Pylaia Boutique Hôtel & Spa ****

Sur l’île d’Astypalea, le Pylaia Boutique Hotel est un hôtel de style épuré perché sur un petit monticule. On y découvre de superbes vues sur la mer et sur la citadelle vénitienne du XIIIème siècle qui domine Chora et son labyrinthe de ruelles blanches égayées par des balcons fleuris.

A proximité du village, l’hôtel est un point de départ idéal pour des balades dans l’île encore sauvage et authentique, à la découverte de criques très peu fréquentées ou de la baie de Livadia et sa plage de galets.

Les environs sont enchanteurs, car Astipalea est une île préservée du tourisme de masse, contrairement à bon nombre de ses voisines. Cette île, que l’on surnomme le papillon de la mer Egée en raison de sa forme, appartient à l’archipel du Dodécanèse. Pourtant, son ambiance, son architecture et son histoire nous renvoient sans cesse vers les Cyclades.

La construction sur plusieurs niveaux comprend en son sommet un restaurant offrant une cuisine de qualité et un bar concoctant d’excellents cocktails originaux (spécialement le Pylaia Breeze), pour un moment gourmand à contempler la mer.

Le Pylaia Boutique Hôtel & Spa est aussi l’endroit idéal pour goûter aux vins grecs. En effet, il dispose d’une magnifique cave qui approvisionne le restaurant de l’hôtel, mais aussi tout hôte désireux de choisir un vin à ramener à la maison.

Quant aux 25 chambres, elles sont spacieuses et confortables avec des terrasses individuelles, deux piscines pas très grandes mais suffisantes, un bain à vapeur et un jacuzzi en accès libre ainsi qu’un spa proposant massages, pédicure et manucure. Certaines chambres disposent également d’un jacuzzi creusé dans le sol, devant le lit.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme dans les îles grecques.