Pylaia Boutique Hôtel & Spa ****

Sur l’île d’Astypalea, le Pylaia Boutique Hotel est un hôtel de style épuré perché sur un petit monticule. On y découvre de superbes vues sur la mer et sur la citadelle vénitienne du XIIIème siècle qui domine Chora et son labyrinthe de ruelles blanches égayées par des balcons fleuris.

A proximité du village, l’hôtel est un point de départ idéal pour des balades dans l’île encore sauvage et authentique, à la découverte de criques très peu fréquentées ou de la baie de Livadia et sa plage de galets.

Les environs sont enchanteurs, car Astipalea est une île préservée du tourisme de masse, contrairement à bon nombre de ses voisines. Cette île, que l’on surnomme le papillon de la mer Egée en raison de sa forme, appartient à l’archipel du Dodécanèse. Pourtant, son ambiance, son architecture et son histoire nous renvoient sans cesse vers les Cyclades.

La construction de l’hôtel sur plusieurs niveaux comprend en son sommet un restaurant panoramique élégant. On y déguste une cuisine d’inspiration italienne de qualité dans un décor très cosy, avant de s’installer au bar pour siroter d’excellents cocktails originaux (mention spéciale pour le Pylaia Breeze) sous les dernières lueurs du jour. L’idéal pour un moment gourmand face à la mer. Sans oublier l’excellent petit-déjeuner frais et local qui y est servi chaque matin. De quoi commencer et terminer la journée en beauté! Le Pylaia Boutique Hôtel & Spa est par ailleurs l’endroit rêvé pour goûter aux vins grecs. En effet, il dispose d’une belle cave qui approvisionne le restaurant de l’hôtel, mais aussi tout hôte désireux de choisir un vin à ramener à la maison.

Quant aux 27 chambres, elles sont spacieuses et confortables avec des matelas Coco-mat et des terrasses individuelles avec vue partielle ou totale sur la mer. Certaines chambres disposent également d’une piscine ou d’un jacuzzi privé pour se relaxer face à la Méditerranée. Tout simplement idyllique… Plus original: dans la suite lune de miel, la piscine trône au beau milieu de la chambre tandis que dans les suites familiales premium, le jacuzzi est creusé dans le sol, devant le lit. 

De retour à l’hôtel après une belle journée de pérégrinations ou de croisière privée (sur réservation et sous réserve de disponibilité) sur les eaux grecques azurées, rendez-vous à la piscine (pas très grande mais suffisante pour se rafraîchir) ou au spa pour se détendre. Le spa, équipé d’un jacuzzi et d’un sauna, propose également massages, pédicure et manucure pour une pure parenthèse de bien-être. A moins que vous ne préfériez faire un tour à la boutique pour découvrir des articles créatifs au design authentique?

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme dans les îles grecques.