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Transylvanie

Un week-end en Transylvanie

À seulement 2h40 de vol depuis la France, en Roumanie, la Transylvanie est une destination week-end originale et pleine de (bonnes) surprises! Quand on pense à l’énigmatique Transylvanie, c’est bien évidemment le mythe de Dracula qui vient à l’esprit. C’est là qu’est né ce mythe qui continue d’inspirer aux quatre coins du monde (Nosferatu, Twilight ou Entretien avec un vampire en sont de parfaits exemples). Mais la Transylvanie est bien plus que le berceau du plus célèbre des vampires: riche d’un héritage culturel austro-hongrois et saxon, ses villes sont de véritables joyaux. Et pour ne rien gâcher, les routes sinueuses de la région, dominées par les montagnes des Carpates, comptent parmi les plus belles d’Europe. Voilà donc une région qui ne ne manque pas de mordant et qui n’en finira pas de vous ensorceler!

Que faire en Transylvanie

UN WEEK-END EN TRANSYLVANIE

samedi

9h – Plonger dans l’effervescence de Cluj, capitale de la Transylvanie

Cluj, aussi appelée Cluj-Napoca est la capitale de la Transylvanie et accessoirement la deuxième ville de la Roumanie. Cette ancienne cité médiévale est en plein boom économique: avec plus de 80000 étudiants, la ville regorge d’énergie! Plongez-vous dans son effervescence en arpentant les superbes ruelles de son centre historique aux accents austro-hongrois. Ouvrez bien l’œil et n’ayez pas peur d’être curieux, car de merveilleuses cours intérieures se cachent derrière les jolies façades colorées.

La Place Unirri est à ne pas manquer non plus. C’est le cœur de la ville, et les habitants de la ville viennent y flâner en masse à toute heure de la journée. Elle accueille notamment l’impressionnante église orthodoxe Saint Michael.

10h30 – Une pause dans un café arty

Les Roumains traversent de longs mois hivernaux glaçants et sont donc toujours à la recherche d’endroits cosy pour se réchauffer. Cela explique la quantité incroyable de cafés que l’on trouve dans le pays, et la Transylvanie ne fait pas exception. Les cafés arty poussent comme des champignons à Cluj et font partie intégrante de son identité. Parmi eux, Yolka tire son épingle du jeu en proposant le meilleur café de la ville. Son décor insolite vaut lui aussi le détour, avec ses murs végétaux et ses plafonds auxquelles s’accrochent des œuvres d’art, que l’on retrouve par ailleurs ça et là aux murs comme s’il s’agissait d’une galerie.

YOLKA

Place Unirii 21
Cluj-Napoca 400000

Boissons chaudes : 1,5-4€
Entrée: 2,50€

Ouvert tous les jours de 10h à 02h
Le mardi de 10h à 23h30
Fermé en août

11h – Promenade à Central Park, le poumon vert de Cluj

Le Central Park de Cluj n’a rien à envier au Central Park de New-York: il fait si bon déambuler et oublier le temps dans ce poumon vert de la ville! Avec son petit lac, ses structures sportives extérieures et sa petite cafétéria, il est un must à Cluj. En été, on vient se détendre dans l’un des nombreux hamacs qui sont installés à l’ombre des arbres. En hiver, on s’émerveille du spectacle qu’il offre alors que la neige recouvre féériquement ses larges étendues. Qu’on y vienne y flâner ou y somnoler, ce parc est un véritable havre de paix.

13h – Le meilleur de la gastronomie roumaine

Murs de briques rouges, suspension de lampadaires, banquettes pastel… avec sa décoration léchée et son design délicatement étudié, Zama pourrait passer pour un resto branché du cœur de Brooklyn. Connu pour sa savoureuse carte traditionnelle, ce restaurant emblématique est une institution à Cluj. Il n’y a pas meilleure adresse pour goûter à la gastronomie roumaine! Jetez-vous sur la « Varză à la Cluj », du choux farci à la viande ou encore la « Mămăligă », une merveilleuse polenta garnie de viande et de champignons. Leur truite grillée est également à tomber à la renverse. Les assiettes sont généreuses mais les prix, eux, sont riquiquis.

