Hotels de charme en Normandie

La ferme Saint Siméon

La Ferme Saint Simeon, hôtel de charme à Honfleur, Normandie
La Ferme Saint Simeon, hôtel de charme à Honfleur, Normandie
La Ferme Saint Simeon, hôtel de charme à Honfleur, Normandie
La Ferme Saint Simeon, hôtel de charme à Honfleur, Normandie

€181

/NUIT

La ferme Saint Siméon *****

HONFLEUR, CALVADOS

 
2 restaurants

Bar

Animaux admis
 
Parking privé gratuit
 
Piscine intérieure chauffée

Spa & bien-être

Salle de sport

 

Un repaire de peintres impressionnistes à Honfleur

Bénéficiant d’une position unique et privilégiée pour sa vue et son calme, la Ferme Saint Siméon est un lieu intemporel situé à une dizaine de minutes à pied de la plage et du centre de Honfleur. Ce Relais et Château construit au XVIIème siècle est un établissement exceptionnel puisqu’il est célèbre pour avoir été le véritable berceau de l’Impressionnisme entre 1850 et 1870. Les peintres se regroupaient alors dans l’accueillante auberge de la Mère Toutain pour goûter à ses délicieuses recettes normandes. Ils venaient chercher l’air du large et le spectacle inoubliable de l’Estuaire de la Seine changeant au gré des couleurs du ciel, à la faveur d’un orage, d’un coucher de soleil ou d’un arc en ciel.

Lors de leurs rencontres, qui sont à l’origine de l’Ecole d’impressionnisme de Honfleur, ils ont produit de nombreuses œuvres aujourd’hui célèbres dans le monde entier.

 

Une qualité de service dans un endroit exceptionnel

Il se dégage beaucoup de charme et d’élégance des bâtiments parfaitement restaurés, que ce soit la ferme habillée d’ardoises bleutées, le pavillon et ses colombages traditionnels ou la chaumière chapeautée de paille. Les extérieurs sont d’une grande élégance avec des jardins très bien entretenus.

Les chambres sont confortables et bien décorées. La chambre 22 était celle de Monet tandis que la 19 servait de chambre et d’atelier à Corot. De sa fenêtre, il pouvait surveiller la lumière et les couleurs de l’Estuaire.

Le spa est magnifique avec des soins bio à base de pommes de Normandie signés Ferme Saint Siméon.

 

 

La Normandie à l’honneur dans les restaurants

La gastronomie n’est pas en reste avec 2 restaurants proposant chacun dans leur style une cuisine de qualité aux saveurs locales. Le restaurant gastronomique élabore une cuisine raffinée en faisant largement appel à des produits normands entre terre et mer. Quant au bistro La Boucane, «vieille chaumière» en patois normand, il propose des plats simples et savoureux où les produits de la mer sont mis à l’honneur.

Enfin, n’hésitez pas à venir accompagné de votre animal favori qui sera le bienvenu partout sauf au spa. Sans aucun doute l’un de nos coups de cœur de cette sélection!

 

 

Les conseils de l’hôtel pour découvrir la Normandie

Les sites incontournables

  • Honfleur: le Vieux Bassin et la Lieutenance sont les symboles de cette petite ville aux ruelles pavées pittoresques et aux maisons étroites avec façades à colombages et toits d’ardoises. Ses petites boutiques, ses restaurants typiques, la diversité de ses monuments et la richesse de son patrimoine culturel et artistique en font un lieu d’attraction important.
  • Etretat: village de la côte d’Albâtre réputé pour ses monumentales falaises de craie blanche et ses plages de galets grisâtres. Immortalisé dans les peintures de Gustave Courbet, Eugène Boudin ou Claude Monet, il devint au XIXème siècle une station balnéaire de renom.
  • Abbayes des méandres de la Seine: abbayes de Jumièges, de Saint-Wandrille et de Saint-Martin-de-Boscherville.
  • Les Plages du Débarquement: ce sont les plages, d’ouest en est, d’Utah Beach, Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach, Sword Beach. Auxquelles s’ajoutent la pointe du Hoc, la batterie de Longues-sur-Mer et le port artificiel Winston Churchill ainsi que les vestiges subaquatiques au large des plages.
  • Les courses hippiques de Deauville se déroulant sur les hippodromes de la Touques et de Clairefontaine.

Normandie Impressionniste

  • Musée Eugène Boudin à Honfleur: le musée met à l’honneur les toiles de l’enfant du pays mais également des tableaux pré impressionistes de peintres ayant séjourné à Honfleur: Monet, Courbet, Boudin ou Friesz…
  • Maison et jardins de Claude Monet à Giverny: de 1883 à 1926 le peintre a vécu dans cette maison sa passion pour les jardins et les couleurs. Il y a créé de véritables chefs-d’œuvre dans une atmosphère qui imprègne encore les lieux. A découvrir dans notre guide week-end à Giverny.
  • Musée des Impressionnismes à Giverny: présentation d’expositions sur les artistes impressionnistes, les précurseurs du mouvement et ses héritiers, de la fin du XIXème siècle à nos jours.
  • Musée d’Art Moderne André-Malraux au Havre: lieu d’avant-garde lors de son inauguration en 1961, il possède la plus riche collection de peintures impressionnistes en province. On peut y admirer des toiles de Delacroix, Courbet, Renoir, Monet, Degas, Pissarro, Guillaumin, Matisse…
  • Cours d’aquarelle à l’hôtel: atelier de peinture, animé par Gervaise, une enfant du pays. Selon la météo, il se déroulera en intérieur, dans les jardins ou face à l’estuaire (prêt du matériel).

Normandie authentique

  • Les villages pittoresques et classés du Pays d’Auge: Beuvron en Auge, Cambremer, Beaumont en Auge, Pierrefitte en Auge, St Pierre s/Dives, Marolles, Blangy le Château, St Hymer…
  • Pont L’Evêque: point de passage entre Paris et la côte normande, la ville s’est développée depuis le Moyen-Age. Au fil de son histoire, elle a acquis un patrimoine varié témoignage de son passé.
  • Camembert: ce village a donné son nom au fromage AOC dont la réputation n’est plus à faire. Il est situé aux confins du Pays d’Auge et du Pays d’Ouche dans un environnement préservé de pâturages, pommiers et jolis manoirs. La visite de la Maison du Camembert permet d’en comprendre le procédé de fabrication.

Normandie exclusive, visites organisées par l’hôtel

  • Balade en hélicoptère pour admirer Etretat, Rouen et le Mont Saint Michel
  • Visites guidées et itinéraires secrets
  • Dans les coulisses de la plus prestigieuse vente de Yearling début août à Deauville
  • Balade en calèche en Pays d’Auge

Crédit photos: © La Ferme Saint Siméon

34 hébergements, prix hors petit déjeuner:

  • Chambre standard 25m² à partir de 181€
  • Chambre double supérieure 30m² à partir de 213€
  • Chambre double deluxe 40m² à partir de 353€
  • Suite 60m² à partir de 673€

Le petit déjeuner est à 32€ par personne.

La Ferme Saint Siméon fait partie de nos hôtels de charme coups de cœur en Normandie.

Photos

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