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Transylvanie

Un week-end en Transylvanie

À seulement 2h40 de vol depuis la France, la Transylvanie, en Roumanie, est une destination week-end originale et pleine de (bonnes) surprises! Quand on pense à l’énigmatique Transylvanie, c’est bien évidemment le comte Dracula qui vient à l’esprit. C’est là qu’est né ce mythe qui continue d’inspirer aux quatre coins du monde (Nosferatu, Twilight ou Entretien avec un vampire en sont de parfaits exemples). Mais la Transylvanie est bien plus que le berceau du plus célèbre des vampires: riche d’un héritage culturel austro-hongrois et saxon, ses villes sont de véritables joyaux. Et pour ne rien gâcher, les routes sinueuses de la région, dominées par les montagnes des Carpates, comptent parmi les plus belles d’Europe. Voilà donc une région qui ne manque pas de mordant et qui n’en finira pas de vous ensorceler!

Que faire en Transylvanie

UN WEEK-END EN TRANSYLVANIE

samedi

9h – Plonger dans l’effervescence de Cluj, capitale de la Transylvanie

Cluj, aussi appelée Cluj-Napoca est la capitale de la Transylvanie et accessoirement la deuxième ville de Roumanie. Cette ancienne cité médiévale est en plein boom économique: avec plus de 80000 étudiants, la ville regorge d’énergie! Plongez-vous dans son effervescence en arpentant les superbes ruelles de son centre historique aux accents austro-hongrois. Ouvrez bien l’œil et n’ayez pas peur d’être curieux, car de merveilleuses cours intérieures se cachent derrière les jolies façades colorées.

La Place Unirri, la plus grande des places médiévales d’Europe de l’Est avec au centre l’impressionnante église orthodoxe Saint-Michael, est à ne pas manquer. C’est le cœur de la ville, et ses habitants viennent y flâner en masse à toute heure de la journée.

10h30 – Une pause dans un café arty

Les Roumains traversent de longs mois hivernaux glaçants et sont donc toujours à la recherche d’endroits cosy pour se réchauffer. Cela explique la quantité incroyable de cafés que l’on trouve dans le pays, et la Transylvanie ne fait pas exception. Les cafés arty poussent comme des champignons à Cluj et font partie intégrante de son identité. Parmi eux, Yolka tire son épingle du jeu en proposant le meilleur café de la ville. Son décor insolite vaut lui aussi le détour: des murs végétaux et des plafonds auxquels s’accrochent des œuvres d’art, que l’on retrouve par ailleurs ça et là sur les murs comme s’il s’agissait d’une galerie.

YOLKA

Place Unirii 21
Cluj-Napoca 400000

Boissons chaudes : 1,5-4€
Entrée: 2,50€

Ouvert tous les jours de 10h à 02h
Le mardi de 10h à 23h30
Fermé en août

11h – Promenade à Central Park, le poumon vert de Cluj

Le poumon vert de la ville, le Central Park de Cluj n’a rien à envier au Central Park de New-York: c’est l’endroit idéal pour déambuler et oublier le temps! Avec son petit lac, ses structures sportives extérieures et sa petite cafétéria, c’est un must à Cluj. En été, on vient se détendre dans l’un des nombreux hamacs qui sont installés à l’ombre des arbres. En hiver, on s’émerveille du spectacle qu’il offre alors que la neige recouvre féeriquement ses larges étendues. Qu’on y vienne pour flâner ou pour somnoler, ce parc est un véritable havre de paix.

13h – Le meilleur de la gastronomie roumaine

Murs de briques rouges, lampadaires en suspension, banquettes pastel… avec sa décoration léchée et son design délicatement étudié, Zama pourrait passer pour un resto branché du cœur de Brooklyn. Connu pour sa savoureuse carte traditionnelle, ce restaurant emblématique est une institution à Cluj. Il n’y a pas meilleure adresse pour goûter à la gastronomie roumaine! Jetez-vous sur la « Varză à la Cluj », du chou farci à la viande ou encore la « Mămăligă », une merveilleuse polenta garnie de viande et de champignons. La truite grillée est également à tomber à la renverse. Les assiettes sont généreuses mais les prix, eux, sont riquiqui.

