Hôtels de charme avec restaurant étoilé Hôtels de charme en Provence

Baumanière

Hôtel Baumanière Les Baux de Provence
Hôtel Baumanière Les Baux de Provence
Hôtel Baumanière Les Baux de Provence
Hôtel Baumanière Les Baux de Provence

232€

/NUIT

Baumanière *****

LES BAUX-DE-PROVENCE, BOUCHES-DU-RHÔNE


Piscine extérieure

Restaurant étoilé

Animaux admis

Vélo (€)

Spa (€)

Tennis

Parking gratuit

Une institution aux Baux de Provence

Connaissez-vous Les Baux-de-Provence, l’un des plus jolis villages de l’hexagone? Son cœur historique perché au milieu des Alpilles possède un charme fou! Au pied du village, Beaumanière est une véritable institution provençale gérée par la même famille depuis plus de 70 ans. Au cours de ces années, il a vu défiler un grand nombre de personnalités et stars du monde entier. Cela en fait un lieu magique tout en harmonie avec une âme et un personnel discret et attentionné.

Une ambiance calme et reposante

Les 56 chambres de cet établissement de charme sont réparties dans un grand parc, dans 5 bâtisses rénovées avec goût. Elles ont beaucoup de charme, sont calmes et vastes, et joliment décorées avec des matériaux de qualité. Le buffet du petit déjeuner est varié et copieux. Les activités dans le parc sont diverses. Il est possible de se rafraîchir dans les piscines, de jouer au tennis ou à la pétanque, ou simplement de se balader au milieu des cygnes et des chèvres ou dans le jardin potager. Pour un moment de pure détente, direction le spa et ses soins à base d’olives fraîches. Un lieu en bois avec de grands voilages blancs qui jouxte un patio arboré et un jardin aromatique. Un endroit idéal pour se détendre et se relaxer!

 

Une étape gourmande

L’Oustau de Beaumanière est le restaurant gastronomique de l’hôtel. Un doublement étoilé qui propose une cuisine extrêmement recherchée dans un décor magnifique, à accompagner d’une bouteille sélectionnée dans une cave d’exception. Un régal pour les yeux et les papilles!

Le second restaurant, La Cabro d’Or est situé au milieu des jardins. Il met à l’honneur une cuisine provençale à base de bons produits préparés avec soin et subtilement associés.

Un cadre idyllique pour découvrir la Provence

Idéalement situé entre Arles et Marseille, Saint-Rémy-de-Provence et Avignon, l’hôtel Baumanière invite à la découverte de multiples villages émaillant les sublimes paysages provençaux. Tout un programme!

  • Visite des Alpilles, boucle d’1h:
    – Les Baux-de-Provence,
    – Saint-Rémy-de-Provence,
    – Eygalières,
    – Maussane Les Alpilles,
    – Fontvieille: village provençal de caractère situé près de Arles et à l’entrée du Parc Naturel des Alpilles, Fontvieille est surtout connu pour le moulin dit d’Alphonse Daudet. Un moulin à vent construit en 1814 sur les hauteurs du village qui tourna jusqu’en 1915 et où se trouve un petit musée dédié à l’écrivain. Sur la commune, se trouve également le complexe romain de meunerie hydraulique avec l’Aqueduc et les moulins de Barbegal. Le premier approvisionnait Arles et fournissait l’énergie des moulins à farine.
  • Autour de la vigne:
    – Domaine de Lauzières à Mouriès (15km, 20mn)
    – Le Mas de la Dame aux Baux-de-Provence (5km, 8mn),
    – Château Romanin à Saint-Rémy-de-Provence (19km, 30mn)
    – AOC Châteauneuf du Pape à 50mn: Domaine de Beaurenard, Clos des Papes, Domaine du Vieux Télégraphe, Domaine du château de Beaucastel
  • Les Marchés de Provence: Saint-Rémy-de-Provence, Eygalières, Arles

A voir aux alentours

Les Baux de Provence

Les Baux de Provence 

Un des «plus beaux villages de France», Les Baux de Provence est un hameau perché sur un éperon rocheux séparé de la chaîne des Alpilles par le col de Vayède. Les ruelles pavées bordées de maisons Renaissance restaurées grimpent jusqu’aux ruines de sa citadelle, véritable place forte médiévale s’étendant sur 7 hectares, d’où l’on découvre une vue imprenable sur les vallées environnantes, la Camargue toute proche, les montagnes des Alpilles et la ville d’Arles.

