La Ferme Saint-Siméon *****

Les plus beaux hôtels de charme en Normandie - La Ferme Saint-Siméon *****

La Ferme Saint-Siméon *****
La Ferme Saint-Siméon *****
La Ferme Saint-Siméon *****
La Ferme Saint-Siméon *****
A partir de 181€ RÉSERVER
2 RESTAURANTS 2 RESTAURANTS
BAR BAR
CABINES DE SOIN CABINES DE SOIN
PISCINE INTÉRIEURE CHAUFFÉE PISCINE INTÉRIEURE CHAUFFÉE
SALLE DE SPORT SALLE DE SPORT
PARKING PRIVÉ GRATUIT PARKING PRIVÉ GRATUIT

Un repaire de peintres impressionnistes à Honfleur

Bénéficiant d’une position unique et privilégiée pour sa vue et son calme, la Ferme Saint Siméon est un lieu intemporel situé à une dizaine de minutes à pied de la plage et du centre de Honfleur. Ce Relais et Château construit au XVIIème siècle est un établissement exceptionnel puisqu’il est célèbre pour avoir été le véritable berceau de l’Impressionnisme entre 1850 et 1870. Les peintres se regroupaient alors dans l’accueillante auberge de la Mère Toutain pour goûter à ses délicieuses recettes normandes. Ils venaient chercher l’air du large et le spectacle inoubliable de l’Estuaire de la Seine changeant au gré des couleurs du ciel, à la faveur d’un orage, d’un coucher de soleil ou d’un arc en ciel.

Lors de leurs rencontres, qui sont à l’origine de l’Ecole d’impressionnisme de Honfleur, ils ont produit de nombreuses œuvres aujourd’hui célèbres dans le monde entier.

Une qualité de service dans un endroit exceptionnel

Il se dégage beaucoup de charme et d’élégance des bâtiments parfaitement restaurés, que ce soit la ferme habillée d’ardoises bleutées, le pavillon et ses colombages traditionnels ou la chaumière chapeautée de paille. Les extérieurs sont d’une grande élégance avec des jardins très bien entretenus.

Les chambres sont confortables et bien décorées. La chambre 22 était celle de Monet tandis que la 19 servait de chambre et d’atelier à Corot. De sa fenêtre, il pouvait surveiller la lumière et les couleurs de l’Estuaire.

La Ferme de Bien-Être et son espace aquatique sont fermés jusqu’à nouvel ordre pour rénovation. Toutefois, l’équipe de praticiennes est toujours disponible pour des massages et des rituels bien-être dans les jardins et dans une cabine spécialement dédiée aux soins.

La Normandie à l’honneur dans les restaurants

La gastronomie n’est pas en reste avec 2 restaurants proposant chacun dans leur style une cuisine de qualité aux saveurs locales. Le restaurant gastronomique, justement nommé “Les Impressionnistes”, jouit d’un cadre à la fois traditionnel et élégant avec son immense âtre en pierre, ses poutres apparentes et ses colombages. Composant une ode raffinée au terroir normand, son menu fait appel aux produits régionaux, entre terre et mer: homard au lard et cocos de Paimpol; rouget à l’aubergine et soupe de poisson; pintade aux poivrons et serpolet; gaufrette figue, mélisse et pommeau… Un défilé gourmand orchestré dans le respect des traditions locales.

Sur place également, le bistro La Boucane (“vieille chaumière” en patois normand) propose des plats plus simples mais toujours savoureux, où les produits de la mer sont mis à l’honneur.

Enfin, n’hésitez pas à venir accompagné de votre animal favori qui sera le bienvenu partout sauf au spa.

Notre guide week-end à Honfleur

Honfleur

Honfleur

Le Vieux Bassin et la Lieutenance sont les symboles de cette petite ville aux ruelles pavées pittoresques et aux maisons étroites avec façades à colombages et toits d’ardoises. Ses petites boutiques, ses restaurants typiques, la diversité de ses monuments et la richesse de son patrimoine culturel et artistique en font un lieu d’attraction important.
Deauville (15km, 23min)

Deauville (15km, 23min)

Escale incontournable de la Côte fleurie, elles dispose de nombreux atouts, un patrimoine architectural avec des hôtels renommés, un casino, 653 mètres de Planches sur de grandes plages de sable, un festival du cinéma sans oublier ses haras et courses hippiques.
Pont L’Evêque (17kmn 22min)

Pont L’Evêque (17kmn 22min)

Point de passage entre Paris et la côte normande, la ville s’est développée depuis le Moyen-Age. Au fil de son histoire, elle a acquis un patrimoine varié témoignage de son passé.

35 hébergements, prix hors petit déjeuner :

  •  Chambre Standard 20-30m² à partir de 216€
  •  Chambre Supérieure 25-36m² à partir de 252€
  •  Chambre Supérieure avec douche-hammam 25-36m² à partir de 306€
  •  Chambre Luxe 30-48m² à partir de 387€
  •  Chambre Luxe avec douche-hammam 30-48m² à partir de 486€
  •  Junior Suite 40-60m² à partir de 540€
  •  Junior Suite avec douche-hammam 40-60m² à partir de 675€
  •  Suite avec douche-hammam 61m² à partir de 810€
  •  Master Suite avec douche-hammam 109m² à partir de 1620€

Le petit déjeuner est à 39€ par personne.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Normandie et notre sélection d’hôtels de charme près de Paris.