En bref, Zama est le restaurant à ne pas louper à Cluj! Les végétariens préféreront quant à eux l’élégant restaurant de Samsara Foodhouse.

zama cluj
© Zama

ZAMA

Nr., Strada Napoca 16
Cluj-Napoca 400009


Entrées: 2-2,5€
Plats: 4-6€
Desserts: 2-3€

Ouvert tous les jours
lun-ven: 10-00h
sam-dim: 11-00h

15h – Sur les traces de Dracula à Sighisoara

Et si vous preniez la direction de Sighisoara maintenant que vous êtes bien repu? Inscrite au Patrimoine mondiale de l’Unesco, cette cité médiévale est l’une des plus belles villes de Roumanie, si ce n’est la plus belle. Édifiée par les colons Saxons au XIIème siècle, Sighisoara est entourée par les remparts d’une ancienne forteresse. Son dédale de rues pavées aux maisons multicolores vous mènera à la maison du plus célèbre des vampires… Dracula, bien sûr! C’est en effet le prince de Sighisoara Vlad Dracul, connu pour son grand sadisme, qui inspira l’écrivain Bram Stoker pour le personnage de Dracula.

Autre symbole de Sighisoara, la Tour de l’Horloge se dresse majestueusement à 64 mètres en plein cœur de la ville. Si la tour fut bâtie au 14ème siècle, son horloge –dont on peut observer le mécanisme ancestral–, fut ajoutée seulement en 1648. Profitez de votre visite pour découvrir l’histoire de Sighisoara à travers l’exposition du petit musée de la Tour. Mais la cerise sur le gâteau reste la vue à 360° sur toute la ville depuis les toits. Les maisons de poupées colorées de Sighisoara paraissent presque irréelles vues d’en haut.

TOUR DE L’HORLOGE

Strada Turnului
Sighișoara 545400

Tarif: 3€

Mar-dim: 9h-15h30
Ouvert jusqu’à 18h30 en été
Fermé le lundi

19h – Dîner traditionnel au cœur de la cité médiévale

Savourez à présent un dîner traditionnel en plein cœur de la cité médiévale: l’hôtel-restaurant Casa cu Cerb propose l’un des meilleurs rapports qualité/prix du centre-ville de Sighisoara. Situé sur l’adorable place Piata Cetatii, c’est un vrai bonheur d’y dîner en terrasse aux beaux jours! S’il fait un peu frais, on se met à l’abri dans la jolie salle intérieure située dans une ancienne cave voûtée. N’hésitez pas à demander conseil aux serveurs car ici on sert presqu’exclusivement des plats traditionnels roumains. Le personnel est si adorable qu’on pardonne aisément le temps d’attente parfois un peu long.

CASA CU CERB

Strada Școlii 1
Sighișoara 545400

Entrées: 3-8€
Plats: 5-15€
Desserts: 3-6€

Ouvert tous les jours
De 12h à 22h

dimanche

10h – L’inoubliable chocolat maison de chez Tipografia

Débutez votre dimanche dans une autre ville saxonne bien connue de Transylvanie, Brasov. La folie des cafés ne fait pas exception ici, et le très joli Tipografia est une vraie star locale! Hyper cosy, il accueille entre autres des étudiants en quête d’un petit nid douillet pour le week-end. Il faut dire que la confortable banquette invite à y camper des heures!

Chez Tipografia, le café est corsé et le thé bio, mais c’est surtout le chocolat maison « proudly handmade » (fait à la main avec fierté) qui est inoubliable. Vous pourrez l’agrémenter à votre guise de caramel, de menthe… et même de lavande! Et pour l’accompagner, la maison propose de délicieux gâteaux faits maison. Le tout à des prix très accessibles et un service aux petits oignons. Peut-on mieux commencer la journée?

TIPOGRAFIA

Diaconu Coresi (à l’angle de Postăvarului)
Brașov 500024

Boissons chaudes: 1,50-3€
Grignotage: 1-3€

Lun-jeu: 7h30-1h du matin
Vendredi: 7h30-3h du matin
Samedi: 9h-3h du matin
Dimanche: 9h-1h du matin

12h30 – Arpenter le vieux centre de Brasov

Bercée au sein des montagnes des Carpates, Brasov abrite la plus grande station de ski d’Europe de l’Est. Son vieux centre historique est un bijou d’architecture moyenâgeuse. L’animation bat son plein sur la grande place du Conseil et ne désemplit jamais. Les foires et marchés qu’elle accueillait jadis sont aujourd’hui remplacées par de charmantes terrasses, des façades saxonnes hautement colorées et diverses boutiques. Tout autour de la cathédrale néo-byzantine Dormition de la Vierge s’étend un dédale de ruelles qui datent du XXème siècle. La plus célèbre est la pittoresque strada Sforii, connue pour être la ruelle la plus étroite d’Europe!