Saint Remy de Provence

Saint-Rémy-de-Provence (11km, 18mn)

Au pied de la chaîne calcaire des Alpilles, Saint-Rémy est un village typiquement provençal très animé le mercredi, jour de marché. Territoire habité depuis la Préhistoire comme en atteste les gravures rupestres de la grotte Otello et le site archéologique de Glanum avec ses strates d’occupation gauloise, grecque, puis romaine. Au fil de charmantes ruelles et boulevards bordés de platanes, on trouve aujourd’hui de belles boutiques, des hôtels particuliers de la Renaissance et du XVIIIe siècle, les vestiges de remparts, des chapelles et des couvents… Citons la Collégiale Saint-Martin sur la place de la République, le Monastère Saint-Paul de Mausole et son cloître de style roman, l’Hôtel Estrine datant de 1748, musée de France et Centre d’interprétation Vincent van Gogh, la maison natale de Nostradamus et son buste à la fontaine du même nom…

Arles

Arles (18km, 30mn)

Ville d’Art et d’Histoire, Arles fut une cité antique dont elle a conservé des monuments remarquables: des arènes, un théâtre, des thermes… Dans la vieille ville, ces vestiges romains côtoient un patrimoine roman avec la cathédrale et le cloître Saint-Trophime, de belles demeures du XVIIème siècle, la fondation Van Gogh et la Luma Fondation, dédiée à des projets d’artistes contemporains, dont le symbole –une  tour érigée à 56m du sol– est signé Frank Gehry. En tant que capitale de la Camargue, dont les 2/3 font partie de la ville, Arles est la commune la plus étendue de France. Elle organise férias et corridas dans ses arènes qui accueillaient déjà les jeux romains de l’Antiquité.

Chapelle Saint Sixte, Eygalieres

Eygalières (23km, 30mn)

Ce petit village provençal perché sur sa roche calcaire est situé en bordure du massif des Alpilles. Habité dès le néolithique, il fut occupé par les romains qui y captèrent une source pour alimenter l’aqueduc d’Arles. En occitan le mot eigaliera signifie « conduite d’irrigation ». Située un peu en retrait de la ville, la Chapelle Sainte-Sixte a des faux airs de Toscane.

Avignon

Avignon (37km, 40mn)

Cette jolie ville occupe une position stratégique entre la Méditerranée, la Camargue et la Provence des Alpilles et du Lubéron. Elle est particulièrement connue pour avoir été la Cité des Papes de 1309 à 1376, et pour son célèbre pont. Le centre historique au milieu de remparts a conservé de beaux témoignages du passé: le Palais des Papes, imposant édifice de 15 000m² édifié au XIVème siècle, la cathédrale Notre-Dame des Doms, la basilique Saint-Pierre, la collégiale Saint-Didier, l’église Saint Agricol, le musée Calvet dont les collections sont installées dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle et le Petit Palais, consacré à des œuvres médiévales et début de la Renaissance.

Pont du Gard

Pont du Gard (39km, 40mn)

Situé au cœur de la garrigue et à proximité de Nîmes, Uzès et Avignon, le pont du Gard est un chef-d’œuvre de l’Antiquité qui servait à acheminer l’eau provenant des sources de l’Eure, près d’Uzès, jusqu’à Nîmes (Nemausus). Construit il y a 2000 ans, le pont est la partie monumentale de l’Acqueduc qui mesure près de 50 km de long. Avec ses 49 mètres de haut et ses 3 niveaux dominant la rivière, c’est le plus haut pont-aqueduc romain du monde.

Nîmes

Nîmes (44km, 50mn)

Entre Cévennes, Camargue et Provence, Nîmes est située dans une cuvette composée de plusieurs collines. Jolie ville d’Histoire dont les origines remontent au VIème siècle av.-J.C., elle a conservé de nombreux vestiges romains: arènes, Maison carrée, Tour Magne… La ville est également connue pour ses festivals d’Arts et ses férias.

