Un week-end à Split

À deux heures de vol de Paris, la Croatie est une destination week-end idéale pour les voyageurs en quête de soleil et de dépaysement. Son climat méditerranéen, ses plages répertoriées parmi les plus belles au monde et ses villes aux allures de décor de cinéma (plusieurs épisodes de la série Games of Thrones y ont été tournés) font de la Croatie une destination de rêve. Moins touristique que Dubrovnik ou Trogir, Split n'a pourtant rien à envier à ses grandes sœurs. Tour d'horizon de ce paradis culturel et balnéaire.

VENDREDI

15h – Split, une ville dans un palais

A l’origine, la ville de Split s’est développée à l’intérieur et tout autour d’un immense palais de l’empereur romain Dioclétien. Construit entre l’an 294 et 305, celui-ci s’étire sur… 39 000 m². La vieille ville tout en pierre blanche témoigne d’une architecture exceptionnelle pour l’Antiquité et c’est sans surprise que Split est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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En plus d’être le cœur de la ville, le palais Dioclétien est l’un des vestiges romains les mieux conservés au monde. Ce quadrilatère phénoménal est entouré de quatre portes monumentales. La plus célèbre et la plus belle, la Porte d’or, se trouve à l’entrée nord du palais.

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Palais de Dioclétien

La visite de ce vestige hors du commun est une expérience unique. Une fois à l’intérieur du palais, arpentez les ruelles à la découverte de ses nombreuses sculptures antiques, de son temple et de sa cathédrale. L’atmosphère qui s’en dégage est magique, pour ne pas dire magnétique.

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Sculpture au Palais de Dioclétien

Le palais a notamment accueilli le tournage de Games of Thrones: Daenerys Targaryen et ses dragons ont longuement flâné dans ses rues étroites et ses souterrains.

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L’entrée au palais est gratuite, mais il vous faudra payer pour entrer dans certains édifices. Comptez par exemple 7 euros pour visiter les caves, 3 euros pour entrer dans la cathédrale et un peu plus pour monter sur son clocher et apprécier la vue. Pensez à prendre de la monnaie (l’euro remplace officiellement la kuna depuis le 1er janvier 2023) avec vous.

Palais de DioclétienObala hrvatskoga narodnog Preporoda 21000 Split, CroatieUne partie du palais se visite gratuitement, certains sites sont payantsOuvert tous les jours De 10h à 18h

16h30 – La Riva, un concentré de vie locale en bord de mer

La promenade en bord de mer de la Riva est le rendez-vous préféré des habitants de Split. C’est ici qu’ils viennent rejoindre un proche, partager un verre sur l’une des nombreuses terrasses ou écouter un concert organisé par la ville en été.

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La Riva

Bien plus qu’une jolie promenade sous les palmiers, La Riva est le lieu idéal pour s’imprégner de l’ambiance de Split et observer les coutumes locales. Elle est toujours animée, si bien que l’on ne s’y ennuie jamais. Au contraire, on est toujours surpris de constater que le temps file si vite!

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Place de la République

À deux pas seulement de La Riva, ne manquez pas la Place de la République et ses faux airs de place Saint-Marc à Venise.

19h30 – Dîner dans le restaurant star de Split

Retenez bien son nom, Bokeria Kitchen & Wine Bar est le restaurant star de Split. Il est tellement à la mode qu’il est complet la plupart du temps. Pensez donc à réserver en appelant le +385 21 355 577.

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© Bokeria Kitchen & Wine Bar

Avec sa superbe façade et une décoration rétro-branchée léchée, le restaurant n’a rien laissé au hasard. D’inspiration italienne, il propose une cuisine méditerranéenne moderne et gourmande dont les locaux raffolent. Au menu: bruschetta, pâtes à la truffe, gnudi (les raviolis locaux) ou encore des viandes extrêmement tendres comme le fameux porc au chou rouge. Le restaurant propose également une superbe carte de vins croates. L’occasion de tester quelques crus locaux.

Les prix sont un peu plus élevés qu’ailleurs en Croatie, mais si nous devions ne retenir qu’une seule adresse à Split, ce serait celle-ci.

