Brindos, Lac & Château *****

15 hôtels insolites en pleine nature - Brindos, Lac & Château *****

Brindos, Lac & Château *****
Brindos, Lac & Château *****
Brindos, Lac & Château *****
A partir de 226€ RÉSERVER
RESTAURANT & CHOCOLATERIE RESTAURANT & CHOCOLATERIE
BARS BARS
PISCINE EXTÉRIEURE CHAUFFÉE PISCINE EXTÉRIEURE CHAUFFÉE
SPA (EN SUPPLÉMENT) SPA (EN SUPPLÉMENT)
PARKING PRIVÉ GRATUIT PARKING PRIVÉ GRATUIT

Un Relais & Châteaux ***** lové sur les rives de l'un des plus grands lac privé de France

Le Château de Brindos est un Relais & Châteaux qui bénéficie d’un emplacement d’exception à seulement 4km des plages de Biarritz et à 7km de Bayonne. Dans un cadre bucolique en plein cœur de la nature basque, le petit château semble tout droit sorti d’un conte de fée avec ses murs couverts de vigne, ses embrasures arc-voûtées et ses cabanes flottant sur le lac privé. La légende raconte que chaque année, par une nuit de septembre, les nénuphars se métamorphosent en danseuses ailées valsant sous le clair de lune… Une vision poétique à laquelle on adhère volontiers, charmé par l’onirisme des lieux.

29 chambres et suites avec vue lac ou jardin

Dans un environnement chaleureux et relaxant composé d’éléments naturels et d’équipements modernes, les 29 chambres et suites du château bénéficient d’une très jolie vue sur le lac privé du domaine ou les jardins. Les chambres sont toutes conçues de manière similaire – seule la taille de leur espace extérieur (balcon ou terrasse) varie. Certaines sont situées au rez-de-jardin. Les suites se déclinent quant à elles en une ou deux chambres, pour loger aussi bien les couples que les familles.

10 lodges flottants intimes et luxueux

Les chambres les plus spectaculaires du Château de Brindos sont sans aucun doute les lodges flottants, insolites et intimes. Ils sont accessibles par bateau électrique grâce aux services d’un batelier faisant l’aller-retour entre l’hôtel et les lodges toute la journée sur demande.

Au milieu du lac, l’immersion dans la nature est totale et se fait sans rien sacrifier au confort puisque tous les lodges disposent d’une terrasse privative et aménagée pour profiter au maximum du cadre exceptionnel qui les entoure. Le silence est ici de mise, seulement brisé par le chant des oiseaux ou le léger bruissement des eaux du lac. A l’intérieur, on trouve trois types de configuration:

  • Les Lodges Cocon, avec lit king size et salle de bain avec double douche
  • Les Lodges Intemporels, composés de 2 chambres doubles avec lits king size et d’une salle de bain avec double douche
  • Les Lodges Millésime, qui sont en réalité des suites équipées en plus d’un bain norvégien

A noter, les familles sont les bienvenues, puisque certains lodges sont constitués de 2 chambres.

Le restaurant avec vue panoramique sur le lac

Le restaurant occupe une somptueuse salle au décor épuré et raffiné qui offre une vue panoramique sur le lac et ses eaux tranquilles. Ce cocon élégant et lumineux est dédié à la cuisine régionale, avec des mets provenant du pays basque (espagnol et français) et des Landes voisines: jambon pata negra coupé à la broche, poisson du moment, foie gras mi-cuit de la ferme… Une véritable fête des saveurs du sud-ouest menée par le chef Hugo de la Barrière.

Mathieu Mandard, chef pâtissier et champion de France des desserts en 2004, mène la danse en fin de repas avec ses fameux babas de Brindos et autres gourmandises réinterprétées avec passion, à choisir à la carte ou sur le chariot gourmand.

Le bar écossais, le salon et le ponton

Le salon-bar de l’hôtel dégage un fantastique charme d’antan puisqu’il est installé dans un majestueux salon –avec cheminée et balcons en hauteur– qui servit autrefois de salle de bal. Le bar écossais dégage quant à lui une atmosphère authentique avec son comptoir en bois et ses fauteuils en tartan. C’est l’endroit idéal pour venir déguster des spiritueux dans une ambiance feutrée.

Côté lac, le bar occupe un ponton aménagé près des nénuphars où déguster des cocktails exquis avec pour fond sonore le coassement des grenouilles. Si la faim se fait sentir, ne résistez pas à la tentation de goûter aux tapas et aux planches régionales proposées à la carte.

La chocolaterie

L’hôtel dispose de sa propre chocolaterie. Tous les jours de 15h à 18h, vous pourrez observer les étapes de préparation du chocolat. Un spectacle inédit qui mettra en joie tous les amateurs de cette douceur emblématique de la région – Bayonne était jadis le port d’entrée du chocolat en France et en Europe.

Pour le goûter, la chocolaterie sert un incontournable chocolat chaud mousseux signature de Brindos, à ne pas manquer. Le petit-déjeuner et le goûter, composés d’un assortiment de produits sucrés et salés typiques et élaborés sur place, sont également servis à la chocolaterie.

Piscine, spa et bien-être

La piscine extérieure chauffée est l’endroit idéal pour un moment de détente et de relaxation. Pour plus de confort, le bar de la piscine sert des snacks et des boissons à la demande.

Le spa du château transporte ses invités dans une bulle de sérénité. Il dispose de cabines de soin posées sur l’eau, d’un hammam traditionnel et d’une carte de soins très complète en partenariat avec les produits Gemology, première marque française de cosmétique minérale. Yoga sur l’eau ou en studio, coaching sportif personnalisé, danse, méditation, aquagym, pilates, consultation diététique et programmes complets sont autant d’autres services proposés par le spa.