Saintes-Maries-de-la-Mer

Saintes-Marie-de-la-Mer (58km, 55mn)

Entre Provence et Languedoc, au bout du delta du Rhône et au bord de la Méditerranée, les Saintes-Maries-de-la-Mer est la capitale de la Camargue, une zone humide devenue un parc naturel abritant de nombreuses espèces animales et végétales. Ses flamands roses et ses chevaux sont particulièrement photogéniques.

L'Isle-sur-la-Sorgue

L’Isle-sur-la-Sorgue (43km, 55mn)

Baigné par la rivière qui prend sa source à Fontaine-de-Vaucluse, ce village surnommé «la Venise Comtadine» est réputé pour ses antiquaires, ses galeries d’art et ses boutiques de caractère à découvrir dans les ruelles et le long des quais serpentant avec les canaux et les ruisseaux. La Foire Internationale Antiques Art&You a lieu chaque année, à Pâques et au mois d’août.

Salin de Giraud

Salin-de-Giraud (59km, 55mn)

Petit village situé à une quarantaine de kilomètres d’Arles, Salin-de-Giraud fait partie des trois principaux salins de Camargue. Site industriel créé à partir de 1856 par les compagnies Pechiney et Solvay, il conserve avec ses briques rouges, une architecture caractéristique des cités ouvrières.

Fontaine de Vaucluse

Fontaine-de-Vaucluse (48km, 1h)

C’est au pied d’une falaise des Monts de Vaucluse de 230 mètres de haut, que l’eau jaillit d’un gouffre mystérieux et donne naissance à la Sorgue, rivière émeraude qui s’écoule vers Saumane puis l’Isle-sur-la-Sorgue. C’est la source la plus important en Europe par son volume d’eau écoulé (600 millions de m3 par an) qui provient d’un immense réseau souterrain. Fontaine-de-Vaucluse est construit autour de ce gouffre dans une Vallée Clause –ou Vallis Clausa– qui a donné son nom au département du Vaucluse.

Oppède le Vieux

Oppède-le-Vieux (44km, 1h)

Oppède le Vieux, qui surplombe le vide sur 3 côtés, dissimule des ruines sous un écrin de verdure. Les environs sont remplis d’autre villages de charme. Goult, avec ses belles demeures aux façades de pierre et d’ocre, est une ancienne enceinte fortifiée dont les remparts creusés dans la roche sont encore visibles. Saignon est un petit village paisible qui domine la vallée de l’Apt. Sault, berceau de la lavande et étape majeure sur la Route de la Lavande, domine une vallée au paysage coloré par l’or du blé et le bleu de la lavande.

Uzès

Uzès (54km, 1h)

Premier duché de France, la ville possède une histoire très riche puisqu’elle fut tour à tour cité celtique, castrum romain, village médiéval et évêché. Son centre-ville médiéval est parfaitement conservé, tout comme ses hôtels particuliers bâtis aux XVIIème et XVIIIème siècle lorsque le drap, la serge et la soie faisaient la richesse de la ville. A voir le château des ducs d’Uzès, la cathédrale Saint-Théodorit, l’église Saint-Etienne, la place aux herbes…

Plateau de Valensole

Les champs de lavande

La Provence est une terre de lavande, cette petite plante mauve ou violette cultivée depuis des millénaires pour ses vertus médicales et odorantes. La floraison à lieu entre mi-juin et août, transformant les paysages en un panorama extraordinaire, où les épis forment des vagues ondulant au gré du vent jusqu’à l’horizon. A voir sur le plateau de Valensole, sur les contreforts du Mont-Ventoux, en Pays de Sault ou à l’Abbaye de Sénanque à Gordes.

Crédit photos: © Baumanière

56 hébergements, prix hors petit déjeuner:

  • Chambre classique 24m² à partir de 232€
  • Chambre de luxe 33m² à partir de 277€
  • Chambre de luxe avec terrasse 33m² à partir de 322€
  • Suite Junior 38m² à partir de 345€
  • Suite 33m² à partir de 435€
  • Hébergement Prestige 44m² à partir de 502€

Le petit déjeuner est à 30€ par personne.

Baumanière fait partie de notre sélection des plus beaux hôtels de charme en Provence.

Photos

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