Bokeria Kitchen & Wine BarDomaldova ul. 8 21000 SplitA la carte: €€-€€€Ouvert tous les jours Dim-jeu: 8h-00h Ven, sam: 8h-01h

21h30 – Siroter des cocktails dans un bar à l’ambiance locale

Il n’est pas toujours évident de trouver un petit bar de quartier dans le centre frénétique de Split, rempli de commerces. A l’écart de l’agitation et des touristes, le Sanctuary Bar est une perle: la carte, très vaste, propose des cocktails exquis à des prix imbattables. Les options classiques (mai tai, margarita…) côtoient des créations plus originales, comme le délicieux blue hawaiian (vodka, curaçao, ananas, coco).

Sanctuary Bar Poljana Stare gimnazije 1 21000, SplitCocktails: env. 7€-9€Dim-jeu: 10h-01h Ven, sam: 10h-02h

23h - Passer la nuit dans un hôtel de charme

Heritage Hotel 19 ****

Heritage Hotel 19 ****

A partir de 138€

L’Heritage Hotel 19 est situé au calme, dans une toute petite rue à proximité du Palais de Dioclétien. Sa déco cosy, son copieux petit déjeuner et son personnel attentionné en font l’un des meilleurs boutiques hôtels de Split. Avantage assez rare pour être noté, il dispose d’un parking privé mais pensez à réserver car il n’a que deux places. Notre conseil: demander une chambre en étage.

Marvie Hotel & health ****

Marvie Hotel & health ****

A partir de 110€

Dans un tout autre genre, le Marvie Hotel & health est une option très moderne à Split. Il est situé à une vingtaine de minutes de marche de la vieille ville, que vous pourrez rejoindre en vélo électrique puisqu’ils sont proposés à la location. Le plus grand argument de l’hôtel reste sa piscine sur le toit face à la Mer Adriatique et son spa proposant des massages de qualité à prix correct.

Splendida Palace ****

Splendida Palace ****

A partir de 148€

Les jolis hôtels ne manquent pas mais sont plutôt onéreux à Split. Si votre budget est serré mais que vous ne voulez pas lésiner sur le confort et l’emplacement, optez pour le Splendida Palace, un petit établissement du centre-ville où vous serez très bien accueilli. La petite piscine de la cour vous permettra de vous rafraîchir en cas de grosse chaleur.

Marmont Heritage ****

Marmont Heritage ****

A partir de 119€

Sélectionné en 2014 par le journal The Times comme l’un des 20 meilleurs hôtels dans les Balkans, le Marmont Heritage est un établissement situé au cœur de Split et réservé aux adultes. Les chambres et salles de bains sont confortables et les parties communes des plus agréables.

Adriana Hvar Spa Hotel ****

Adriana Hvar Spa Hotel ****

A partir de 160€

Coup de cœur pour ce bel hôtel situé sur l’île de Hvar. Avec sa superbe déco dans l’air du temps, son emplacement face au port et proche des restaurants, des cafés, des boutiques et des plages, on y resterait bien une bonne semaine! Son spa et son bar sur le rooftop avec vue sur la ville de Hvar sont deux autres atouts majeurs.

Lifestyle Hotel Vitar ****

Lifestyle Hotel Vitar ****

A partir de 97€

Situé sur l’île de Brač, à mi-chemin entre la ville de Bol et la fameuse plage de Zlatni Rat, le Lifestyle Hotel Vitar plaira aux amateurs de design contemporain… et de farniente! Son solarium, sa piscine sur le toit et son jacuzzi vue mer sont propices à la détente. La proximité de Bol offre par ailleurs un large choix de restaurants.

SAMEDI

9h – Pause nature sur la colline de Marjan

Il faut gravir 321 marches pour atteindre le sommet de la colline Marjan à l’ouest du centre-ville de Split. Ce parc de plus de 340 hectares est riche d’une végétation extraordinaire réunissant entre autres cyprès, pins, lauriers roses… Emprunter ses petits chemins ombragés est très agréable, surtout pendant les chaleurs estivales qui peuvent parfois être accablantes.

