Hostellerie La Cheneaudière & Spa

Créé en 1975 en pleine nature au cœur de l’Alsace, l’Hostellerie la Chenaudière & Spa est depuis l’origine un établissement Relais & Châteaux. Au fil des ans, il s’est développé et est devenu un spa réputé qui accueille une clientèle fidèle. Situé dans la vallée de la Bruche, un territoire montagneux et forestier des Vosges, il se trouve à environ 1 heure de Strasbourg et de Colmar et non loin de la célèbre route des vins. Toujours à la recherche d’innovation et de modernité, l’hôtel propose en permanence de nouveaux aménagements mais avec le souci constant de la qualité de service. Ainsi la piscine couverte et chauffée avec sauna, hammam et jacuzzi créée 1990 s’est agrandie jusqu’à devenir en 2017 un spa de 2500m² sur 3 niveaux doté d’équipements dernier cri.

Les chambres doubles, réparties en 5 catégories, mesurent entre 25 et 33 m² et disposent généralement d’une douche à l’italienne. Le nom des catégories est directement lié à l’environnement des chambres. Les deux premières catégories, «Les Forêts» et «Les Villages», proposent des chambres mansardées, une décoration de style montagnard, une salle de bains ouverte et des lits queen size. Comme leur nom l’indique, les premières donnent sur la forêt et les secondes sur la montagne et le village. Les chambres des trois autres catégories sont un peu plus spacieuses, ce qui permet de profiter d’un lit king size. Les chambres «Les Montagnes» ont vu sur la nature, tandis que «Les Terrasses» peuvent profiter d’un extérieur donnant directement sur le jardin aromatique et contempler la montagne et le village au travers de grandes baies vitrées. Enfin «Les Jardins» sont situées au rez-de-chaussée face aux plantes aromatiques.

Les Suites de l’hôtel peuvent répondre à des besoins complémentaires, que ce soit une envie d’espace, d’accueil d’une famille ou celui de disposer d’une baignoire, voire d’un jacuzzi privatif.

Le succulent petit-déjeuner a décroché en 2019 le prix Villégiature du meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe. Il met à l’honneur un grand choix de produits frais et locaux de qualité (fromages et charcuteries alsaciennes, crémant d’Alsace…). Les pains, gâteaux et confitures sont faits maison, le miel provient des ruches de l’hôtel, les yaourts des fermes alentour, les œufs sont préparés à la demande et les jus bio pressés à la minute. Une collation pause gourmande, incluse dans l’accès au spa, est disponible de 12h30 à 17h.

Le restaurant, ouvert le soir et le week-end, met en avant une cuisine gastronomique à base de produits du terroir dans un cadre chaleureux à l’ambiance feutrée.

Le spa se déploie sur 3 étages desservis par un escalier et un ascenseur. Il propose l’accès à 5 piscines, 2 à l’intérieur et 3 à l’extérieur, dont 4 fonctionnent toute l’année. Seule la piscine extérieure réservée aux adultes n’est ouverte qu’en saison. Le niveau bas accueille une piscine pour toute la famille, un bain à remous, un bain froid et un bassin extérieur à débordement, en inox et chauffé toute l’année. Ce niveau comporte aussi des espaces sauna ou hammam et une zone sur réservation consacrée au gommage et au flotarium, un bassin dont l’eau est très chargée en sel. Au niveau intermédiaire, la piscine intérieure se prolonge à l’extérieur par un parcours dans une eau chauffée à 33°C. Sur la terrasse, l’eau de la piscine biologique filtrée par des plantes est à température ambiante, soit entre 10 et 24°C selon la saison. Au dernier étage se trouvent les salles de soins et 2 saunas dont un extérieur sur pilotis.

Les soins sont prodigués avec les produits Simples et Miel, une gamme créée sur place avec des produits locaux: miel issus des ruches, plantes des prairies alentour et baies de la forêt vosgienne.

Afin de profiter plus longtemps des installations bien-être de l’hôtel, il est possible moyennant un supplément, d’accéder au spa dès 10h le jour d’arrivée et/ou jusqu’à 19h le jour du départ. Ce supplément donne aussi accès à la collation pause gourmande.

Cet hôtel fait partie de notre sélection d’hôtels de charme en Alsace-Lorraine.