également sur Bénodet, charmante station balnéaire de la Riviera bretonne, que l’on découvre tel un paysage de carte postale au-delà du bras de mer de l’Odet. La situation est idéale pour sillonner la Bretagne sud et découvrir Quimper, Fouesnant ou Concarneau.

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182 €

Les Cures Marines

Trouville-sur-Mer, Calvados
Dès l'arrivée dans cet hôtel classé datant de 1912, on est transporté dans l'ambiance des bains de mer de l’époque. Les espaces réception, le bar et le restaurant étoilé sont absolument somptueux! Idéalement situé, cet hôtel de charme est entre mer et port, proche de la plage et du casino de Trouville mais également face à la promenade des Planches de Deauville que l’on rejoint en bateau bus. Les chambres sont ultra cocoon, très jolies et confortables mais toutes uniques et atypiques.

Carte des hôtels de charme avec restaurant étoilé

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