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Split et la colline de Marjan

Mais la fraîcheur n’est pas le seul atout de la colline de Marjan: dominant la mer Adriatique, elle multiplie les panoramas exceptionnels. Sur 10 kilomètres de promenade, les allées mènent à des chapelles, à des lieux d’expositions ou à de paisibles petites plages à l’eau transparente. Autre bon point, le parc est remarquablement bien aménagé pour les marcheurs et les cyclistes. Une belle parenthèse pour les voyageurs en quête de nature et de tranquillité.

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Colline de Marjan

Une petite soif? Située sur le belvédère du Marjan, la terrasse du café Vidilica est l’endroit parfait pour faire une petite pause avec vue.

Teraca VidilicaNazorov Prilaz 1 21000 SplitSoft et bière: €Ouvert tous les jours De 8h à minuit

10h – Visiter la galerie Mestrovic, unique en son genre

La colline Marjan recèle de trésors cachés. Citons, la galerie Meštrović qui est le prétexte idéal pour sortir des sentiers battus le temps d’une visite arty.

Ce lieu dédié est à Meštrović, le plus grand sculpteur croate, et par ailleurs ami proche de Rodin. Très attaché à Split où il étudia l’art, il fit construire cette résidence en 1931. Il y vécut quelques années avant de fuir son pays lors de la Seconde Guerre mondiale.

Aujourd’hui transformée en musée, l’immense villa néo-classique vaut à elle seule le déplacement. Le temps semble s’être arrêté dans cette galerie au cadre idyllique, nichée sur les hauteurs de la ville et offrant une vue époustouflante sur l’Adriatique! Elle rassemble plus de 200 œuvres de l’artiste, réalisées en marbre, en bois ou en bronze. Le ticket inclut aussi la visite de la Crikvine de Meštrović, une petite chapelle abritant des sculptures religieuses de l’artiste.”

Galerie MestrovicŠetalište Ivana Meštrovica 46 21000 SplitTicket galerie + crikvine: 12€Mar-dim: 9h-16h Jusqu’à 19h l’été Fermé les lundis et les jours fériés

12h – Déjeuner bucolique face à la mer

Split étant une ville tournée vers la mer, il serait dommage de se priver d’un déjeuner au bord de l’eau. Le restaurant Dvor, situé dans un jardin, fait face à l’Adriatique surplombant la baie.

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© Dvor

Dans cet environnement bucolique et romantique, installez-vous en terrasse et goûtez à une cuisine d’inspiration méditerranéenne et dalmatienne. Les soupes maison et les steaks grillés sont un délice. N’oubliez pas de réserver une table vue mer en terrasse au +385 21 571 513.

DvorPut Firula 14, 21000 SplitMenu dégustation: ~100€ Plats: ~30-40€ (prix au kg pour le poisson) Desserts: ~9€ Ouvert tous les jours Lun-sam: 8h-minuit Dim: 9h-minuit

14h – L’île de Hvar, la perle de l’Adriatique

Hvar est une station balnéaire qui attire de plus en plus de voyageurs, séduits par la beauté sauvage de l’île et son sens de la fête. On murmure qu’elle serait en passe de devenir la nouvelle Ibiza… Tout comme sa grande sœur, elle possède des plages de rêve, des petits villages authentiques, des oliviers et des champs de lavande s’étalant à perte de vue. Un mélange envoûtant qui a valu à l’île d’être inscrite 4 fois au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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Hvar

La ville principale, qui se trouve être aussi l’une des plus belles villes de Croatie, s’appelle également Hvar. Son vieux centre est imprégné de plus de 26 siècles d’histoire. Entièrement construit en pierre blanche, il est orné de palmiers, ponctué de boutiques chics et de restaurants adorables. Longez le port et promenez-vous jusqu’à la forteresse de la ville, qui est célèbre pour avoir accueilli et sauvé ses habitants de l’invasion turque en 1571. Elle domine Hvar et offre un panorama incroyable sur la ville et les îlots alentour. En chemin, vous remonterez de charmantes petites rues pavées aux airs de ruelles grecques.

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Hvar

Prendre le bateau pour Hvar

Il est possible de se rendre de Split à Hvar par bateau. La traversée dure un peu plus d’une heure et les bateaux partent tous les jours de Split entre 8h30 et 19h30 (16h30 hors saison). Le trajet coûte environ 17€ par personne. Il est possible de réserver votre billet en ligne sur jadrolinija.hr.