En bref, Zama est le restaurant à ne pas louper à Cluj! Les végétariens préféreront quant à eux l’élégant restaurant de Samsara Foodhouse.

zama cluj
© Zama

ZAMA

Nr., Strada Napoca 16
Cluj-Napoca 400009


Entrées: 2-2,5€
Plats: 4-6€
Desserts: 2-3€

Ouvert tous les jours
lun-ven: 10-00h
sam-dim: 11-00h

15h – Sur les traces de Dracula à Sighisoara

Une fois bien repu, et si vous preniez maintenant la direction de Sighisoara? Inscrite au Patrimoine mondiale de l’Unesco, cette ville médiévale est l’une des plus belles villes de Roumanie, si ce n’est la plus belle. Édifiée par les colons Saxons au XIIème siècle, Sighisoara est étreinte par les remparts d’une ancienne forteresse. Ses dédales de rues pavées aux maisons multicolores vous mèneront jusqu’à la maison du plus célèbre des vampires… Dracula, bien sûr! C’est en effet le prince de Sighisoara Vlad Dracul, connu pour son grand sadisme, qui inspira l’écrivain Bram Stoker pour le personnage de Dracula.

Autre symbole de Sighisoara, la Tour de l’Horloge se dresse majestueusement sur 64 mètres en plein cœur de la ville. Si elle fut bâtie au 14ème siècle, son horloge –dont on peut observer le mécanisme ancestral–, fut ajoutée seulement en 1648. Profitez de votre visite pour découvrir l’histoire de Sighisoara à travers l’exposition du petit musée de la Tour. Mais la cerise sur le gâteau reste la vue à 360° sur toute la ville depuis ses toits. Les maisons de poupées colorées de Sighisoara paraissent presque irréelles vues d’en haut.

TOUR DE L’HORLOGE

Strada Turnului
Sighișoara 545400

Tarif: 3€

Mar-dim: 9h-15h30
Ouvert jusqu’à 18h30 en été
Fermé le lundi

19h – Dîner traditionnel au cœur de la cité médiévale

Savourez à présent un dîner traditionnel en plein cœur de la cité médiévale à l’hôtel-restaurant Casa cu Cerb, qui propose l’un des meilleurs rapports qualité/prix du centre-ville de Sighisoara. Situé sur l’adorable place Piata Cetatii, c’est un vrai bonheur que d’y dîner en terrasse aux beaux jours! Les jours plus frais, on se met à l’abri dans la jolie salle intérieure située dans une ancienne cave voûtée. N’hésitez pas à demander conseil aux serveurs car ici on ne sert presque que des plats traditionnels roumains. Le personnel est si adorable qu’on pardonne aisément le temps d’attente parfois un peu long.

CASA CU CERB

Strada Școlii 1
Sighișoara 545400

Entrées: 3-8€
Plats: 5-15€
Desserts: 3-6€

Ouvert tous les jours
De 12h à 22h

dimanche

10h – L’inoubliable chocolat maison de chez Tipografia

Débutez votre dimanche dans une autre ville saxonne de la Transylvanie bien connue, Brasov. La folie des cafés ne fait pas exception ici, et le très joli Tipografia est une vraie star locale! Hyper cosy, il accueille en autre des étudiants en quête d’un petit nid douillet pour le week-end. Il faut dire que la confortable banquette invite à y camper des heures!

Chez Tipografia, le café est corsé et le thé bio, mais c’est surtout le chocolat maison « proudly handmade » (fait à la main avec fierté) qui est inoubliable. Vous pourrez l’agrémenter à votre guise de caramel, de menthe… et même de lavande! Et pour l’accompagner, la maison propose de délicieux gâteaux faits maison. Le tout à des prix très accessibles et un service aux petits oignons. Peut-on mieux commencer la journée?

TIPOGRAFIA

Diaconu Coresi (à l’angle de Postăvarului)
Brașov 500024

Boissons chaudes: 1,50-3€
Grignotage: 1-3€

Lun-jeu: 7h30-1h du matin
Vendredi: 7h30-3h du matin
Samedi: 9h-3h du matin
Dimanche: 9h-1h du matin

12h30 – Arpenter le vieux centre de Brasov

Bercée au sein des montagnes des Carpates, Brasov abrite la plus grande station de ski de l’Europe de l’Est. Son vieux centre historique est un bijou d’architecture moyenâgeuse. L’animation bat son plein sur la grande place du Conseil et ne désemplit jamais. Les foires et marchés qu’elle accueillait jadis sont aujourd’hui remplacées par des charmantes terrasses, des façades saxonnes hautement colorées et diverses boutiques. Tout autour de la cathédrale néo-byzantine Dormition de la Vierge s’étend un dédale de ruelles qui datent du XXème siècle. La plus célèbre est la pittoresque strada Sforii, connue pour être la ruelle la plus étroite d’Europe!

