Kapsaliana Village Hôtel****

Les plus beaux hôtels de charme dans les îles grecques - Kapsaliana Village Hôtel ****

A partir de 121€ RÉSERVER

RESTAURANT

BAR

PISCINE EXTÉRIEURE

MASSAGES (EN SUPPLÉMENT)

SALLE DE SPORT

PARKING GRATUIT

NAVETTE AÉROPORT (EN SUPPLÉMENT)

Loin de l’agitation du bord de mer, au cœur de l’une des plus grandes oliveraies de l’île et au détour d’une route sinueuse, vous découvrirez l’un des plus charmants hôtel crétois, le village de Kapsaliana. Cet ancien village abandonné a été rénové avec un goût exquis et a su conserver son âme et son architecture typiquement crétoise. C’est un lieu unique au décor paradisiaque, simple et authentique dans un écrin de verdure au milieu des collines avec une vue superbe entre mer et montagne.

25 chambres et suites

Les 25 chambres sont toutes différentes, spacieuses et confortables. Vous pourrez aussi bien opter pour une chambre classique que pour une suite immense avec grande terrasse, voire votre propre piscine privée. Toutes les chambres sont isolées les unes des autres dans les différents bâtiments de vieilles pierres du hameau. Au milieu, le pressoir à huile d’olive datant de 1763 a été transformé en un accueillant et paisible salon avec cheminée.

Le restaurant farm to table

La table du restaurant est extraordinaire. Le chef étoilé Pavlos Kyriakis y propose une cuisine méditerranéenne délicieuse, raffinée et variée à base d’excellents produits provenant des fermes voisines ou simplement du jardin ou du potager. L’occasion de redécouvrir des légumes nouveaux et anciens savamment revisités avec modernité, dans le respect des traditions crétoises. Le tout bien évidemment accompagné des meilleurs vins du coin. Et pour le petit-déjeuner, le buffet est excellent, avec un choix complet et très diversifié.

Activités en plein air

Cet établissement 4 étoiles est un havre de paix parfait pour se ressourcer et découvrir les magnifiques paysages de la côte sud de l’île ainsi que la région de Réthymnon. Et si vous êtes d’humeur à faire de la route, bien d’autres merveilles crétoises vous attendent!

Sur place, un éventail d’activités est proposé: visite historique du domaine, cinéma en plein air, yoga, cours de cuisine ou atelier savons, dégustations de vin et d’huile d’olive, randonnées… De quoi ravir a coup sûr les amoureux de la nature et du grand air! L’hôtel dispose également d’une salle de sport, et des massages peuvent être prodigués en supplément.

Les incontournables en Crète

La Canée

Capitale de la Crète jusqu'en 1971, La Canée est aussi l'une des plus belles villes de Crète. Son port vénitien du XIVème siècle, ses rues étroites où les bougainvilliers en fleurs s'accrochent aux façades colorés et ses petits restaurants lui confèrent un charme tout particulier.

Plage d'Elafonisi

Parmi les nombreux paysages spectaculaires de la Crète, on trouve la plage d'Elafonisi. Son eau turquoise contrase avec son sable parfois teinté de rose. Ce phénomène naturel est plus ou moins intense en fonction de la lumière, alors ouvrez l'œil!

Lagon de Balos

La lagon de Balos est lui aussi un paysage exceptionnel. Son dégradé de bleu et ses bancs de sable lui confèrent des airs exotiques absolument saisissants. Pour en profiter au mieux, arrivez tôt le matin ou visitez le lagon hors saison.

Palais de Knossos

Site archéologique datant de l'âge de bronze, Knossos fut le palais du célèbre roi Minos. De nombreux épisodes de la mythologie grecque eurent lieu sur place, tels que les mythes de Dédale (l'architecte du palais) et de son fils Icare, ou encore la légende du fil d'Ariane. Aujourd'hui, on admire des vestiges relativement bien conservée et quelques fresques superbes.

Réthymnon

Tout comme la Canée, Réthymnon est une ville chargée d'histoire et pleine de charmes. Ses rues colorées sont le résultat du métissage de nombreuses civilisations tels que les Minoens, les Vénitiens ou les Turcs.