 

16h – Tomber sous le charme des plages de Hvar

Impossible de venir à Hvar sans piquer une tête, et ce ne sont pas les criques aux eaux turquoise qui manquent. Notre coup de cœur? La plage de Mekicevica qui forme deux adorables petites criques de galets. Située à seulement 2km à l’est de la ville de Hvar, elle est accessible à pied.

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Plage Dubovica

Et pour ceux en quête d’exploration, la plage Dubovica est un must. Un peu plus à l’écart (à 8km de Hvar), elle est accessible par bateau ou par bus. À l’arrivée, vous découvrirez avec émerveillement une grande plage dans un environnement naturel de rêve, parsemé de quelques jolies maisons de pierre.

19h – Dîner romantique dans une ruelle

Fig Hvar est probablement le restaurant le plus populaire de la ville. Il faut dire qu’il attire l’œil avec son décor atypique et romantique: situé dans une petite rue-escalier à deux pas du port de Hvar, il est incroyablement photogénique. À l’extérieur, de jolies petites tables se succèdent en accordéon sur les marches de la ruelle. Coup de cœur assuré.

Dans l’assiette, la cuisine est délicieuse et emprunte ses saveurs exquises aux cuisines du monde. Les végétariens et les cœliaques trouveront leur bonheur, tout comme les amoureux de la viande. Voilà de quoi mettre tout le monde d’accord! Pour preuve, le restaurant est toujours plein et son succès est largement mérité. Avis toutefois aux becs sucrés: ne soyez pas surpris, le restaurant ne propose pas de desserts.

Fig HvarIvana Frane Biundovica 3 21450 HvarEntrées: 8-13€ Plats: 14-19€Ouvert tous les jours De 9h à 23h

22h – Faire la fête au Carpe Diem, le rendez-vous festif des croates

Le Carpe Diem est un bar culte de Hvar ouvert toute la journée. On s’y montre surtout le soir pour siroter un cocktail ou une coupe de champagne sur l’immense terrasse au bord de la plage… Tout en profitant de l’ambiance survoltée et des rythmes endiablés qui agitent la nuit croate jusqu’à 2h. Passé cette heure, direction le Carpe Diem Beach sur Stipanska, l’île d’en face accessible en taxi-boat.

Carpe DiemRiva 32 21450 HvarEntrée payante la nuit: ~40€ Cocktails: ~13€ Paiement en liquideOuvert tous les jours De 9h à 2h du matin

DIMANCHE

10h50 – Faire bronzette sur l’une des plus belles plages du monde

Et si vous partiez dès à présent à la découverte d’une autre île paradisiaque? À seulement 50 minutes en ferry de Hvar, l’île de Brač est un petit paradis dont nombre de célébrités sont venues profiter ces dernières années. La raison? L’île recèle de plages époustouflantes. La plus célèbre est Zlatni Rat: connue dans toute la Croatie, elle a acquis une notoriété internationale en entrant dans le classement des plus belles plages du monde (et dans notre top 10 des plus belles plages d’Europe).

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Plage Zlatni Rat

Zlatni Rat doit sa réputation à ses courbes singulières: elle forme un immense triangle de petits galets qui s’aventure dans l’Adriatique tantôt turquoise, tantôt bleu profond. La forêt verdoyante de pins qui habille le centre du triangle ajoute un charme fou à cette plage insolite. Bien que très courue et parfois submergée par les vacanciers en juillet et en août, cette plage peu aménagée a su garder son authenticité et une bonne part de mystère. Elle change parfois de forme au gré des courants, des vents et des marées pour prendre par exemple la forme d’une virgule. Incroyable nature!

Prendre le bateau pour Brac

Brač est accessible en bateau depuis Split (~1h de traversée, de nombreuses liaisons 7j/7 jusqu’à Supetar et deux liaisons par jour pour Bol) ou Hvar (50mn de traversée jusqu’à Bol, un départ par jour à 10h50) pour environ 17€ par adulte. Consultez les horaires et réservez vos billets si vous le désirez sur jadrolinija.hr.

Si vous accostez à Supetar, des bus publics pourront vous emmener à Bol en 1h15 pour environ 6€. La plage de Zlatni Rat se situe à 20 minutes à pied du centre de Bol. Elle est également accessible en petit train et en bateau.

