Hôtel avec restaurant étoilé

Vila Vita Parc Resort & Spa

Porches, Algarve

Dans un cadre idyllique en bord de mer, à mi-chemin entre Faro et Lagos, le Vila Vita Parc Resort & Spa est un superbe resort cinq étoiles. Chambres grand confort, 7 restaurants dont un doublement étoilé, plage privée, 7 piscines dont 3 pour les enfants, spa, golf, courts de tennis… Le Vila Vita est l’un des établissements les plus luxueux de la région, ce qui rend sont rapport qualité/prix particulièrement intéressant.

Domaine des Etangs

Massignac, Charente

Sis au milieu de 1000 hectares de nature préservée, le Domaine des Etangs se trouve à 2h de Bordeaux, aux portes du parc naturel Charente-Limousin. C’est un lieu extraordinaire et raffiné où une exceptionnelle attention est portée aux détails. L’hôtel offre des prestations véritablement luxueuses: espace d’exposition artistique, spa, terrain de tennis flottant, piscines, restaurant étoilé, mais aussi barques sur les étangs, balades à cheval, à vélo ou dans les bois avec les gardes forestiers, visite de l’exploitation agricole… Un sans faute.

Belles Rives

Juan-les-Pins, Alpes-Maritimes

Situé à Juan-les-Pins, à l’orée du Cap d’Antibes, l’hôtel Belles Rives est un palace art déco les pieds dans l’eau. Il fut le théâtre du roman Tendre la nuit de F. Scott Fitzgerald, qui vécut dans la villa avant qu’elle ne soit transformée en somptueux 5 étoiles. Plage privée, restaurant gastronomique, école de ski nautique, emplacement au calme mais à 5 minutes de la vie nocturne… Le Belles Rives a tout pour lui.

Hôtel Royal

Neuvecelle, Haute-Savoie

Sur les rives du Lac Léman, l’hôtel Royal est un établissement de luxe et l’un des 31 palaces de France. Situé dans la ville thermale d’Evian-les-Bains dans un domaine de 19 hectares, il est particulièrement renommé pour son parcours de golf et son spa de 1200m2. Ses chambres spacieuses offrent des vues sur le lac, la parc ou les Alpes. L’hôtel compte des restaurants (dont un étoilé), des tennis, deux piscines chauffées et un kids club de 1000m2.

Ha(a)ïtza

La Teste-de-Buch, Gironde

Petit frère et voisin de l’établissement La Co(o)rniche, l’Ha(a)ïtza est une adresse incontournable du Bassin d’Arcachon, située au Pyla-sur-Mer. La décoration signée Starck est un magnifique écrin de 38 chambres, avec restaurants (dont un 2 étoiles Michelin), café, pâtisserie, spa et piscine, le tout à 50 mètres de la plage.

Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace

Versailles, Yvelines

En face du Château de Versailles, jouissant d’un emplacement exceptionnel, le Waldorf Astoria Trianon Palace propose des chambres contemporaines, spacieuses et confortables. Son spa Guerlain offre des soins merveilleux ainsi qu’un sauna et un hammam. L’hôtel dispose également d’une piscine intérieure chauffée, de salles de sport, de courts de tennis, d’un emplacement à proximité du Golf National et de diverses options de restauration dont une table étoilée.

Domaine de Murtoli

Sartène, Corse-du-Sud

La domaine de Murtoli est un lieu d’exception qui allie le charme rustique d’authentiques bergeries corses au raffinement d’un 5 étoiles. Installé là où la nature est reine et le calme roi, il dispose d’une incroyable plage privée, de 3 restaurants (un étoilé, une paillote et un restaurant dans une grotte), d’un spa et d’un golf. Y séjourner est une experience magique qu’il faut vivre pour comprendre.