Brasov, Transylvanie

12h30 – Le burger de Transylvanie qui ne manque pas de piquant

Envie de redécouvrir LE véritable burger? Gratar Urban va plaire aux amateurs du genre! Une viande exquise qui provient d’éleveurs locaux, un pain tendre et des chips faits maison. Le tout servi sur de jolies planches en bois. Chez Gratar Urban, le burger est un art, et l’adresse est une référence dans toute la Transylvaine. Le détail qui fait la différence? Leurs sauces originales (avocat, chilli, moutarde et miel…) sont toutes faites par leurs soins.

Si vous ne mangez pas de viande, plusieurs alternatives s’offrent pa vous: un burger et une sauce vegan, ainsi que d’excellentes soupes maison. Celle à la carotte est déjà culte!

GRATAR URBAN

Strada Michael Weiss 11
Brașov 500031

Burgers: 3-5,50€
Soupes: 3€
Ouvert tous les jours
De 12h à 21h30

14h – S’aventurer dans le terrifiant château de Dracula

Le Château de Bran, dit de Dracula, est l’un des châteaux les plus célèbres au monde. Construit au XIVème siècle sur ordre du roi de Hongrie Louis Ier d’Anjou, il fut longtemps laissé à l’abandon. S’il est si connu aujourd’hui, c’est grâce au mythe de Dracula, écrit par Bram Stocker en 1897. Seulement voilà, Bram Stocker n’a en réalité jamais mis un pied en Roumanie. Les lecteurs les plus attentifs auront sans doute remarqué que le château de Bran n’est d’ailleurs jamais mentionné dans le livre! Mais c’était sans compter sur l’espièglerie du gouvernement roumain qui s’empara du mythe dans les années 60: les vagues airs gothiques du château et une géographie semblable à celle du livre suffisent pour offrir à la région et au pays un sacré coup de pub alors que les caisses de l’État sont vides.

Chateau de Dracula Transylvanie

Marketing ou pas, ce château niché sur un éperon rocheux est l’un des monuments historiques les plus impressionnants de Roumanie. À l’intérieur, la visite s’articule autour d’une charmante petite cour, de nombreuses salles à l’atmosphère mystique, un escalier secret et de superbes vues sur les montagnes de forêts alentours. Idéal pour donner un petit coup de fouet à notre imaginaire!

Une navette relie Brasov au château toutes les heures. Son coût est de 3€. En taxi, comptez environ 12€ pour 40 minutes de trajet.

Chateau de Dracula Transylvanie

CHÂTEAU DE BRAN

Strada General Traian Moșoiu 24
Bran 507025

Entrée: 8,5€
Ouvert tous les jours
Lun: 12h-18h
Mar-dim: 9h-18h
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Et si votre week-end en Transylvanie se prolonge…

  • S’aventurer dans la MINE DE SEL de Turda
  • Respirez l’air pur des GORGES DE TURDA
  • Visiter les châteaux de CORVINS et de PELES
  • Flâner dans le superbe centre de SIBIU
  • Envie de frissonner? L’inquiétante forêt de Hoia Baciu, surnommée le Triangle des Bermudes de la Transylvanie suite à de curieuses disparitions et phénomènes paranormaux, se situe à seulement 30 minutes de Cluj. La science elle-même s’est penchée sur le cas de cette mystérieuse forêt mais n’a encore pas réussi à apporter des réponses scientifiques aux phénomènes. Et vous, saurez-vous déceler le secret de Hoia Baciu?

PRÉPAREZ VOTRE WEEK-END EN TRANSYLVANIE

Notre sélection d’hôtels en Transylvanie

Residence Hirscher Brasov Transylvanie

Hôtel Sana ****

  A partir de 75€

En plein cœur de la vieille ville de Sarajevo, l’hôtel Sana est un établissement 4 étoiles tout confort à la décoration moderne et fonctionnelle. Vous pourrez visiter tout Sarajevo à pied depuis l’hôtel, mais si vous avez une voiture sachez que le parking est gratuit si vous le réservez. Un super avantage si vous prévoyez de prolonger votre séjour en Bosnie!