A voir aux alentours

La Côte Basque

La Côte Basque

A mi-chemin entre les cultures françaises et espagnoles, la côte basque française est un territoire plein de personnalité. Ce pays est celui de l’authenticité: ici, les maisons sont typiquement basques, les tables toujours conviviales et les produits invariablement locaux. Impossible de résister à la tentation de goûter aux macarons et gâteaux basques, au piment d’espelette, au jambon de Bayonne, aux chipirons et autres délices de l’Atlantique… Chaussez vos espadrilles artisanales et partez à l’assaut de Guéthary, Bidart, Saint-Jean-de-Luz et Hendaye, avant d’enfiler un néoprène pour aller surfer sur les vagues mythiques de Parlementia ou de Cenitz.
Biarritz (4km, 9min)

Biarritz (4km, 9min)

Biarritz est une station balnéaire où surfeurs et vacanciers se donnent rendez-vous dans une atmosphère à la fois chic et décontractée. La côte offre de superbes paysages à contempler depuis les nombreux sentiers pédestres ou cyclables. Le vieux port ou le marché sont idéaux pour déguster des tapas et profiter d’une ambiance locale. Quant au centre-ville, il compte quelques boutiques chics et sportives ainsi que des espaces culturels tels que le musée historique, l’aquarium ou l’église orthodoxe. On retrouve aussi à Biarritz un célèbre casino ainsi que le deuxième plus vieux parcours de golf d’Europe et deux centres de thalassothérapie réputés qui mettent à l’honneur les bienfaits de l’eau de mer.
Bayonne (8km, 18min)

Bayonne (8km, 18min)

Bayonne, célèbre pour son délicieux jambon, est une ville qui respire la joie de vivre avec ses maisons aux volets colorés, ses rues animées, ses nombreux marchés et ses bars/restaurants en bord de fleuve. Les amateurs de graffitis seront conquis par l’art urbain présent dans toute la ville, et les amoureux d’histoire ne seront pas non plus laissés au hasard; en effet, sa cathédrale gothique lui a valu d’être labellisée “Ville d’Art et d’Histoire” Bayonne est aussi une ville engagée dans la protection environnementale, elle a ainsi implanté de nombreux espaces verts en son sein et a développé des modes de transport plus écologiques.
Espelette (20km, 25min)

Espelette (20km, 25min)

Qui ne connaît pas le fameux piment d’Espelette, ce petit piment rouge qui vient relever les meilleures recettes? Dans ce petit village, chaque maison ou presque est ornée de piments et il est aisé de s’en procurer quelques cordes chez les producteurs locaux. On vient pour y découvrir son histoire, mais on appréciera aussi se promener dans les jolies ruelles animées, visiter le château d’Ezpeleta ou faire une randonnée jusqu’au sommet du Mondarain.
Ainhoa (25km, 31min)

Ainhoa (25km, 31min)

Avec ses maisons traditionnelles joliment colorées, son histoire culturelle et la belle vallée qui l’entoure, Ainhoa fait partie des plus beaux villages de France. Il attire de nombreux randonneurs sur la route de Saint Jacques de Compostelle, ainsi que des vacanciers venus flâner dans ses rues on ne peut plus pittoresques. Une vraie carte postale basque!
Réserve naturelle du Marais d’Orx (26km, 28min)

Réserve naturelle du Marais d’Orx (26km, 28min)

Composée de plans d’eaux et de marécages, la réserve naturelle du Marais d’Orx est un lieu privilégié pour observer une grande variété d’oiseaux. Elle est dotée d’un sentier d’observation de plus de 6km qui invite à la contemplation dans le silence, pour une communion méditative avec la nature et la vie sauvage.
Les Landes

Les Landes

Jouissant d’un environnement naturel exceptionnel, Les Landes sont un petit morceau de paradis entre lacs, pinèdes et océan. Comme il est bon de savourer les huîtres d’Hossegor dans un petit cabanon faisant face au lac, de se balader parmi les immenses étendues de pins maritimes, d’être tous les soirs témoin d’un merveilleux coucher de soleil sur les plages sauvages de l’Atlantique, de profiter d’un grand bain de nature dans une réserve naturelle aux faux airs d’Amazonie… Nombreux sont les esthètes épicuriens à être tombés fous amoureux des Landes. Ils y ont ouvert des établissements au charme fou qui ajoutent un peu plus de magie encore à ce joli coin du sud-ouest. Voici nos bonnes adresses dans les Landes.

29 chambres et suites (prix par hébergement et par nuit, hors petit-déjeuner):

  • Chambre Double ou Lits Jumeaux Supérieure (intemporelle) 36m² à partir de 226€
  • Chambre Double ou Lits Jumeaux (merveilleuse) – Vue sur Jardin 42m² à partir de 279€
  • Grande Chambre Double ou Lits Jumeaux (millésime) 45m² à partir de 321€
  • Chambre Double 30m² à partir de 352€
  • Suite avec Jacuzzi 47m² à partir de 521€
  • Suite Double Standard (cocon) 4-7 pax 53m² à partir de 537€
  • Suite Supérieure 55m² (intemporelle) 4 pax à partir de 695€
  • Suite Présidentielle (millésime) 6pax 85m² à partir de 901€
  • Chambre Familiale 49m² à partir de 910€

10 lodges flottants (prix par hébergement et par nuit, hors petit-déjeuner):

  • Chambre double (lodge cocon) 30m² à partir de 281€
  • Suite avec jacuzzi (lodge millésime) 47m² à partir de 417€
  • Chambre familiale (lodge intemporel) 4 pax 49m² à partir de 646€

Le petit-déjeuner est à 35€/personne.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme dans le pays basque et de notre sélection d’hôtels insolites en pleine nature.