Pour le retour, vous pourrez rejoindre Split jusqu’à 23h55, depuis plusieurs villes de Brač.

 

12h30 – Déjeuner les pieds dans l’eau dans le joli village de Bol

Bol est la station balnéaire la plus célèbre de l’île de Brač. Et pour cause: son village est un concentré de charme à la croate! Il s’articule autour d’un petit port d’où partent de nombreuses ruelles pittoresques animées par le retour de plage des vacanciers. Les maisons du village sont construites avec la pierre locale qui est exploitée depuis l’Antiquité, et qui servit notamment à la construction du palais de Dioclétien à Split, du Parlement de Budapest et même de la Maison Blanche à Washington.

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Brac

Après un tour dans le village, profitez d’un charmant déjeuner les pieds (presque) dans l’eau à Santo. La terrasse du restaurant, tout en pierre de Brač également, surplombe l’Adriatique. Au menu, salade de poulpe, risotto noir d’asperges et tagliatelles méditerranéennes… Des plats qui sentent bon les vacances.

Restaurant SantoUl. Radića Frane 3 21420 BolA la carte: €€-€€€Ouvert tous les jours De 7h à 23h

15h – Pénétrer dans la série Games of Thrones

Une fois rentré à Split, visitez la forteresse de Klis. Il s’agit là encore d’un décor de la série Games of Thrones: Meeren, la ville de Daenerys. En réalité, la forteresse est située dans le charmant village éponyme et surplombe stratégiquement toute la ville de Split. On y admire un superbe panorama entouré de vieux canons, de cyprès et des remparts médiévaux.

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Klis et sa forteresse

Notez que la forteresse souffre terriblement du manque de rénovation et la visite de l’intérieur n’a pas grand intérêt. Mais si vous êtes fan de la série, il serait dommage de passer à côté de cette petite balade le long des remparts datant du IIIème siècle. Elle est accessible en 30 minutes de bus de Split (bus 22 à prendre devant le théâtre national de Split).

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Forteresse de Klis
Forteresse de KlisTrg Mejdan 10, 21231 KlisExtérieur gratuit Entrée: ~10€ -15 ans: ~2,60€Ouvert tous les jours De 9h à 17h
Et si votre week-end à Split se prolonge…
    • Partir à la rencontre des vestiges de la VILLE ROMAINE de SOLIN
    • Parcourir TROGIR, charmante ville au bord de l’eau
    • Se couper du monde dans la ville de STARI GRAD, sur l’île de Hvar
    • Prendre un taxi-boat jusqu’à la plage MLINI à Hvar
    • Visiter VRBOSKA surnommée la petite Venise

Se rendre à Split

    • Les compagnies Easyjet, Croatia Airlines, Transavia assurent quotidiennement le voyage de Paris à Split en seulement 2h de vol. Volotea assure également la liaison depuis Bordeaux en 2h15. Lyon est à 1h40 seulement de Split et les compagnies Easyjet et Volotea proposent des allers-retours réguliers notamment les week-ends!
    • L’aéroport de Split se situe à 25km au nord-ouest de la ville et à 5km de la ville de Trogir. Le bus de la compagnie Pleso-Prijevoz (~6€ pour une demi-heure de trajet) et le bus public nº37 (~2,30€ pour 40 minutes de trajet) vous déposent au centre-ville.
    • Pour louer une voiture à l’aéroport de Split, rien de plus simple: il y a plus d’une quinzaine d’agences sur place.

Se déplacer à Split & dans ses îles

    • La voiture à Split peut être un inconvénient. Les places de parking sont rares et chères. De plus la ville est de taille humaine et son vieux centre au charme fou se parcourt agréablement à pied.
    • Que ce soit en ferry ou en taxi-boat, on se déplace également beaucoup en bateau dans la région! Des liaisons régulières relient Split à Hvar et Brač. Il est possible de voyager sur un ferry avec sa voiture entre Split et l’île de Brač ou Hvar, mais pas entre Hvar et Brač.
    • Les bus sont économiques et le réseau très bien développé en Croatie.

Nos bonnes adresses à Split & dans ses îles