Vila Khatarina Brasov Transylvanie

Isa Begov Hammam ****

  A partir de 100€

Amateurs de déco aseptisée, passez votre chemin! L’Isa Begov Hammam Hotel est une véritable invitation au voyage dans le monde ottoman: façade orientale, meubles en bois sculpté, pampilles… On se croirait à Istanbul! En prime, l’hôtel dispose d’un sauna, d’un jacuzzi et d’un hammam. Vous aurez accès à ce dernier sans supplément, mais tradition oblige, les sessions ne sont pas mixtes.

Taschler Haus Sighisoara

Hôtel Opal Home ****

  A partir de 100€

Situé à quelques pas du Pont Latin dans le vieux Sarajevo, l’hôtel Opal Home se veut confortable et contemporain. La petite taille de l’hôtel joue en sa faveur: particulièrement accueillant, le personnel est aux petits soins pour faire de votre séjour un moment inoubliable. Notre conseil: demandez une chambre en étage élevé pour espérer avoir une vue sur la rivière.

Casa Savri Sighisoara Transylvanie

Boutique Hôtel Platinium

  A partir de 70€

Très bon rapport qualité/prix pour cet hôtel situé à une dizaine de minutes de marche de la vieille ville. On adore la déco aux touches modernes et la possibilité d’être accompagné de son animal. Le Boutique Hôtel Platinium comprend 12 chambres et 4 places de parking: en cas de besoin, pensez bien à réserver la vôtre à l’avance.

Les transports en Transylvanie

Venir en Transylvanie

  • Il existe des vols direct pour se rendre à Cluj, la capitale transylvanienne. La compagnie Wizz Air assure deux vols par jour depuis Paris-Beauvais (2h40 de vol). La compagnie assure également un vol par jour depuis Lyon, Bâle et Charleroi.
  • L’aéroport de Cluj se trouve à une petite dizaine de kilomètres du centre-ville de Cluj. Le bus n°5 opère tous les jours de 05h le matin à 22h. Un bus part direction le centre-ville toutes les 10 minutes et le trajet dure environ 25 minutes. Le prix du billet est de 2 Lei soit 0,80€.
  • Le taxi est relativement bon marché en Roumanie, à condition de toujours négocier le prix avant le départ! Pour rejoindre le centre depuis l’aéroport de Cluj comptez 30 Lei environ, soit 6,30€.

 

Se déplacer en Transylvanie

  • Louer une voiture en arrivant à Cluj est encore la meilleure option. D’abord parce que la réputation de la beauté des routes de la Transylvanie et des montagnes des Carpates n’est pas volée: quel bonheur que de sillonner les routes de cette sublime région! Ensuite, parce que la voiture permet une plus grande liberté de temps et de mouvement. Les transports en commun (train, bus) sont présents en Transylvanie, mais ils sont souvent très lents et peu fréquents, si bien que vous devriez organiser votre week-end en fonction des horaires de ces transports encore trop rares. Attention toutefois, de novembre à mars, la Roumanie connaît d’impressionnantes chutes de neiges et le pays est recouvert par plusieurs mètres de poudreuse. La plupart des rues/routes sont tout simplement alors impraticables.
  • Pour louer une voiture à l’aéroport de Cluj, rien de plus simple! Retrouvez sur place de nombreuses agences comme Hertz (08-20h), RentalCars et Sixt (09-19h)
  • Rejoindre Sighisoara depuis Cluj: Sighisoara se situe à 160 km sud-est de Cluj. En voiture comptez 2h-2h30 de route.
    Sinon, la compagne de bus MementoBus assure des départs fréquents (09h, 13h et 20h) et quotidiennement de Cluj à Sighisoara. Le prix du trajet est de 40 Lei (8,50€) et dure 3h. Aussi surprenant soit-il, le bus en Roumanie est un moyen de transport plus rapide que certains trains régionaux qui sont de vieux coucous et avancent à toute petite allure. C’est le cas du train qui relie Cluj à Sighisoara en… 5 heures tout de même! Billet à partir de 4€. Départ tous les jours de 5h à 20h avec Virail.

  • Rejoindre Brasov depuis Sighisoara: Brasov est située à 110km au sud-est de Sighisoara et se rejoint en une 1h30 en voiture.
    MementoBus assure 3 voyages par jour (09h-15h-23h). Il faut compter 2h de route en bus pour rejoindre Sighisoara.
    En train, comptez 3h30 et 3,50€. Départ de 7h à 20h avec Virail.

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