Le Regina Biarritz Hôtel & Spa *****

Juché sur une falaise à Biarritz, Le Regina est un impressionnant bâtiment de 1907 aux façades blanches immaculées qui surplombe la côte basque, à seulement 500m de la plage de Miramar. 

Magnifiquement rénové en 2014, cet hôtel cinq étoiles signé MGallery Collection a traversé le siècle dernier non sans en garder quelques traces. Réquisitionné comme hôpital lors des deux guerres mondiales, il accueillit des grandes personnalités dans les années 20 et 30 avant d’être détruit par les Allemands en 1940. Il fut ensuite entièrement restauré dans les années 50, sans pour autant oublier l’histoire des lieux puisque l’élégant décor est plein de référence aux années folles. 

Luxueuses, sobres et très confortables, les 72 chambres et suites du Regina sont d’une tranquillité absolue. Elles arborent la même décoration que dans le reste de l’hôtel, avec une belle association de couleurs marrons, de lignes géométriques et de mobiliers de caractère, le tout inspiré par le style Second Empire et les camélias de Coco Chanel.

Elles sont équipées d’une télévision, du wifi, d’une machine à café, d’un minibar, d’un coffre-fort, de l’air conditionné, d’un bureau et d’une salle de bain avec douche ou baignoire et produits d’accueil. Certaines d’entre elles ont aussi un petit balcon, et un lit supplémentaire peut être ajouté à la demande.

• Au rez-de chaussée, les chambres classiques et standards de 20m² sont situées côté ville ou côté golf, et les chambres supérieures de 30m² possèdent une grande terrasse privée avec vue partielle sur l’océan et le phare.
• Dans les étages, les chambres supérieures de 25m² et les suites de 40 à 45m² avec coin salon et canapé-lit offrent une vue magnifique sur le grand bleu.
• Au troisième étage, les chambres Deluxe de 28m² dominent le pays basque et jouissent d’une vue magnifique sur l’océan.

Servi au buffet, le petit-déjeuner propose un large choix de produits sucrés et salés, des jus de fruits frais et des boissons chaudes. Sur demande et sans supplément, il peut être apporté directement au lit.

Au restaurant, le chef Antoine Chuard – 4ème au prix Goncourt de la cuisine française en 2019 – prépare avec son équipe des menus qui rendent hommage au sud-ouest, des chipirons au foie gras en passant par le merlu de Saint-Jean-de-Luz. 

Midi et soir, rendez-vous sur la terrasse exposée face à la mer et avec vue sur le phare pour apprécier les saveurs tout autant que le paysage, ou dans la jolie salle de restaurant pour une ambiance à la décoration plus arty et contemporaine.

Dans le grand hall de l’hôtel et sous une sublime verrière style Eiffel de 17m de haut, le bar présente un cadre exceptionnel. On s’y retrouve à toute heure de la journée pour savourer d’excellents cocktails, spiritueux ou boissons chaudes préparés par un chaleureux personnel.

Les oreilles musicales seront comblées par la musique live qui a lieu chaque samedi et par le magnifique piano qui trône dans la salle, donnant aux amateurs la liberté de faire résonner quelques notes dans la pièce.

A l’extérieur de l’hôtel, la piscine chauffée à 28° (d’avril à octobre) ouvre ses portes tous les jours de 10h à 20h. Entourée de transats, elle est le lieu idéal pour apprécier un bain de soleil. 

Pour un pur moment de détente, le spa, associé à la marque française Sothys, propose des rituels bien-être et sensitifs d’exception, avec des massages en cabine duo, un hammam et même une petite salle de sport.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme dans le Pays Basque.