La Ferme Saint-Siméon *****

A partir de 181€ RÉSERVER
2 RESTAURANTS
BAR
SPA
PISCINE INTÉRIEURE CHAUFFÉE
SALLE DE SPORT
PARKING PRIVÉ GRATUIT

Un repaire de peintres impressionnistes à Honfleur

Bénéficiant d’une position unique et privilégiée pour sa vue et son calme, la Ferme Saint Siméon est un lieu intemporel situé à une dizaine de minutes à pied de la plage et du centre de Honfleur. Ce Relais et Château construit au XVIIème siècle est un établissement exceptionnel puisqu’il est célèbre pour avoir été le véritable berceau de l’Impressionnisme entre 1850 et 1870. Les peintres se regroupaient alors dans l’accueillante auberge de la Mère Toutain pour goûter à ses délicieuses recettes normandes. Ils venaient chercher l’air du large et le spectacle inoubliable de l’Estuaire de la Seine changeant au gré des couleurs du ciel, à la faveur d’un orage, d’un coucher de soleil ou d’un arc en ciel.

Lors de leurs rencontres, qui sont à l’origine de l’Ecole d’impressionnisme de Honfleur, ils ont produit de nombreuses œuvres aujourd’hui célèbres dans le monde entier.

© La Ferme Saint-Simeon

Une qualité de service dans un endroit exceptionnel

Il se dégage beaucoup de charme et d’élégance des bâtiments parfaitement restaurés, que ce soit la ferme habillée d’ardoises bleutées, le pavillon et ses colombages traditionnels ou la chaumière chapeautée de paille. Les extérieurs sont d’une grande élégance avec des jardins très bien entretenus.

Les chambres sont confortables et bien décorées. La chambre 22 était celle de Monet tandis que la 19 servait de chambre et d’atelier à Corot. De sa fenêtre, il pouvait surveiller la lumière et les couleurs de l’Estuaire.

Le spa est magnifique avec des soins bio à base de pommes de Normandie signés Ferme Saint Siméon.

La Normandie à l’honneur dans les restaurants

La gastronomie n’est pas en reste avec 2 restaurants proposant chacun dans leur style une cuisine de qualité aux saveurs locales. Le restaurant gastronomique élabore une cuisine raffinée en faisant largement appel à des produits normands entre terre et mer. Quant au bistro La Boucane, «vieille chaumière» en patois normand, il propose des plats simples et savoureux où les produits de la mer sont mis à l’honneur.

Enfin, n’hésitez pas à venir accompagné de votre animal favori qui sera le bienvenu partout sauf au spa.

Notre guide week-end à Honfleur

34 hébergements, prix hors petit déjeuner:

  • Chambre standard 25m² à partir de 181€
  • Chambre double supérieure 30m² à partir de 213€
  • Chambre double deluxe 40m² à partir de 353€
  • Suite 60m² à partir de 673€

Le petit déjeuner est à 32€ par personne.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Normandie et notre sélection d’hôtels de charme près de Paris.