Brasov, Transylvanie

12h30 – Le burger de Transylvanie qui ne manque pas de piquant

Envie de redécouvrir LE véritable burger? Gratar Urban va plaire aux amateurs du genre! Une viande exquise qui provient d’éleveurs locaux, un pain tendre et des chips faits maison. Le tout servi sur de jolies planches en bois. Chez Gratar Urban, le burger est un art, et l’adresse est une référence dans toute la Transylvanie. Le détail qui fait la différence? Leurs sauces originales (avocat, chilli, moutarde et miel…) sont toutes faites par leurs soins.

Si vous ne mangez pas de viande, plusieurs alternatives s’offrent à vous: un burger et une sauce vegan, ainsi que d’excellentes soupes maison. Celle à la carotte est déjà culte!

GRATAR URBAN

Strada Michael Weiss 11
Brașov 500031

Burgers: 3-5,50€
Soupes: 3€
Ouvert tous les jours
De 12h à 21h30

14h – S’aventurer dans le terrifiant château de Dracula

Le Château de Bran, dit de Dracula, est l’un des châteaux les plus célèbres au monde. Construit au XIVème siècle sur ordre du roi de Hongrie Louis Ier d’Anjou, il fut longtemps laissé à l’abandon. S’il est si connu aujourd’hui, c’est grâce au mythe de Dracula, écrit par Bram Stocker en 1897. Seulement voilà, Bram Stocker n’a en réalité jamais mis un pied en Roumanie. Les lecteurs les plus attentifs auront sans doute remarqué que le château de Bran n’est d’ailleurs jamais mentionné dans le livre! Mais c’était sans compter sur l’espièglerie du gouvernement roumain qui s’empara du mythe dans les années 60: les vagues airs gothiques du château et une géographie semblable à celle du livre suffirent pour offrir à la région et au pays un sacré coup de pub alors que les caisses de l’État étaient vides.

Chateau de Dracula Transylvanie

Marketing ou pas, ce château perché sur un éperon rocheux est l’un des monuments historiques les plus impressionnants de Roumanie. À l’intérieur, la visite s’articule autour d’une charmante petite cour, de nombreuses salles à l’atmosphère mystique, un escalier secret et de superbes vues sur les montagnes et forêts alentour. Idéal pour donner un petit coup de fouet à notre imaginaire!

Toutes les heures une navette relie Brasov au château. Son coût est de 3€. En taxi, comptez environ 12€ pour 40 minutes de trajet.

Chateau de Dracula Transylvanie

CHÂTEAU DE BRAN

Strada General Traian Moșoiu 24
Bran 507025

Entrée: 8,5€
Ouvert tous les jours
Lun: 12h-18h
Mar-dim: 9h-18h
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Et si votre week-end en Transylvanie se prolonge…

  • S’aventurer dans la MINE DE SEL de Turda
  • Respirer l’air pur des GORGES DE TURDA
  • Visiter les châteaux de CORVINS et de PELES
  • Flâner dans le superbe centre de SIBIU
  • Envie de frissonner? L’inquiétante forêt de Hoia Baciu, surnommée le Triangle des Bermudes de la Transylvanie suite à de curieuses disparitions et phénomènes paranormaux, se situe à seulement 30 minutes de Cluj. La science elle-même s’est penchée sur le cas de cette mystérieuse forêt mais n’a pas encore réussi à apporter des réponses scientifiques aux phénomènes. Et vous, saurez-vous déceler le secret de Hoia Baciu?

PRÉPAREZ VOTRE WEEK-END EN TRANSYLVANIE

Notre sélection d’hôtels en Transylvanie

Taschler Haus Sighisoara

Taschler Haus

  A partir de 40€

En plein cœur de Sighisoara, la Taschler Haus est située juste à côté des murs de la citadelle, à 150 mètres de la fameuse Tour de l’horloge. Chacune de ses 10 chambres est décorée sur le thème d’un artisanat typique de la région. Il faut dire que l’histoire locale est chère au cœur des gérants de l’hôtel, qui conservent avec passion cette maison saxone bâtie en 1670 et inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco. Typique et authentique!

