Auberge de la Source ****

A proximité des vaches normandes, non loin de Honfleur et en lisière de forêt, se trouvent une bâtisse de charme en briques rouges, un pavillon et une longère à colombages près d’un étang à poissons où nagent tranquillement des truites et des esturgeons. Vous êtes à l’Auberge de la Source, un endroit délicieux, calme, paisible et authentique, à 5 minutes en voiture de Honfleur.

L’auberge est très accueillante. Les chambres, décorées dans le style cosy de la région, sont romantiques et bien aménagées, même si elles sont plutôt petites. Les extérieurs sont reposants avec un joli petit jardin arboré très bien entretenu où, en été, on peut lire ou se détendre à l’ombre des pommiers.

Le restaurant donne sur le jardin et est ouvert midi et soir. En plus de sa carte, il propose un menu 3 plats ainsi qu’un menu en 5 services. Le Chef Kevin Legoy privilégie les mets à base de produits régionaux, frais et locaux. Sur commande, il est également possible de se faire servir un plateau de fruits de mer.

Le matin, le buffet du petit déjeuner est classique et savoureux, élaboré avec des produits de qualité. L’été, il peut être servi en extérieur et l’hiver, au coin du feu.

Vous pourrez profiter de soins bio à base de pommes normandes sur place ou à la Ferme Saint Siméon, la maison mère toute proche (4km) qui fait également partie de notre sélection d’hôtels de charme en Normandie. Là-bas, vous aurez un libre accès à l’espace bien-être (actuellement fermé pour rénovation) qui comprend une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un sauna, un hammam et une salle de fitness.

Au départ de l’hôtel, vous découvrirez de nombreuses possibilités de balades bucoliques  à pied ou à vélo, au gré de petits chemins de campagne ou vers les plages sauvages toutes proches. C’est aussi un point de chute idéal pour découvrir Honfleur, Deauville ou le pays d’Auge avec ses charmants villages et ses maisons à colombages.

Mais accros aux portables, attention! Ce n’est peut-être pas un détail pour vous, mais à l’Auberge de la Source, la réception est assez aléatoire. Il faudra privilégier le wifi fourni gratuitement par l’établissement. 

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Normandie.