Ile de Spinalonga

Au large du village d'Elounda, l'île de Spinalonga attire inlassablement les visiteurs. En cause, la beauté de sa baie et son histoire poignante, puisque l'île accueillit dans la première moitié du XXème siècle des lépreux en exil. Une visite à coupler avec la lecture du roman L'île des Oubliés, de Victoria Hislop.

Seitan Limania

Dans la région de La Canée, Seitan Limania est l'une des plus belles plages de Crète. Plage... ou plutôt crique, voir canal! On y arrive après avoir croisé de nombreuses chèvres sur la route, garé sa voiture au parking et marché une dizaine de minutes dans la roche. Puis, c'est l'ébahissement face à la couleur de l'eau et à la beauté du panorama. Amateurs de snorkelling? N'oubliez pas le masque et le tuba.

Falasana

La plage de Falasana (ou Falassarna) se dresse dans une grande baie ouverte sur une eau limpide. Pour éviter la foule, marchez vers l'une ou l'autre des extrémités de la plage, vous y trouverez des petites criques où poser tranquillement votre serviette.

Plage de Vaï

La Crète possède de très nombreuses plages, mais celle de Vaï a une particularité de taille: elle est bordée d'une palmeraie. De quoi se croire dans un oasis au Moyen-Orient sans quitter l'Europe...

Loutro

Loutro est un ancien village de pêcheurs uniquement accessible par bateau ou par randonnée, les habitants ayant refusé de construire une route vers le village. Face à la mer et protégé par les collines, ce petit bourg qui vit aujourd'hui du tourisme est une halte des plus agréables dans la région. A proximité, la randonnée vers les Gorges de l'Aradena et une balade en bateau à la plage de Sweet Water valent aussi le détour.

Agios Nikolaos

Si vous cherchez de l'animation et des soirées festives, c'est à Agios Nikolaos qu'il faudra vous rendre. Bénéficiant d'un cadre naturel exceptionnel, la ville possède son propre lac, le lac Voulismeni. Il est bordé de cafés, de boutiques et de restaurants où il fait bon s'imprégner de l'ambiance locale.

Gorges de Samaria

La Crète offre quelques belles randonnées aux amateurs du genre. Parmi les plus cotées de l'île, celle des Gorges de Samaria. Durant 16 km (principalement en descente), vous verrez passer sous vos yeux les magnifiques panoramas du canyon. A la fin, la récompense est de taille puisque vous arriverez à la mer, où vous pourrez piquer une tête avant de monter dans le ferry du retour.

Kritsa

A 10km au sud d'Agio Nikolaos, la village de Kritsa est l'un des plus beaux de Crète. Dans ses ruelles encadrées de maisons blanches, on croise des femmes crochetant de la dentelle et des hommes buvant de l'ouzo. On s'arrête pour admirer les faïences, pour goûter de l'huile de l'olive ou du vin grec, et l'on savoure enfin la vue, car Kritsa est posé sur une colline.

Séjour de 3 nuits minimum, tarif par chambre et par nuit, petit-déjeuner inclus:

Chambre Simple Classique 15 m2 à partir de 121€
Chambre Double Classique 30m2 à partir de 242€
Hébergement Double Classique avec Terrasse 22m2 à partir de 253€
Chambre Double – Vue sur Piscine 26m2 à partir de 253€
Chambre Double Supérieure avec Terrasse 26m2 à partir de 275€
Chambre Double Supérieure 25m2 à partir de 297€
Chambre Double Supérieure avec Terrasse et Mini Pool 26m2 à partir de 330€
Suite Junior Historique 34m2 à partir de 330€ (3 pax)
Suite Junior Supérieure avec Terrasse et Mezzanine 40m2 à partir de 330€
Suite Junior avec terrasse 37m2 à partir de 330€ (3 pax)
Hébergement Double Supérieur Exclusif avec Terrasse – Vue sur Mer – Pergola 28m2 à partir de 330€
Suite Junior Supérieure avec Terrasse 35m2 à partir de 330€
Suite Historique Olive Mill 75m2 à partir de 451€ (4 pax)
Suite Executive 80m2 à partir de 462€
Suite Superieure avec Mini Pool 39m2 à partir de 528€ (4 pax)
Suite 2 Chambres 100m2 à partir de 605€ (4 pax)
Suite avec Piscine Privée 80m2 à partir de 704€ (4 pax)