Casadelmar

Porto-Vecchio, Corse-du-Sud

Piscine de 25 mètres face au golfe de Porto-Vecchio, deux restaurants dont un doublement étoilé, accès à une plage privée en bateau, chambres au confort contemporain avec terrasse panoramique vue mer, spa et salle de sport… Voici quelques uns des arguments de la Casadelmar pour séduire ses visiteurs. Et ça marche!

Les Sources de Caudalie

Martillac, Gironde

Les Sources de Caudalie sont un véritable oasis de bien-être à seulement 25 minutes du centre de Bordeaux. Au cœur des vignobles du château Smith Haut Laffite, il dispose d’un superbe spa Caudalie, de deux restaurants dont un étoilé, ainsi que de deux bars. Il s’agit d’une adresse d’exception, puisqu’il fait partie des 31 établissements labellisés « palace » en France.

La Signoria

Calvi, Haute-Corse

Situé sur les hauteurs de Calvi dans un environnement particulièrement privilégié, La Signoria est un Relais & Châteaux intimiste et authentique. Les propriétaires, un couple de Calvais passionnés par leur métier, ont su créer un sanctuaire propice à la détente dans un esprit maison de famille. En sentant l’odeur du maquis, on se croirait en pleine campagne alors que la mer est à deux pas. L’hôtel propose d’ailleurs une plage privée avec un restaurant inspiré d’une petite maison de pêcheur. Un restaurant étoilé au Michelin et un spa complètent l’offre.

Grand Hôtel du Cap-Ferrat

Saint-Jean-Cap-Ferrat, Alpes-Maritimes

Ouvert depuis 1908, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat (signé Four Seasons) est certainement l’un des hôtels les plus luxueux de la Côte d’Azur. Ce lieu mythique qui a vu défiler nombre de personnalités est l’incarnation parfaite du glamour et du chic intemporel. Il bénéficie d’un cadre magique, splendide et relaxant à la pointe du Cap-Ferrat. Le palace a su évoluer au fil du temps et propose des installations époustouflantes. Sans oublier son restaurant étoilé et son bar ultra-sophistiqué.

La Chèvre d’Or

Eze, Alpes-Maritimes

Planté à 420 mètres sur son piton rocheux, l’hôtel Relais et Châteaux La Chèvre d’Or est totalement intégré au village d’Eze, puisque ses chambres sont réparties au cœur de la cité médiévale dans de petites maisons de vieilles pierres au charme unique. Spacieuses, confortables et très élégantes, les chambres ont énormément de cachet. Certaines offrent une vue mer incroyable depuis leur terrasse privée. Sur place 4 restaurants, dont un doublement étoilé Michelin qui propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs.

Hôtel Cap Estel

Eze, Alpes-Maritimes

Quelques mots suffisent pour décrire l’hôtel Cap Estel à Eze: un établissement éblouissant et majestueux de seulement 28 chambres ou suites immenses, une restauration gastronomique très créative et un service digne d’un palace! Comme il est situé les pieds dans l’eau à la pointe de Cabuel, vous pouvez accoster en bateau directement sur le ponton de l’hôtel. Vous découvrez alors un endroit aussi discret qu’exceptionnel, où règne un esprit maison de famille tout en perfection et en raffinement.

Hôtel Métropole Monte-Carlo

Monte-Carlo, Monaco

Situé dans le Carré d’Or de Monaco, à proximité des boutiques de luxe et du casino, l’Hotel Métropole Monte-Carlo est une authentique bulle de luxe et de raffinement. En 2004, l’hôtel a été modernisé mais il a conservé sa majestueuse façade historique de style Belle Epoque. Tout est exceptionnel! Dès la réception, on entre dans l’ambiance rassurante et calme de l’hôtel. Le bar est superbe et les 3 restaurants (dont 2 étoilés du Groupe Joël Robuchon) très complémentaires.

