Hôtel Mont-Blanc Chamonix *****

L’Hôtel Mont-Blanc est un établissement historique créé en 1849 pour accueillir les premiers alpinistes et visiteurs intrépides venus explorer les sommets spectaculaires des Alpes françaises. Dès ses débuts, cet hôtel mythique de Chamonix est un lieu de rencontre pour les explorateurs de montagnes, les écrivains, les artistes et les personnalités de renom. Conservant son charme d’antan, l’hôtel est désormais équipé de tout le confort moderne et reste l’une des adresses les plus courues de la station.

Luxueuses et confortables, les 41 chambres et suites de l’hôtel sont orientées face à la montagne et offrent une vue sur le Mont-Blanc, l’Aiguille du Midi ou le Brévent à l’horizon. Décorées dans des tons doux, elles dégagent une atmosphère très chaleureuse grâce à l’omniprésence du bois et de tissus de qualité. Chacune d’entre elles comprend un coffre-fort, une machine à café Nespresso ou Shouka et une belle salle de bain avec produits d’accueil Clarins. Pensez à préciser votre préférence entre douche et baignoire au moment de la réservation, sauf si vous séjournez dans une suite, qui comprend les deux options.

La plus belle suite de l’hôtel est sans conteste celle du penthouse. Elle se compose d’une suite parentale de 55 m², d’un salon transformable en chambre supplémentaire et d’une chambre enfants avec deux lits simples et une deuxième salle de bain, pour une superficie totale de 100 m² entièrement pensée par Sybille de Margerie. Mention spéciale pour sa baignoire: placée sous une fenêtre sous les toits, elle permet d’observer le Mont-Blanc tout en se relaxant dans une eau bien chaude. Agréable et ressourçant à souhait. 

Les suites en duplex sont de leur côté idéales pour les séjours entre amis. Avec leurs deux chambres et leurs deux salles de bains divisées en deux étages, elles permettent à chacun de conserver son intimité. Le clou du spectacle? Elles disposent d’un balcon et de leur propre sauna privé pour se détendre en toute tranquillité à n’importe quelle heure de la journée. 

Les suites junior ne sont pas en reste et peuvent accueillir jusqu’à trois personnes grâce au canapé-lit du salon. Celles avec balcon comprennent en plus un dressing et un petit extérieur aménagé pour contempler le paysage, tandis que les suites junior avec vue sur le Mont-Blanc jouissent d’un superbe panorama et sont rehaussées de couleurs vives qui contrastent à merveille avec le blanc des sommets enneigés.

À travers les fenêtres du restaurant Le Matafan, on observe un spectacle de beauté hivernale: le paysage enneigé de Chamonix, cadre idyllique pour une pause gourmande à côté du feu qui crépite. Le restaurant, dont le nom signifie “tuer la faim” en dialecte local, est dirigé par le chef Mickey Bourdillat, qui fut le second de Pierre Carrier à l’Albert 1er lorsque l’établissement décrocha 2 étoiles au Michelin.

Il propose au Matafan une cuisine plus simple, qui puise dans les traditions culinaires locales (polenta de la Vallée d’Aoste, fromages de Savoie, poisson du Lac Léman…) tout en laissant place à la créativité, pour un résultat savoureux qui résonne comme une ode à la montagne. Mais les plats ne seront pas les seuls à séduire vos papilles.. Au bar, optez pour un cocktail original comme le Belvedere Expresso Martini (café torréfié, chocolat et vodka), l’Anisette Sour (anis vert, onze plantes et citron jaune) ou encore le Rubis (crème de cassis des pères chartreux, champagne et note de bergamote salée).

Partenaire de la marque de beauté Clarins, le spa de 250 m² est doté d’un hammam, d’un sauna, d’une douche expérience et d’une tisanerie. Mais ce qui le rend véritablement exceptionnel, c’est sa somptueuse piscine intérieure-extérieure chauffée été comme hiver et son bain à remous en plein air, offrant tous deux une vue imprenable sur les montagnes enneigées alentour. Tout simplement féérique! Du côté des rituels, les thérapeuthes utilisent la Méthode Clarins afin de garantir des soins doux et experts grâce à des formules riches en extraits de plantes et en huiles essentielles.

Notre guide de Chamonix

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Savoie et Haute-Savoie.