Casa Savri Sighisoara Roumanie

Casa Savri ****

  A partir de 50€

Restons dans la charmante ville de Sighisoara avec la Casa Savri. Datant de 1568, cette maison de cordonnier fait partie de l’ensemble de bâtiments inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco. Décorée selon la tradition locale, elle s’articule autour d’un patio dans lequel il est très agréable de se détendre après une journée de balade. A moins que vous ne préfériez jouer au billard?

Vila Khatarina Brasov Transylvanie

Vila Katharina ****

  A partir de 95€

En plein cœur du centre médiéval de Brasov, la Vila Katharina est un petit hôtel de 3 chambres seulement. De quoi vous garantir un accueil chaleureux! Avec leur décoration Art Déco et Biedermeier, les chambres, au calme, vous feront voyager dans un autre temps.

Residence Hirscher Brasov Transylvanie

Résidence Hirscher ***

  A partir de 55€

Aménagées autour d’un patio et d’un puits de lumière, les chambres de la Résidence Hirscher sont d’une sobre élégance, ce qui est suffisamment rare en Roumanie pour être noté. Son emplacement dans le centre de Brasov en fait la base idéale pour découvrir les merveilles que la ville a à offrir.

Les transports en Transylvanie

Venir en Transylvanie

  • Il existe des vols directs pour se rendre à Cluj, la capitale transylvanienne. La compagnie Wizz Air assure deux vols par jour depuis Paris-Beauvais (2h40 de vol). La compagnie assure également un vol par jour depuis Lyon, Bâle et Charleroi.
  • L’aéroport de Cluj se trouve à une petite dizaine de kilomètres du centre-ville de Cluj. Le bus n°5 opère tous les jours de 05h le matin à 22h. Un bus part direction le centre-ville toutes les 10 minutes et le trajet dure environ 25 minutes. Le prix du billet est de 2 Lei soit 0,80€.
  • Le taxi est relativement bon marché en Roumanie, à condition de toujours négocier le prix avant le départ! Pour rejoindre le centre depuis l’aéroport de Cluj comptez 30 Lei environ, soit 6,30€.

 

Se déplacer en Transylvanie

  • Louer une voiture en arrivant à Cluj est encore la meilleure option. D’abord parce que la réputation de la beauté des routes de la Transylvanie et des montagnes des Carpates n’est pas volée: quel bonheur de sillonner les routes de cette sublime région! Ensuite, parce que la voiture permet une plus grande liberté de temps et de mouvement. Les transports en commun (train, bus) sont présents en Transylvanie, mais ils sont souvent très lents et peu fréquents, si bien que vous devriez organiser votre week-end en fonction des horaires de ces transports encore trop rares. Attention toutefois, de novembre à mars, la Roumanie connaît d’impressionnantes chutes de neige et le pays est recouvert par plusieurs mètres de poudreuse. La plupart des rues/routes sont alors tout simplement impraticables.
  • Pour louer une voiture à l’aéroport de Cluj, rien de plus simple! Retrouvez sur place de nombreuses agences comme Hertz (08-20h), RentalCars et Sixt (09-19h)
  • Rejoindre Sighisoara depuis Cluj: Sighisoara se situe à 160 km au sud-est de Cluj. En voiture comptez 2h-2h30 de route.
    Sinon, la compagnie de bus MementoBus assure des départs fréquents (09h, 13h et 20h) et quotidiennement de Cluj à Sighisoara. Le prix du trajet est de 40 Lei (8,50€) et dure 3h. Aussi surprenant soit-il, le bus en Roumanie est un moyen de transport plus rapide que certains trains régionaux qui sont de vieux coucous et avancent à toute petite allure. C’est le cas du train qui relie Cluj à Sighisoara en… 5 heures tout de même! Billet à partir de 4€. Départ tous les jours de 5h à 20h avec Virail.

  • Rejoindre Brasov depuis Sighisoara: Brasov est située à 110km au sud-est de Sighisoara et se rejoint en 1h30 en voiture.
    MementoBus assure 3 voyages par jour (09h-15h-23h). Il faut compter 2h de route en bus pour rejoindre Sighisoara.
    En train, comptez 3h30 et 3,50€. Départ de 7h à 20h avec Virail.

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