Monte-Carlo Beach

Roquebrune-Cap-Martin, Alpes-Maritimes

A 500 mètres de la frontière monégasque, l’hôtel Relais & Châteaux Monte-Carlo Beach est une villégiature de luxe construite les pieds dans l’eau avec une vue imprenable sur le rocher de Monaco. Les chambres sont accueillantes avec une décoration contemporaine et des balcons loggia avec vue sur la mer, les mouettes et les goélands. A quelques mètres seulement de la plage privée, la somptueuse piscine olympique en pâte de verre. Enfin n’oubliez pas de dîner au restaurant Elsa, le premier restaurant étoilé bio.

Hôtel Martinez

Cannes, Alpes-Maritimes

Lors de son inauguration en 1929, l’Hôtel Martinez était le plus grand de la région avec une façade d’une centaine de mètres. Totalement rénové début 2018, c’est aujourd’hui un palace modernisé de style Art déco contemporain. Un jardin paysagé a été créé où l’on peut boire un verre à l’ombre des chênes liège et à l’abri de la frénésie de la Croisette. Juste en face de l’hôtel, se trouve la plus grande plage privée de la Croisette avec des matelas des plus confortables.

Le Negresco

Nice, Alpes-Maritimes

Inauguré en 1913 en présence de têtes couronnées, Le Negresco, situé sur la promenade des Anglais, reste une véritable institution ancrée dans le XXème siècle. Plus qu’un hôtel, c’est le témoignage d’une époque, un musée, une véritable galerie d’art exposant 6000 œuvres (sculptures, tableaux, lithographies…), à découvrir du lobby au 5ème étage. La décoration changeant énormément d’une chambre à l’autre, n’hésitez pas à indiquer vos préférences lors de la réservation.

La Réserve de Beaulieu

Beaulieu-sur-Mer, Alpes-Maritimes

D’abord restaurant de luxe, La Réserve de Beaulieu est devenue en 1905 un hôtel et le rendez-vous du gotha international et des artistes. Aujourd’hui c’est encore et toujours un site magique et apaisant, un hôtel à taille humaine qui a su conserver les charmes du palace, parfois délicieusement suranné, ainsi qu’un service en tout point exceptionnel. Le Restaurant des Rois (étoilé Michelin) offre derrière ses grandes baies vitrées et sa terrasse surplombant la mer, un cadre prestigieux où déguster des mets exceptionnels.

Hôtel Ile Rousse Bandol by Thalazur

Bandol, Var

Face à la baie de Rénecros, l’Hotel Île Rousse Bandol bénéficie d’un emplacement privilégié non loin du centre de Bandol. Le cadre est enchanteur et dès l’accueil, on découvre une décoration moderne et de superbes infrastructures. Surplombant la plage de sable, la piscine à débordement d’eau mer (chauffée toute l’année) jouit d’une vue mer assez extraordinaire. Le restaurant étoilé les Oliviers propose une cuisine contemporaine avec des plats raffinés pour les papilles les plus exigeantes.

Les Roches Rouges

Saint-Raphaël, Var

Déco design, chic et décontractée, vue sublime sur l’île d’Or, plusieurs piscines dont une naturelle qui se font dans la Méditerranée… Les Roches Rouges, situé à un petit quart d’heure du centre de Saint-Raphaël, a de quoi séduire ses visiteurs! On adore son ambiance californienne et son offre qui dépoussière l’industrie de l’hôtellerie de luxe. Ceux qui cherchent une offre différente seront séduits par le parti-pris des propriétaires: une ambiance épurée, un service décontracté et un fort ancrage local.

Château de Berne

Lorgues, Var

Adepte d’œnotourisme? Vous serez charmé par la découverte de ce domaine de 500 hectares au milieu des vignes de l’arrière-pays varois. Le Château de Berne est une demeure du XVIIIème offrant un calme absolu et une nature à perte de vue. Sur place, le restaurant gastronomique est distingué d’1 étoile Michelin. Côté activités: des moments de détente au spa, des expériences culinaires et viticoles et des balades bucoliques le long des 6 sentiers pédestres tracés entre forêt, vigne et rivière.

Le Domaine de Capelongue

Bonnieux, Vaucluse

Pour partir à la découverte du Luberon ou des Gorges du Verdon dans un décor à la Pagnol, cap sur le Domaine de Capelongue qui offre des vues panoramiques sur les villages et la vallée du Luberon. Les chambres portent le nom d’un personnage d’Alphonse Daudet ou de Jean Giono et sont décorées dans le respect des traditions: teintes douces et chaleureuses, enduit à la chaux, tissus nobles, meubles en bois blanchi. A noter que le restaurant du Domaine est gratifié de 2 étoiles Michelin.

Domaine de Fontenille

Lauris, Vaucluse

Vous voulez sublimer vos papilles tout en vous immergeant dans une toile de Paul Cézanne? Vous êtes à la bonne adresse dans cet hôtel entouré des collines du Luberon et de la montagne Sainte-Victoire dont les chambres jouissent de jolies vues sur la nature environnante. Autre atout du Domaine, le restaurant étoilé, dont la cuisine originale est basée sur des produits savoureux de qualité. Sur place également une grande piscine extérieure chauffée et des équipements sportifs ainsi qu’une ferme avec des poules, des moutons et des ânes.

Baumanière

Les Baux de Provence, Bouches du Rhône

Véritable institution au cœur des Alpilles, cet hôtel situé au pied des Baux-de-Provence est un lieu magique tout en harmonie qui possède une âme, un personnel discret et attentionné et une cuisine raffinée. Les chambres sont réparties dans les 5 bâtiments du parc de plusieurs hectares qui propose en outre 2 restaurants, dont un doublement étoilé, plusieurs piscines, un court de tennis et un spa… Un spa en bois et voilages blancs propice à la détente et à la relaxation jouxtant un patio arboré et un jardin aromatique.

Finca Cortesin Hôtel Golf & Spa

Casares, Andalousie

Dans la région de Malaga, la Finca Cortesin est un établissement de grand luxe avec plage privée. Construit sur un domaine de 215 hectares, il est entouré de vastes jardins, de deux piscines de 50 et 35 mètres de long, ainsi que d’un golf de 18 trous classé parmi les 5 meilleurs terrains de golf en Espagne. Les chambres sont immenses et très confortables. Sur place également, un spa avec piscine intérieure et plusieurs restaurants dont un étoilé Michelin.

Les Cures Marines

Trouville-sur-Mer, Calvados

Dès l’arrivée dans cet hôtel classé datant de 1912, on est transporté dans l’ambiance des bains de mer de l’époque. Les espaces réception, le bar et le restaurant étoilé sont absolument somptueux! Idéalement situé, cet hôtel de charme est entre mer et port, proche de la plage et du casino de Trouville mais également face à la promenade des Planches de Deauville que l’on rejoint en bateau bus. Les chambres sont ultra cocoon, très jolies et confortables mais toutes uniques et atypiques.

Royal Champagne Hôtel & Spa

Champillon, Marne

Ancien relais de poste rénové, le Royal Champagne est une adresse exceptionnelle au cœur des vignes. La vue sur les coteaux champenois est omniprésente, y compris dans les grandes suites ou dans l’exceptionnel spa. Côté restauration, il faudra choisir entre un dîner inoubliable au Royal, le restaurant étoilé, ou déguster des produits du terroir au restaurant le Bellevue qui porte parfaitement son nom.

Les Etangs de Corot

Ville d'Avray, Hauts-de-Seine

Situé aux portes de Paris dans le département des Hauts-de-Seine, Les Etangs de Corot c’est un hôtel 4 étoiles particulièrement bucolique. Le lieu de villégiature de nombreux artistes et écrivains au XIXème siècle qui étaient attirés par son charme. Aujourd’hui, on aime se balader au bord des étangs à pied ou à vélo, profiter du spa Caudalie pour prolonger la détente, prendre l’apéro dans les jolies paillotes et s’attabler au Corot, son restaurant étoilé au Michelin. Ou encore venir bruncher le dimanche.

Auberge du Jeu de Paume

Chantilly, Oise

Au cœur du Domaine de Chantilly (plus grand domaine princier de France), à 40 minutes de Paris, l’Auberge du Jeu de Paume est un Relais & Château 5 étoiles élégant et raffiné. Chambres en toile de jouy, spa, restaurants (dont une table gastronomique étoilée), bar, piscine intérieure chauffée, salle de sport… Vous aurez de quoi vous occuper à l’hôtel. Profitez aussi de votre séjour pour découvrir le domaine de Chantilly, son château et le Musée du Cheval, chef d’œuvre architectural du XVIIIème siècle.

Castelbrac

Dinard, Ille-et-Vilaine

Castelbrac occupe un emplacement unique, à flanc de rocher et en surplomb de la promenade du Clair de lune, avec une vue splendide sur la baie du Prieuré et Saint-Malo. C’est un endroit luxueux, élégant, très bien tenu mais discret et plein de personnalité. Sur place, un restaurant étoilé et 25 chambres (toutes tournées vers la mer) modernes, confortables, élégantes et très bien équipées. Le lit est douillet avec différents oreillers pour le goût de chacun. L’accueil est professionnel et chaleureux, le service attentif.

Domaine de Rochevilaine

Billiers, Morbihan

Le Domaine de Rochevilaine bénéficie d’un cadre exceptionnel à proximité du Golfe du Morbihan sur une presqu’île rocheuse de plus d’un hectare (dont 300 mètres de façade privée au raz des flots). Sur place, un spa marin et plusieurs manoirs de différentes époques proposent au total 37 chambres ou suites avec des vues sur l’océan, la côte ou le phare. Au restaurant (1 étoile au Michelin), le homard est mis à l’honneur depuis plus de 30 ans.

Le Saison – Les Patios

Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine

En périphérie de Rennes, cet hôtel-restaurant est une adresse exceptionnelle. Le Saison, c’est le restaurant de l’établissement, étoilé au Michelin, une des meilleures tables de Rennes. Les Patios, c’est la partie hôtel, c’est à dire 5 chambres rivalisant d’élégance, à la décoration contemporaine avec des murs blancs, des dalles grises au sol, des accessoires de couleur et une grande baie vitrée en arc de cercle enserrant un tout petit jardin privatif très zen à l’ambiance tropicale.

Villa Tri Men

Port Sainte-Marine, Finistère

La Villa Tri Men est un établissement élégant au bord de l’eau, dans un superbe parc propice à la détente, avec un restaurant étoilé et 16 chambres récemment rénovées. De la maison, on profite de la vue sur le port de Sainte-Marine mais également sur Bénodet, charmante station balnéaire de la Riviera bretonne, que l’on découvre tel un paysage de carte postale au-delà du bras de mer de l’Odet. La situation est idéale pour sillonner la Bretagne sud et découvrir Quimper, Fouesnant ou Concarneau.

Château de Locguénolé

Kervignac, Morbihan

Le Domaine de Locguénolé est composé du château du XIXème siècle, et d’un manoir typiquement bretone. Relais & Château depuis les années 1970, l’hôtel propose des chambres confortables et élégantes, avec de belles hauteurs sous plafond et un lit douillet. Elles sont bien agencées et joliment décorées dans un style classique avec un mobilier d’époque, des tentures et des tableaux qui donnent le sentiment de plonger au cœur de la vie de château.

Le Yule Hôtel & Spa

Val d'Isère, Savoie

Séjourner sur le front de neige d’une des plus belles stations de ski est déjà une belle expérience, mais profiter d’un séjour dans cet hôtel est un réel privilège! C’est un lieu où l’on se sent bien, chouchouté par une équipe souriante et très professionnelle. Restaurant étoilé, bar à cocktails, spa, salle de fitness et jeux de société complètent cette offre des plus alléchantes.